อาหารในแหลมไครเมียนั้นโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าราคาอาหารบนคาบสมุทรนั้นแตกต่างกัน: ยิ่งสถานประกอบการจัดเลี้ยงใกล้กับชายฝั่งทะเลมากเท่าไหร่ราคาก็จะยิ่งแพงขึ้นเท่านั้น
อาหารในแหลมไครเมีย
อาหารไครเมียแบบดั้งเดิมคือไครเมียทาทาร์ ความหลากหลายของอาหารนี้ส่วนใหญ่เกิดจากการที่อาหารได้รับอิทธิพลจากประเพณีการทำอาหารของตุรกี กรีซ ยูเครน อิตาลี รัสเซีย และประเทศอื่นๆ
อาหารทั่วไปของอาหารไครเมียทาตาร์คือม้วนกะหล่ำปลี (เนื้อสับห่อด้วยกะหล่ำปลีและใบองุ่น) และพริกยัดไส้
เครื่องดื่มในแหลมไครเมีย
ชาวบ้านชอบดื่มชา กาแฟ กับครีมหรือนม องุ่นพันธุ์ต่าง ๆ ปลูกในไครเมีย ดังนั้นที่นี่คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของไวน์ เวอร์มุต และคอนยัคต่างๆ
ผู้ชื่นชอบไวน์ขาวจะชอบ Sauvignon, Chardonnay, Aligote, Sylvaner, ไวน์แดง - Pinot Fran, Merlot, Cabernet และไวน์สีชมพู - Muscats of Heraclea และ Alcadar
นอกจากนี้ไวน์ปรุงแต่งยังสร้างชื่อเสียงให้กับไครเมีย ดังนั้นจึงควรลองใช้เวอร์มุตเช่น "Monastic Treat" และ "Bouquet of Crimea" (ประกอบด้วยสมุนไพรไครเมีย)
หากคุณไปไครเมียในทัวร์ไวน์ คุณจะโชคดีพอที่จะเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ไวน์และการผลิตไวน์ และห้องเก็บไวน์ ที่นี่คุณสามารถซื้อไวน์ที่ดีที่สุดของคาบสมุทรไครเมียได้หลายขวด
เครื่องดื่มไครเมียแบบดั้งเดิมอีกอย่างหนึ่งคือคอนญัก: ผลิตแบรนด์ที่ดีที่สุดที่โรงงาน Koktebel
เพื่อหลีกเลี่ยงการซื้อของปลอม ขอแนะนำให้ซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในร้านค้าของบริษัท
โรงบ่มไวน์ที่ดีที่สุดของแหลมไครเมีย
ทัวร์กินไปแหลมไครเมีย
ในการทัวร์ชิมอาหารของแหลมไครเมีย คุณจะไม่เพียงแต่ลิ้มลองอาหารประจำชาติอันอุดมสมบูรณ์ แต่ยังพยายามปรุงอาหารเหล่านี้ด้วย: คุณสามารถทำได้ในชั้นเรียนระดับมาสเตอร์ที่ดำเนินการโดยเชฟของร้านอาหารที่ดีที่สุด (พวกเขายินดีที่จะเปิดเผยความลับให้คุณทราบ ประกอบอาหารและเครื่องดื่มท้องถิ่น)
หากต้องการ คุณสามารถไปที่ฟาร์มเทราต์เล็กๆ ที่ตั้งอยู่เชิงเขา Ai-Petri ที่นี่คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของฟาร์ม ดูว่าปลาเทราต์เติบโตอย่างไร และแน่นอน คุณจะได้ลิ้มรสปลาที่จับได้สดๆ
ที่ไหนและกินอะไรในแหลมไครเมีย
คุณสามารถกินในแหลมไครเมียในร้านกาแฟ ร้านอาหาร สแน็คบาร์ โรงอาหารแบบบริการตนเอง ซึ่งเปิดอยู่ในเมืองตากอากาศทุกแห่ง เมนูของสถานประกอบการเหล่านี้มีหลากหลาย - สำหรับบริการของนักท่องเที่ยว:
- อาหารรัสเซีย (เกี๊ยว okroshka);
- อาหารฝรั่ง (khachapuri, บาร์บีคิว);
- อาหารไครเมีย (ขนมอบ, ซัมซา);
- อาหารยูเครน (Borsch, เกี๊ยว);
- อาหารยุโรป (entrecote, เฟรนช์ฟรายส์)
ในเมืองตากอากาศในไครเมีย คุณสามารถลิ้มรสขนมอบ ฮอทดอก หรือพิซซ่าในร้านอาหารจานด่วนเล็กๆ (ซุ้มหรือแผงขายอาหาร) และในร้านอาหารริมถนน คุณสามารถเพลิดเพลินกับบาร์บีคิว มะเขือเทศอบ และมะเขือยาว