อาหารในประเทศไซปรัสมีความหลากหลายและมีคุณภาพสูง ที่นี่คุณจะพบแต่วัตถุดิบสดใหม่ เนื้อวัว เนื้อหมู ปลาและปลา
เป็นที่น่าสังเกตว่า Cypriots มีชีวิตอยู่มากกว่าชาวรัสเซีย 20 ปี และนั่นเป็นเพราะอาหารของพวกเขาประกอบด้วยผักสดและผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง
อาหารในไซปรัส
อาหารไซปรัสมีพื้นฐานมาจากประเพณีการทำอาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียนและตะวันออก
อาหารยอดนิยมในไซปรัส ได้แก่ meze (ของว่างทุกชนิด), สลัดกรีก, เคบับ, อาหารทะเล, dolma, tava (สตูว์กับสมุนไพร), stifado (สตูว์เนื้อวัวที่เติมเครื่องเทศ, หัวหอม, ไวน์และน้ำส้มสายชู)
ที่กินในไซปรัส?
ที่บริการของคุณ:
- ร้านอาหารและร้านเหล้า (ซึ่งคุณสามารถสั่งอาหารไซปรัส ญี่ปุ่น กรีก รัสเซีย ไทย และอาหารอื่น ๆ ได้)
- ร้านกาแฟและร้านอาหาร (แม้ว่าจะมีอาหารจำนวนจำกัด แต่คุณจะได้รับบริการอย่างรวดเร็วและให้อาหารอร่อย)
เป็นที่น่าสังเกตว่าร้านอาหารในไซปรัสหลายแห่งให้บริการแขกหลังอาหารเย็นเพื่อเพลิดเพลินกับกาแฟและขนมหวานโดยเสียค่าใช้จ่ายของสถาบัน
เครื่องดื่มในไซปรัส
เครื่องดื่มยอดนิยมในไซปรัส ได้แก่ กาแฟ น้ำส้ม เฟรปเป้ (เครื่องดื่มเย็นจากกาแฟ นม น้ำ น้ำตาลและน้ำแข็ง) ซิวาเนีย (วิสกี้ไซปรัส) อูโซ (วอดก้าโป๊ยกั๊ก) คอนญัก ไวน์
ไซปรัสมีชื่อเสียงในด้านโรงบ่มไวน์: ที่มีชื่อเสียงที่สุดในเทือกเขา Troodos และระหว่าง Limassol และ Paphos (หมู่บ้าน Zinona, Fikardou, Kilani, Omodos)
เกาะเชิญชวนแขกให้ไปเที่ยวชมเส้นทางไวน์พิเศษ - อย่าพลาดโอกาสนี้ ดังนั้น คุณสามารถเยี่ยมชมโรงบ่มไวน์ขนาดใหญ่ (Sodap, Keo, Loel) และชิมไวน์ต่างๆ (Olympus, Nefeli, Pentelemon, Arsinoe) ซึ่งทำมาจากองุ่นพันธุ์ท้องถิ่น (Carignan, Mavro, Maratevtiko)
เพื่อเป็นเกียรติแก่ไวน์ในไซปรัส ใน Limassol มีการจัดเทศกาลไวน์ ซึ่งมีระยะเวลา 10 วัน (สิงหาคม-กันยายน) การเฉลิมฉลองจำนวนมากนี้มาพร้อมกับคอนเสิร์ต การแสดง การแสดงตลก และแน่นอน การดื่มไวน์
ทัวร์กินไปไซปรัส
นักชิมจะชอบทัวร์ชิมอาหารไปยังไซปรัส คุณสามารถไปที่ Pereklisia (Limassol): ในหมู่บ้านนี้ คุณจะได้เรียนรู้เคล็ดลับของมะเขือเทศที่ขึ้นชื่อและลิ้มลองอาหารท้องถิ่นอื่นๆ นอกจากนี้ ที่นี่คุณจะได้ดื่มไวน์จากถังไวน์ของโรงบ่มไวน์ Hadjiantonas
คุณสามารถชิมช็อกโกแลตชิ้นเอกได้โดยไปที่โรงงานช็อกโกแลตที่ตั้งอยู่ในหมู่บ้าน Platres
เนื่องจากมีเพียงในไซปรัสเท่านั้นที่ได้รับอนุญาตให้ผลิตชีส halloumi และ anari (สูตรของพวกเขาได้รับการจดสิทธิบัตรแล้ว) การเดินทางไปไซปรัสจึงเป็นโอกาสที่ดีที่จะได้ลิ้มรสพวกเขา เช่น การเดินทางไปยังโรงงาน Mesarka (หมู่บ้าน Afienou)
เยี่ยมชมเกาะที่มีแสงแดดสดใสของไซปรัส คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออกที่มีกลิ่นหอม