อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม

สารบัญ:

อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม
อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม

วีดีโอ: อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม

วีดีโอ: อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม
วีดีโอ: อาหารญี่ปุ่น มรดกของโลก 1 : ดูให้รู้ Dohiru (6 ธ.ค. 57) 2024, พฤศจิกายน
Anonim
ภาพ: อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม
ภาพ: อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม

อาหารในญี่ปุ่นมีคุณภาพสูงและสมดุล นี่เป็นการยืนยันความจริงที่ว่าญี่ปุ่นมีชื่อเสียงในด้านอายุขัยสูงสุด

อาหารในญี่ปุ่น

อาหารญี่ปุ่น ได้แก่ ปลา อาหารทะเล ผัก ข้าว ถั่วเหลือง (กินในรูปของซุปมิโซะ ซีอิ๊ว เต้าหู้ชิ้น) บะหมี่

เมื่อมาถึงญี่ปุ่นคุณควรลองอาหารญี่ปุ่นประจำชาติ - ซาซิมิ (ปลาดิบสดปรุงรสด้วยซีอิ๊วและวาซาบิ), ซูชิ, มิโซะชิรุ (ซุปข้นจากเต้าหู้และเห็ด), สุกี้ยากิ (เนื้อต้มกับเห็ด, หัวหอมสีเขียว และเต้าหู้เต้าหู้)

หากต้องการคุณสามารถลองอาหารอันโอชะของท้องถิ่น - ปลาปักเป้า มีความเสี่ยงน้อยที่สุดที่จะเกิดพิษกับปลามีพิษนี้ เนื่องจากมีข้อกำหนดคุณสมบัติสูงสำหรับพ่อครัวที่เตรียมมัน (พวกเขาได้รับอนุญาตให้ดำเนินกิจกรรมดังกล่าว) คุณสามารถลองปลานี้ในร้านอาหารเฉพาะแม้ว่าจะมีราคาแพงก็ตาม

เนื่องจากคนญี่ปุ่นชอบกินจึงมีที่กินมากมาย (มีเพียง 80,000 ร้านอาหารในโตเกียวเท่านั้น)

ในญี่ปุ่น คุณสามารถลิ้มรสอาหารที่ผิดปกติได้ เช่น ปูทารกทอด ไอศกรีมปรุงรสด้วยเนื้อ - ไก่ เนื้อวัว หรือเนื้อม้า และยังดื่มเป๊ปซี่ปรุงแต่งด้วยโยเกิร์ต ชิโซะ หรือแตงกวา …

กินที่ไหนในญี่ปุ่นได้บ้าง?

ที่บริการของคุณ:

- ร้านกาแฟ ร้านอาหารชั้นนำและฟาสต์ฟู้ด

- ร้านอาหารที่เชี่ยวชาญในอาหารจานเดียว (เช่น ร้านอาหารที่คุณสามารถทานซูชิประเภทต่างๆ ได้)

ในญี่ปุ่น คุณจะมีโอกาสได้เยี่ยมชมร้านอาหารที่ไม่ธรรมดา ตัวอย่างเช่น การเยี่ยมชมร้านอาหาร "นินจา" คุณจะพบว่าตัวเองอยู่ในป้อมปราการที่สร้างในรูปแบบของถ้ำที่มีเขาวงกต ซึ่งมีหีบสมบัติและสะพานลับติดตั้งอยู่ (ร้านอาหารดูเหมือนที่ซ่อนของนินจาจริงๆ) ที่นี่คุณจะได้ลิ้มรสซูชิ ซุปเนื้อและสมุนไพร และอาหารอร่อยอื่นๆ

เครื่องดื่มในญี่ปุ่น

เครื่องดื่มยอดนิยมในญี่ปุ่น ได้แก่ ชาเขียว ชามูกิชะ (ทำจากข้าวบาร์เลย์หรือข้าวสาลี) เบียร์ สาเก (ไวน์ข้าว) และเนตู (เครื่องดื่มที่คล้ายกับวอดก้าที่เมาร้อนหรือเย็น)

ทัวร์ชิมอาหารญี่ปุ่น

การท่องเที่ยวแบบกูร์เมต์เฟื่องฟูในญี่ปุ่น โดยร้านอาหารท้องถิ่นหลายแห่งได้รับรางวัลดาวมิชลิน ที่นี่คุณจะมีโอกาสเข้าร่วมพิธีชงชาที่มีชื่อเสียง ลิ้มรสอาหารญี่ปุ่น และเรียนรู้พื้นฐาน

คุณสามารถเข้าร่วมชั้นเรียนปริญญาโทในการทำอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมได้โดยไปที่ Culinary Institutes - Tsuji นอกจากนี้ ที่นี่คุณจะได้รับบริการนำชมห้องเรียนและห้องครัวของสถาบัน

มีเทศกาลทำอาหารมากมายในญี่ปุ่น ตัวอย่างเช่น ในเดือนตุลาคม คุณสามารถมาที่นี่เพื่อเทศกาลเห็ดและลิ้มลองอาหารหลากหลายตามเทศกาล

เมื่อมาถึงญี่ปุ่น คุณจะไม่มีวันหิว คุณเพียงแค่ต้องตัดสินใจเลือกสถาบัน โดยคำนึงถึงรสนิยมและความสามารถทางการเงินของคุณ