เช่นเดียวกับอาหาร เครื่องดื่มฝรั่งเศสมีความหลากหลายมากจนการทัวร์ชิมอาหารทั่วประเทศพร้อมการเยี่ยมชมโรงบ่มไวน์ในท้องถิ่นกลายเป็นรูปแบบการเดินทางที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในโลกเก่า ประเทศฝรั่งเศสได้ครอบครองขั้นตอนสูงสุดของแท่นทั้งในแง่ของจำนวนนักชิมและความสามารถในการสนองความต้องการอันวิจิตรบรรจงของพวกเขา
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของฝรั่งเศส
กฎหมายศุลกากรระบุว่าการนำเข้าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้ามาในประเทศนั้นควบคุมโดยแอลกอฮอล์ชนิดเข้มข้น 1 ลิตรและไวน์ 2 ลิตร อย่างไรก็ตาม ความคิดที่จะนำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มาสู่ Dumas และบ้านเกิดของ Musketeers ไม่น่าจะเกิดขึ้นกับบุคคลที่อย่างน้อยก็คุ้นเคยกับประวัติศาสตร์และภูมิศาสตร์เพียงเล็กน้อย มีโรงบ่มไวน์หลายร้อยแห่งในฝรั่งเศส และเครื่องดื่มที่ผลิตที่นี่มีชื่อเสียงไปทั่วโลก ราคาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในฝรั่งเศสขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์ แบรนด์ และอายุ แต่ความหลากหลายของราคาทำให้แขกแต่ละคนสามารถค้นหาแบรนด์ตามความสามารถของตนเองได้
เครื่องดื่มประจำชาติฝรั่งเศส
ชาวฝรั่งเศสประสบความสำเร็จอย่างมากในการเตรียมไวน์ บรั่นดี แชมเปญ และไซเดอร์ และไม่ง่ายเลยที่จะแยกแยะเครื่องดื่มประจำชาติของฝรั่งเศสออกมาท่ามกลางความอุดมสมบูรณ์เช่นนี้ Calvados บรั่นดีแอปเปิ้ลที่ทำจากไซเดอร์ในนอร์มังดีตอนล่างสามารถอ้างสิทธิ์ในบทบาทของมันได้อย่างถูกต้อง Calvados เป็นผลิตภัณฑ์ของฝรั่งเศสโดยทั่วไป และการกลั่นไซเดอร์ครั้งแรกเริ่มขึ้นในศตวรรษที่ 16
สำหรับการผลิตบรั่นดีแอปเปิ้ลนั้นใช้ผลไม้ขนาดเล็ก แต่มีกลิ่นหอมแรงและอนุญาตให้ผสมพันธุ์ได้เฉพาะภายใต้ข้อกำหนดบางประการเท่านั้น การกลั่นไซเดอร์ทำให้ผลิตภัณฑ์ไม่มีสีซึ่งวางอยู่ในถังไม้โอ๊คและไม่เพียงได้รับกลิ่นหอมที่มีชื่อเสียงเท่านั้น แต่ยังมีสีที่เข้มข้นอีกด้วย Calvados ฝรั่งเศสทั้งหมดมีป้ายกำกับตามอายุแอลกอฮอล์:
- Trois pommes หรือ Fine มีอายุในภาชนะไม้โอ๊คอย่างน้อยสองปี
- Vieux-Reserve มีอายุสามปีขึ้นไป
- Vieille Reserve หรือ VSOP ได้ดูดซับกลิ่นไม้โอ๊คมาเป็นเวลาสี่ปีแล้ว
- Age Inconnu หรือ Extra Old รออยู่อย่างน้อยหกปี
- อายุ 15 ปีเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่แพงที่สุดอายุ 15 ปี
- ไวน์วินเทจแต่ละขวดมีคุณค่าอย่างแท้จริงสำหรับนักชิมและนักสะสม
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของฝรั่งเศส
และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของฝรั่งเศสก็เป็นไวน์ชั้นเยี่ยมซึ่งทำจากองุ่นท้องถิ่น สภาพภูมิอากาศของประเทศทำให้สามารถปลูกองุ่นได้หลากหลาย ดังนั้นทั้งผู้ชื่นชอบไวน์แห้งและผู้ชื่นชอบของหวานและไวน์หวานจะได้พบกับเครื่องดื่มที่นี่