อาหารในหมู่เกาะคานารีมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าคุณสามารถทำความคุ้นเคยกับอาหารคานาเรียนแท้ๆ ได้โดยไปที่สถานประกอบการที่มีคำว่า "ทิปโก้"
อาหารในหมู่เกาะคะเนรี
อาหารของชาวหมู่เกาะคานารีประกอบด้วยปลา เนื้อสัตว์ อาหารทะเล ผัก ผลไม้ อาหารท้องถิ่นได้รับอิทธิพลจากประเพณีการทำอาหารของสเปน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมปาเอญ่าไก่ อาหารทะเล และตอร์ตียามันฝรั่งจึงเป็นที่นิยม แต่อาหาร Canarian มีสิ่งประดิษฐ์ของตัวเอง ตัวอย่างเช่น ที่นี่คุณสามารถลิ้มรสปลาต้ม (ซาร์ดีนา) ปลาแห้งกับมันเทศและกระเทียม (สกลโญ) ทูน่าย่าง ปลาหมึก และเนื้อปลาหมึก
ใน Canaries คุณควรลองซุปครีมกับอัลมอนด์ กุ้งใหญ่ทอดกระเทียม (กัมบาส); หมูหรือเนื้อดอง (carne de fiesta); ragout ขึ้นอยู่กับแอปเปิ้ล, เนื้อวัว, ลูกแพร์และข้าวโพด (buchero); ปลาไหลมอเรย์ทอดจนกรอบ ซอสเย็น "โมโย" (เข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อและปลารวมถึงมันฝรั่งต้มหรืออบในผิวหนัง)
และผู้ที่มีฟันหวานจะชอบผลไม้แปลกใหม่ทุกชนิดอย่างแน่นอน น้ำผึ้งปาล์ม ครีมไข่แดงกับอบเชยและอัลมอนด์ (bienmeabe); พุดดิ้งแฟลนที่ทำจากน้ำตาลและไข่
ที่กินในหมู่เกาะคานารี่? ที่บริการของคุณ:
- ร้านอาหารยุโรป
- สถานประกอบการอาหารจานด่วน (McDonalds, KFC, Pizza Hut);
- บาร์ทาปาสที่นอกเหนือจากเครื่องดื่มทุกประเภทแล้วคุณสามารถสั่งของว่างเบา ๆ - ทาปาส (ตามกฎแล้วประกอบด้วยสลัดมะกอกมะกอกมะกอกแฮมไส้กรอกรมควันชีส)
เมื่อรับประทานอาหารในร้านกาแฟในหมู่เกาะคานารี การสั่งอาหารชุด ("เมนูประจำวัน") จะทำกำไรได้มากกว่า - คุณจะได้รับบริการอาหารจานหลัก 2 อย่าง ของหวานและน้ำอัดลมในราคาที่น่าดึงดูดใจ
หากเป็นไปได้ในวันหยุดพักผ่อนในหมู่เกาะคานารีให้ไปที่เกาะลันซาโรเตเพื่อเยี่ยมชมร้านอาหารที่ไม่เหมือนใคร "El Diablo" - ที่นี่ใช้ภูเขาไฟจริงในการปรุงอาหารซึ่งทำในรูปแบบของบาร์บีคิวขนาดใหญ่ซึ่งปล่อยความร้อนจากภูเขาไฟ ลำไส้ของแผ่นดิน
เครื่องดื่มในหมู่เกาะคะเนรี
เครื่องดื่มยอดนิยมในหมู่เกาะคานารี ได้แก่ มิลค์เชค น้ำผลไม้ กาแฟ ไวน์ แซงเกรีย เหล้ารัมน้ำผึ้ง เบียร์ เหล้ากล้วย
ทัวร์ชิมอาหารไปยังหมู่เกาะคะเนรี
ในการทัวร์ชิมอาหารไปยังเกาะเตเนริเฟ่ คุณสามารถดำดิ่งสู่โลกแห่งการกินของหมู่เกาะคานารี: ที่นี่ คุณจะได้รู้จักกับเทคโนโลยีการผลิตชีส (คุณจะได้เยี่ยมชมโรงงานชีส) ลิ้มรสผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่สดใหม่ ผลไม้และ ผักและชิมไวน์ด้วยการเยี่ยมชมโรงกลั่นเหล้าองุ่น Canarian
นอกจากนี้ คุณสามารถเรียนรู้วิธีการปรุงอาหาร Canarian และ Spanish ภายใต้การแนะนำของเชฟ
หมู่เกาะคะเนรีมีชื่อเสียงไม่เพียงแต่ในด้านสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย หุบเขาสีเขียว ชายหาดที่สวยงามและหน้าผาที่แปลกตาเท่านั้น แต่ยังมีอาหารอร่อยๆ แบบดั้งเดิมและประณีตอีกด้วย