ประวัติศาสตร์สมัยโบราณของประเทศและที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้เกิดประเพณีประจำชาติที่น่าอัศจรรย์และเป็นต้นฉบับซึ่งรวมเข้ากับแนวคิดของ "วัฒนธรรมของเยเมน" ซึ่งรวมถึงสถาปัตยกรรมตะวันออก ดนตรีที่มีสีสัน งานฝีมือพื้นบ้านและอุตสาหกรรมพิเศษ แต่ยังรวมถึงอาหารของเยเมน ซึ่งแตกต่างจากอาหารอาหรับอื่นๆ ด้วยเครื่องเทศและเมนูที่หลากหลาย
เสนาจากกาลเวลา
เมืองหลวงของเยเมน เมือง Sana'a ก่อตั้งขึ้นในศตวรรษที่ 1 แม้ว่าการตั้งถิ่นฐานของคนโบราณจะอยู่ที่นี่ก่อนหน้านี้มาก วันนี้เป็นศูนย์กลางอิสลามที่ได้รับการยอมรับของประเทศ: มีมัสยิดมากกว่าหนึ่งร้อยแห่งใน Sanaa เพียงแห่งเดียว มรดกทางประวัติศาสตร์ของเมืองหลวงของเยเมนนั้นยิ่งใหญ่จริงๆ มีอาคารที่อยู่อาศัยมากกว่าหกพันหลังที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้ในเมือง โดยการก่อสร้างมีอายุย้อนไปถึงศตวรรษที่ X-XI เหตุการณ์นี้ทำให้ UNESCO รวมศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของ Sana'a ไว้ในรายชื่อมรดกโลกทางวัฒนธรรม
ตามตำนานเล่าว่า เมืองนี้ก่อตั้งโดยบุตรชายของโนอาห์ และกองทัพของอบิสซิเนียและเปอร์เซียได้ต่อสู้เพื่อครอบครองดินแดนเหล่านี้ สถานที่ท่องเที่ยวที่สำคัญที่สุดของ Sana'a เก่าแก่คือสุเหร่าที่มีชื่อเสียง ซึ่งหลายแห่งได้ตกแต่งเมืองนี้มาเป็นเวลาหลายศตวรรษ:
- มัสยิดที่เก่าแก่ที่สุด เรียกว่ามัสยิดใหญ่ สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 7 อุทิศให้กับ Jami al-Kabir
- มัสยิด Salah ad-Din สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 13 และหอคอยสุเหร่าที่มองเห็นได้จากจุดต่างๆ ของเมืองในศตวรรษที่ 16
- มัสยิด Al-Bakiriyya ในปลายศตวรรษที่ 16
ตลาด Souk al-Kat ยังสามารถนำมาประกอบกับสถานที่ท่องเที่ยวในเมืองได้อีกด้วย ตลาดตะวันออกแบบดั้งเดิมเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นหนึ่งในตลาดที่เก่าแก่ที่สุดในโลกอาหรับ ที่นี่คุณสามารถซื้อผลไม้ ขนมหวานและของที่ระลึกแบบตะวันออกได้ แต่ยังสามารถต่อรองราคากับผู้ขายรองเท้าทำมือ โคมไฟแปลกตา และกระจกในกรอบอันหรูหรา การเจรจาต่อรองในตลาดเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมเยเมน และการซื้อโดยไม่ต่อรองอาจทำให้ผู้ขายขุ่นเคือง
อิสลามกับอิทธิพลของมัน
ศาสนามีบทบาทอย่างมากในการพัฒนาวัฒนธรรมของเยเมนมาโดยตลอด ศาสนาอิสลามเป็นผู้ทิ้งร่องรอยไว้ในทุกๆ ด้านของชีวิตชาวเยเมน ตั้งแต่สถาปัตยกรรมไปจนถึงอาหาร ไม่น่าแปลกใจเลย เนื่องจาก 99% ของผู้อยู่อาศัยในประเทศเป็นมุสลิม เปอร์เซ็นต์ที่เหลือเป็นตัวแทนของชาวยิว คริสเตียน และฮินดู
โดยวิธีการที่วันหยุดหลักในประเทศยังตรงกับวันทางศาสนา ที่สำคัญที่สุดคือวันเกิดของท่านศาสดามูฮัมหมัดและคืนที่เสด็จขึ้นสู่สวรรค์ ประเพณีของเดือนรอมฎอนอันศักดิ์สิทธิ์เป็นที่เคารพนับถือในระหว่างที่นักท่องเที่ยวไม่แนะนำให้รับประทานอาหารในที่สาธารณะก่อนมืด