อาหารพื้นเมืองในประเทศแถบเอเชีย

สารบัญ:

อาหารพื้นเมืองในประเทศแถบเอเชีย
อาหารพื้นเมืองในประเทศแถบเอเชีย

วีดีโอ: อาหารพื้นเมืองในประเทศแถบเอเชีย

วีดีโอ: อาหารพื้นเมืองในประเทศแถบเอเชีย
วีดีโอ: เปิดตำรับอาหารพื้นบ้านชาวชวา : Spirit of Asia (8 ก.ย. 62) 2024, พฤศจิกายน
Anonim
ภาพ: อาหารพื้นเมืองในประเทศแถบเอเชีย
ภาพ: อาหารพื้นเมืองในประเทศแถบเอเชีย

อาหารเอเชียมีทั้งอาหารเวียดนาม เกาหลี ไทย จีน ญี่ปุ่น ฟิลิปปินส์ มาเลเซีย (ข้าวหลายจานเป็นข้าว)

อาหารในเอเชีย

เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงอาหารเอเชียที่ไม่มีบะหมี่แบบดั้งเดิม - คุณจะมีโอกาสได้ลิ้มลองในซุปหรือสลัดซึ่งมักจะปรุงรสด้วยซีอิ๊ว นอกจากซีอิ๊วแล้ว ชาวเอเชียชอบที่จะเติมน้ำปลา วาซาบิ ขิง พริก พริกแกง และเต้าหู้ชีส

เนื่องจากอาหารเอเชียปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ตัวอย่างเช่น ในเกาหลี คุณสามารถลิ้มรสอาหารที่เสริมด้วยงาทอด และในประเทศจีน - โป๊ยกั๊ก โป๊ยกั๊ก พริกไทยเสฉวน

การเดินทางไปยังประเทศต่างๆ ในเอเชียเป็นสวรรค์สำหรับนักชิม พวกเขาสามารถลิ้มรสอาหารอันโอชะที่มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่ไม่ธรรมดา อาหารดังกล่าวรวมถึงนัตโตะถั่วเหลืองหมัก (ถั่วรสเผ็ดเหล่านี้มีกลิ่นถุงเท้าสกปรก) เจลลี่เต่า (ทำจากเปลือกเต่าผงและเนื่องจากเยลลี่กลายเป็นรสขมนั่นคือจะดีกว่าด้วยนมข้นหรือน้ำผึ้ง), บะซาชิ (อาหารจานนี้จากเนื้อม้าดิบมีโคเลสเตอรอลต่ำและมีโปรตีนสูง), ปลาปักเป้าญี่ปุ่น (ปลามีพิษนี้แต่ปรุงอย่างถูกต้องปลอดภัยและนิ่ม)

นอกจากนี้ ในประเทศแถบเอเชีย คุณสามารถลองอาหารแบบดั้งเดิม เช่น ซาซิมิ ซูชิ ผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่หลากหลายตั้งแต่อาหารทะเลและปลา ข้าว และเนื้อสัตว์

เมื่อไปเยือนประเทศต่างๆ ในเอเชีย ควรทำความเข้าใจหลักการสากลที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการ ตัวอย่างเช่น ในประเทศจีน ขอแนะนำให้ลองอาหารท้องถิ่นทีละน้อย โดยสลับการบริโภคอาหารเหล่านี้กับอาหารปกติของคุณ และในอินโดนีเซีย แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สักสองสามจิบ เช่น คอนญัก ก่อนอาหาร วิธีนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงอาการท้องเสียและการติดเชื้อในทางเดินอาหาร

ที่กินในเอเชีย? ที่บริการของคุณ:

  • ร้านกาแฟ ร้านอาหาร;
  • ร้านอาหารจานด่วน;
  • ซูชิบาร์

เครื่องดื่มในเอเชีย

เครื่องดื่มยอดนิยมในเอเชีย ได้แก่ ชา สาเก (วอดก้าข้าว) เบียร์ ไวน์ “วอดก้างู” (ยืนยันบนงูเป็นๆ รากโสม และสมุนไพรต่างๆ)

ทัวร์กินในเอเชีย

ทัวร์ชิมอาหารสู่เอเชียเป็นทางออกที่เหมาะสมสำหรับนักชิมและผู้ชื่นชอบอาหาร ตัวอย่างเช่น การเดินทางไปภูเก็ต เกาะสมุย ไต้หวัน ฮ่องกง ฯลฯ จะมาพร้อมกับการเดินเล่นในตอนเย็นหรือตอนกลางคืนเพื่อหาอาหาร - คุณสามารถลิ้มรสอาหารที่มีกลิ่นฉุน เผ็ด และไม่คุ้นเคย นอกจากนี้ คุณยังสามารถลิ้มรสหมึก งูและตะขาบ ผลไม้แปลกใหม่

คุณต้องการที่จะลิ้มรสประเทศในเอเชีย? ไปทัวร์ชิมอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรสชาติและกลิ่นหอมของอาหารท้องถิ่นจะทำให้คุณประทับใจกับความทรงจำในวันหยุดในเอเชียของคุณ