อาหารในประเทศจีนมีความหลากหลาย ราคาไม่แพง และค่อนข้างถูก: อาหารมีขายทุกที่ - ในสแน็คบาร์ คาเฟ่ ร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารประจำชาติ ริมถนน
อาหารในประเทศจีน
อาหารจีนประกอบด้วยผัก ซีเรียล เนื้อสัตว์ สาหร่าย สัตว์ปีก สัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังในทะเล และหน่อไม้อ่อน จากธัญพืช คนจีนชอบข้าว จากเนื้อสัตว์ - หมู จากสัตว์ปีก - เป็ดและไก่ จากผัก - กะหล่ำปลี มันฝรั่ง หัวหอม มะเขือเทศ มันเทศ หัวไชเท้า
พวกเขาปรุงรสอาหารด้วยสีดำ, สีแดง, ออลสไปซ์, กานพลู, โป๊ยกั๊ก, อบเชย, โป๊ยกั๊ก, ผักชีและเครื่องเทศอื่น ๆ
สำหรับผลิตภัณฑ์แป้ง เค้กแบน บะหมี่ บะหมี่ และบิสกิตหวานเป็นที่นิยมในประเทศจีน
อาหารจีนแบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ อาหารจีนใต้ และ อาหารจีนเหนือ หากคุณกำลังประสบปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร แนะนำให้เลือกอาหารจีนเหนือ เนื่องจากอาหารจีนใต้มีรสเผ็ด
เมื่อมาถึงประเทศจีนคุณควรลองเป็ดปักกิ่งอย่างแน่นอน แต่ไม่สามารถสั่งได้ในร้านอาหารใด ๆ แต่เฉพาะในที่มีคำแนะนำพิเศษหรือรูปเป็ดเท่านั้น
หากคุณพักผ่อนในภาคเหนือของประเทศ คุณสามารถลองอาหารปักกิ่งซึ่งมีเนื้อแกะ ก๋วยเตี๋ยว กะหล่ำปลีจีน น้ำส้มสายชูข้าวรสเผ็ด ขณะไปพักผ่อนที่ภาคตะวันออกของจีน คุณจะได้ทำความคุ้นเคยกับอาหารเซี่ยงไฮ้ ซึ่งมีอาหารทะเล ซุปก๋วยเตี๋ยว และสตูว์อย่างแพร่หลาย และคุณสามารถลิ้มรสผลิตภัณฑ์แห้ง เค็ม รมควัน ปรุงรสด้วยพริกไทยและเครื่องเทศร้อนอื่นๆ ทางตะวันตกของประเทศ โดยได้ลิ้มลองอาหารเสฉวน
ที่กินในประเทศจีน?
ที่บริการของคุณ:
- ร้านกาแฟและร้านอาหารที่มีอาหารประจำชาติ
- ร้านอาหารที่มีอาหารยุโรป
- ฟาสต์ฟู้ดท้องถิ่น (คุณลี): มีซุปหลากหลายชนิดให้บริการที่นี่ และทุกคนสามารถ "สะสม" ซุปสำหรับตัวเองได้อย่างอิสระ
เครื่องดื่มในประเทศจีน
เครื่องดื่มยอดนิยมในประเทศจีน ได้แก่ ชา เบียร์ วอดก้าเหมาไถ ไวน์ข้าว เหล้าจีนไป่จิ่ว เหล้าสมุนไพรผสมสมุนไพรหรือชิ้นส่วนของสัตว์ (งู ผึ้ง เต่า)
เมื่อมาถึงประเทศจีนควรลองไวน์ Shaoxing แต่เครื่องดื่มที่แท้จริงสามารถซื้อได้ใน Shaoxing เท่านั้น (ในที่อื่น ๆ คุณจะพบว่าตัวแทนของปลอม)
หากเป้าหมายของคุณคือการได้ไวน์คุณภาพดีที่สุด ให้ซื้อจากโถดินเผาขนาดใหญ่
ทัวร์กินไปจีน
การไปทัวร์ชิมอาหารไปยังประเทศจีน แน่นอนว่านักท่องเที่ยวทุกคนต่างคิดว่าจะเริ่มต้นการเดินทางจากภูมิภาคใดเพื่อทำความคุ้นเคยกับอาหารท้องถิ่น
หากคุณเป็นคู่รักที่แปลกใหม่ คุณควรไปที่มณฑลกวางตุ้ง - ที่นี่พวกเขาทำอาหารจากทุกอย่างที่วิ่งเล่น แมลงวัน และว่ายน้ำ (ที่นี่คุณจะเสนอให้ลองจระเข้ หนู นกพิราบ งู แมลง)
หากคุณเป็นสาวกของอาหารมังสวิรัติ ให้ไปที่มณฑลเจียงซู ผู้ที่ชื่นชอบของหวานควรมาเที่ยวทางตอนใต้ของประเทศจีน (ที่นี่คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ขนมต่างๆ)
หากคุณเดินทางไปประเทศจีนเพื่อทัวร์ชิมอาหาร คุณสามารถเรียนหลักสูตรทำอาหารเพื่อเรียนรู้วิธีทำเกี๊ยวซ่า เป็ดปักกิ่ง และอื่นๆ