อาหารในสาธารณรัฐโดมินิกันโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าอาหารท้องถิ่นค่อนข้างง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็แปลกใหม่และหลากหลาย
เนื่องจากทุกเมืองมีร้านอาหารและร้านอาหารหลากหลายที่ให้บริการทั้งอาหารแคริบเบียนและยุโรป คุณจะไม่มีวันหิวที่นี่
อาหารในสาธารณรัฐโดมินิกัน
พื้นฐานของอาหารโดมินิกันคือ ผัก, ข้าว, เนื้อสัตว์ (แพะ, ไก่, หมู, เนื้อวัว), พืชตระกูลถั่ว, อาหารทะเล (ปู, กุ้งก้ามกราม, กุ้ง, ปลาหมึก, หอยแมลงภู่), เครื่องเทศและสมุนไพร ชาวบ้านชื่นชอบกล้วยเป็นพิเศษ พวกเขาจึงปรุงด้วยวิธีต่างๆ และผสมกับส่วนผสมอื่นๆ
ในสาธารณรัฐโดมินิกัน คุณควรลอง Chicharrones de Polo (ไก่ทอด), Sancocho (เนื้อตุ๋นกับผักและข้าว), Asopao de Mariscos (ซุปจากข้าวและอาหารทะเล), La Bandera (จานเนื้อทอด, สีแดง ถั่ว ข้าวขาว ผัก และกล้วยทอด)
ในประเทศนี้ คุณจะมีโอกาสได้เพลิดเพลินกับผลไม้นานาชนิด เช่น สับปะรด มะม่วง แตงโม แตง กล้วย พิทยายา เสาวรส กัวนาบานา กรานาดิลลา องุ่นทะเล ซาโปเต
ส่วนของหวานก็มีให้เลือกมากมาย - ที่นี่คุณสามารถสั่งพุดดิ้งข้าว คุ้กกี้มะพร้าว เค้กไส้ผลไม้ (เช่น สับปะรด) ไอติมมะพร้าว
ที่กินในสาธารณรัฐโดมินิกัน? ที่บริการของคุณ:
- ร้านอาหาร (ไม่เพียง แต่มีสถานประกอบการที่ทันสมัยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงร้านที่ตั้งอยู่บนชายหาดด้วย)
- ร้านกาแฟ บาร์ และร้านอาหารจานด่วน
เครื่องดื่มในสาธารณรัฐโดมินิกัน
เครื่องดื่มยอดนิยมของชาวโดมินิกัน ได้แก่ กาแฟ น้ำผลไม้ น้ำมะพร้าว เหล้ารัมท้องถิ่น (จะดื่มแบบเรียบร้อยหรือเจือจางด้วยโคคา-โคลาหรือสไปรท์ก็ได้)
สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ควรลองดื่มเบียร์ท้องถิ่นของแบรนด์เช่น "Kiskeia", "Seniza", "Bohemia", "President"
ประเทศไม่ได้ผลิตไวน์ของตัวเอง แต่สามารถลิ้มลองไวน์ชิลีที่ดีได้ที่นี่ ควรให้ความสนใจกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประจำชาติ - Mamahuana: เครื่องดื่ม 40 องศานี้ทำขึ้นจากสมุนไพรและรากต่างๆ
ทัวร์กินไปสาธารณรัฐโดมินิกัน
หากคุณต้องการ คุณสามารถมาที่สาธารณรัฐโดมินิกันเพื่อร่วมงานเทศกาลอาหาร: ในเมืองตากอากาศของโซซัว (จังหวัดเปอร์โตพลาตา) คุณจะมีโอกาสได้สัมผัสกับอาหารท้องถิ่นที่หลากหลาย แต่นอกเหนือจากการทำความคุ้นเคยกับอาหารแล้ว คุณยังสามารถเยี่ยมชมนิทรรศการและการแสดงดนตรีที่เกิดขึ้นภายในกรอบของเทศกาล
และผู้ชื่นชอบกาแฟสามารถเพลิดเพลินกับการเดินทางไปยังเมือง Moka ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของกาแฟหลากหลายที่มีชื่อเสียงระดับโลก
การพักผ่อนในสาธารณรัฐโดมินิกันเป็นวันหยุดพักร้อน: ภูมิภาคที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยสภาพอากาศที่ยอดเยี่ยม หาดทรายสีขาว และอาหารแปลก ๆ ที่ผสมผสานสูตรอาหารแอฟริกัน ยุโรป และครีโอล