อาหารในบัลแกเรียมีคุณภาพสูง น่าพอใจ และราคาไม่แพงนัก ด้วยราคาอาหารปานกลางในบัลแกเรีย นักท่องเที่ยวทุกคนจะสามารถรับประทานอาหารที่อร่อยและหลากหลายในประเทศได้ แม้จะมีตัวเลือกในวันหยุดที่ประหยัดก็ตาม
อาหารในบัลแกเรีย
อาหารจานโปรดของชาวบัลแกเรียคือ:
- สลัด (ส่วนใหญ่มักจะโรยด้วยชีสด้านบน): ชาวบัลแกเรียมีความรักเป็นพิเศษสำหรับสลัด Shopska ซึ่งใช้มะเขือเทศสดแตงกวาพริกและเฟต้าชีส
- หม้อปรุงอาหาร (ไซเรนสไตล์ร้านค้า burek chushka);
- ซุป (ไก่, มะเขือเทศ);
- จานปลาและเนื้อสัตว์
เมื่อมาถึงบัลแกเรียคุณควรลองซุปเย็นแบบดั้งเดิม "Tarator" (ส่วนผสมหลักคือนมเปรี้ยว, แตงกวา, วอลนัท, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง), จานที่สองที่เรียกว่า "Musaka" (มันฝรั่งอบกับเนื้อแกะและชีส), "Sarmi " (กะหล่ำปลีบัลแกเรีย), "Drob Sarma" (ตับสับอบกับไข่และข้าว) …
คุณสามารถรับประทานอาหารในบัลแกเรียได้โดยไปที่ร้านเหล้าในท้องถิ่น - ที่นี่คุณสามารถสั่งอาหารกลางวันที่ซับซ้อนรวมทั้งเพลิดเพลินกับอาหารจานหลักของอาหารบัลแกเรีย
หากคุณตัดสินใจที่จะเยี่ยมชมร้านอาหาร จะดีกว่าถ้าหยุดที่ mehane (ร้านอาหารบัลแกเรียดั้งเดิม) - มีอาหารประจำชาติให้เลือกมากมายที่นี่
ในกรณีที่มีงบประมาณจำกัด คุณสามารถรับประทานอาหารที่บาร์ร้านอาหารราคาไม่แพงในท้องถิ่น ที่ซึ่งคุณจะได้ลิ้มรสอาหารอร่อยและดี
สำคัญ: เนื่องจากบางส่วนของอาหารในบัลแกเรียค่อนข้างน่าประทับใจ คุณไม่ควรสั่งอาหารทุกจานที่คุณต้องการลองทันที
หากค่าใช้จ่ายมีความสำคัญกับคุณ คุณควรคำนึงว่าคุณจะต้องจ่ายราคาที่สูงขึ้นสำหรับอาหารในรีสอร์ทยอดนิยมของบัลแกเรีย
เครื่องดื่มในบัลแกเรีย
เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมในบัลแกเรีย ได้แก่ ไวน์ ayran, boza และบัลแกเรีย
เมื่อมาถึงบัลแกเรีย คุณควรลองไวน์บัลแกเรียที่มีชื่อเสียงเช่น Muscat และ Kadarka รวมถึงเบียร์ท้องถิ่น - "Ariana", "Kamenitsa", "Zagorka"
หากคุณเป็นคนรักเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แรง ๆ คุณจะชอบ rakia ซึ่งเป็นเหล้าสำหรับเตรียมองุ่นแอปริคอตหรือพลัม (ความแรงของเครื่องดื่มสูงถึง 40%)
ทัวร์กินไปบัลแกเรีย
หากต้องการสัมผัสกับอาหารบัลแกเรียอันน่ารื่นรมย์ คุณควรเช่ารถและขับรถไปรอบ ๆ เมืองและหมู่บ้านใกล้เคียง - ยิ่งตั้งอยู่ไกลเท่าไหร่ คุณก็จะได้ลิ้มรสอาหารที่มีสีสันมากขึ้นเท่านั้น (อาหารยุโรปมีอิทธิพลอย่างมากต่ออาหารท้องถิ่นในเมืองใหญ่) เมื่อเยี่ยมชมหมู่บ้านดังกล่าว คุณควรลองสตูว์เนื้อแกะและเกี๊ยวซ่า (เนื้อย่าง มันฝรั่ง และพืชตระกูลถั่ว)
อีกวิธีหนึ่งในการทำความรู้จักกับอาหารบัลแกเรียคือการเยี่ยมชมเทศกาลอาหาร - คุณสามารถมีส่วนร่วมในเทศกาลที่มีสีสันและลิ้มรสอาหารท้องถิ่น
เมื่อได้ไปเยือนบัลแกเรียแล้วคุณจะพบว่าประเทศนี้เป็นประเทศที่มีอาหารอร่อยและยอดเยี่ยมอย่างไม่รู้ลืม