ตามสถิติ ชาวเยอรมันสี่ในห้าไปร้านอาหารค่อนข้างสม่ำเสมอ กล่าวคือ พวกเขารับประทานอาหารกลางวันและอาหารเย็นที่นั่นโดยไม่มีเหตุผลเฉพาะเจาะจง มีแต่คนอิจฉาพวกเขาเท่านั้น เพราะอาหารเยอรมันนั้นแน่นและทั่วถึง เหมือนกับผู้คิดค้นมันขึ้นมา คุณภาพของอาหารแต่ละจานเป็นหนึ่งในคุณธรรมที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของชาวเมืองที่ทำให้โลกนี้ บาค เกอเธ่ และเอ็มมานูเอล คานท์ เมื่อเลือกร้านอาหารในเยอรมนีที่คุ้มค่าแก่การเยี่ยมชมขณะเดินทาง คุณควรใส่ใจกับสถานประกอบการขนานแท้พร้อมอาหารประจำชาติ ด้วยวิธีนี้ คุณจะมั่นใจได้ว่าอาหารเย็นของคุณจะพึงพอใจและอารมณ์ของคุณจะอิ่มเอมใจ
รากฐานของพื้นฐาน
อาหารของชาวเยอรมันคือเนื้อสัตว์ในการเตรียมการหลายล้านแบบ มันฝรั่ง กะหล่ำปลีดอง และแน่นอนว่าเป็นเบียร์ สถานการณ์หลังนี้อธิบายถึงความนิยมของร้านอาหารเยอรมันในหมู่มนุษย์ครึ่งหนึ่งที่แข็งแกร่ง ที่นี่เป็นที่ที่มักพบภาพที่ถูกใจผู้ชาย: Gretchen ตาสีฟ้าสีบลอนด์ลากแก้วหลายลิตรพร้อมรอยยิ้มในคราวเดียวและในขณะเดียวกันก็จัดการล้อเลียนกับผู้มาเยี่ยมและสบตากับพวกเขา
อย่าทึกทักเอาเองว่านี่คือจุดสิ้นสุดความคุ้นเคยกับรสชาติอาหารของชาวเยอรมัน แต่ละภูมิภาคที่นี่มีลักษณะเฉพาะ ความชอบ และความพิเศษเฉพาะของตนเอง ดังนั้นจึงไม่ควรคาดหวังเมนูเดียวในร้านอาหารในเยอรมนี
และไม่แปลกสำหรับบรรดาผู้นำ
บราสเซอรี่ Hofbrauhaus ในมิวนิกเป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบของร้านอาหารเก่าแก่ที่ดีในเยอรมนี จากการปรากฏเป็นโรงเบียร์ในราชสำนักในศตวรรษที่ 16 จะยังคงให้คะแนนก่อนสถานประกอบการสมัยใหม่นับร้อยคะแนนทั้งในด้านความนิยมและความกว้างขวาง ผู้คนกว่า 2,200 คนสามารถลิ้มรสเบียร์ลาเกอร์ที่ดีที่สุดได้พร้อมๆ กัน และชื่นชมความคล่องแคล่วและทักษะของพนักงานเสิร์ฟ ครั้งหนึ่งทั้งเลนินและฮิตเลอร์ไม่สามารถผ่านผับที่มีชื่อเสียงได้ ความจริงข้อนี้ทำให้สถาบันมีการโฆษณาที่ยอดเยี่ยม และเมนูในภาษารัสเซียทำให้งานง่ายขึ้นอย่างมากเมื่อชื่อภาษาเยอรมันที่ซับซ้อนเลิกยอมจำนนต่อนักเดินทางที่พักผ่อนอย่างเต็มที่แล้ว
ดาราดังระดับโลก
ส่วนใหญ่ ราคาสมเหตุสมผล ชื่อเสียงที่ไร้ที่ติมายาวนานและเรื่องราวที่น่าทึ่งเป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ของร้านอาหารในเบอร์ลินทั้งหมด ตัวอย่างเช่น ใน Zur Letzten Instanz ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1621 เมนูประกอบด้วยจาน "การตรวจสอบข้าม" และ "คำให้การ" และชื่อของสถาบันแปลจากภาษาเยอรมันว่า "ในตัวอย่างสุดท้าย" ตามที่ผู้สร้าง "Seventeen Moments of Spring" อยู่ที่นี่ตามที่ Stirlitz ในตำนานสบตาภรรยาของเขา
อันดับที่ห้าในรายชื่อร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกถูกครอบครองโดย Auerbach Cellar ซึ่งเปิดประตูสู่สาธารณชนผู้มีเกียรติในศตวรรษที่ 16 ในเมืองไลพ์ซิก เกอเธ่รักเขามากจนอยู่ในห้องโถงใต้ดินซึ่งเขาได้ย้ายการกระทำของส่วนแรกของ "เฟาสต์" ของเขา