อาหารในแอลจีเรียมีลักษณะเป็นอาหารที่หลากหลาย หรือคุณสามารถหาอะไรกินในราคาที่เหมาะสมในร้านกาแฟราคาไม่แพงในแอลจีเรีย
อาหารในแอลจีเรีย
อาหารแอลจีเรียได้รับอิทธิพลจากประเพณีการทำอาหารฝรั่งเศส อาหรับ และตุรกี
อาหารของชาวแอลจีเรียประกอบด้วยเนื้อสัตว์ ปลา ซุป สลัด ผัก พืชตระกูลถั่ว ชีสแพะ
ชาวอัลจีเรียถือปลาด้วยความเคารพอย่างสูง: พวกเขาอบ, ต้ม, ตุ๋น, ทอด, ยัดไส้, ปรุงรสด้วยเครื่องเทศล่วงหน้า (ตามกฎแล้วซอสต่างๆจะเสิร์ฟพร้อมกับจานปลา)
ในแอลจีเรีย คุณควรกินเซโมลินาบอล (“คูสคูส”); เนื้อแกะตุ๋น (buseluf); ซุปกับน้ำซุปเนื้อ (chorba), เครื่องในแกะตุ๋นกับบวบและถั่ว (dovara); สปาเก็ตตี้ เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปไก่ มันฝรั่ง และถั่ว (เรชต้า); อาหารที่ทำจากมะเขือเทศ, ไข่, พริกเขียวและหัวหอม (chakchouka); ปลาย่าง เนื้อหรือไก่ (mechoui); ไส้กรอกแกะรสเผ็ด ("mergez"); “Guarantitu” (แซนวิชกับไข่เจียวถั่วชิกพี); นากย่างหรือหัวกิลท์เฮด; หมาป่าทะเลอบในเตาอบ; สลัด shakshuka (ทำจากไข่ต้มและผักสด); จานทรัฟเฟิลทรายขาว
และผู้ที่มีฟันหวานจะสามารถลิ้มรส "นิ้วเจ้าสาว" (เค้กท้องถิ่น), คุกกี้อัลมอนด์ (qalb el louz), เค้กอัลมอนด์ที่มีชั้นน้ำผึ้ง (baklawa)
ที่กินในแอลจีเรีย?
ที่บริการของคุณ:
- ระดับชาติและร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านอาหารอิตาเลียน ฝรั่งเศส และอาหารเมดิเตอร์เรเนียน
- ร้านอาหารที่มีอาหารท้องถิ่นและร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่คุณสามารถลิ้มลองขนมอบ dolma, kefta
เครื่องดื่มในแอลจีเรีย
เครื่องดื่มยอดนิยมของชาวแอลจีเรีย ได้แก่ น้ำผลไม้รสเปรี้ยว ชา (เขียว มิ้นต์) กาแฟ ฮามูด บัวเล็ม (เครื่องดื่มที่มีรสชาติเหมือนสไปรท์) น้ำ (ในประเทศไม่เพียงพอและมีราคาแพง) ไวน์
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในประเทศสามารถรับได้โดยไปที่ร้านค้าพิเศษหรือร้านอาหารและโรงแรมที่มีชื่อเสียงของแอลจีเรียเท่านั้น
ทัวร์อาหารไปแอลจีเรีย
การไปทัวร์ชิมอาหารในแอลจีเรีย คุณจะใช้เวลาครึ่งแรกของวันในการสำรวจสถานที่ท่องเที่ยวหลัก ๆ ของเมืองใหญ่ ๆ ของแอลจีเรีย และคุณจะได้รับประทานอาหารกลางวันและอาหารเย็นพร้อมอาหารท้องถิ่นในร้านกาแฟและร้านอาหารของเมืองและภูมิภาคต่างๆ
ในวันหยุดในแอลจีเรียคุณสามารถไปทัศนศึกษาในระหว่างที่คุณจะเห็นซากปรักหักพังของเมืองโบราณที่ยังคงอยู่หลังจากพวกเติร์ก, โรมัน, ไบแซนไทน์, คาร์เธจและฟินีเซียน, อาบแดดบนชายหาด, ล่องเรือ, ขี่ม้า, เดินทางด้วยรถจี๊ปไปยังทะเลทราย ชมทะเลสาบที่แปลกตาซึ่งเต็มไปด้วยหมึก และลิ้มลองอาหารแอลจีเรียที่มีรสชาติมากมาย