"สถานที่ที่มีปลามาก" - นี่คือชื่อของรัฐปานามาที่แปลมาจากภาษาถิ่น อาณาเขตของอาณาเขตเป็นที่อยู่อาศัยของชนเผ่า Guayas, Kuna และ Choco Indian ซึ่งผสมผสานกับขนบธรรมเนียมประเพณีของชาวยุโรปที่ชาวสเปน สก็อต และอังกฤษนำมาไว้ที่นี่ ปานามากลายเป็นรัฐข้ามชาติและต้องขอบคุณการสร้างหนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุดของโลก นั่นคือ คลองปานามา เนื่องจากมีผู้อยู่อาศัยในหลายสิบประเทศจ้างงาน
เราขอโต๊ะ
อาหารประจำชาติเป็นหนึ่งในประเพณีที่เก่าแก่ที่สุดในปานามา มีพื้นฐานมาจากอาหารอินเดียซึ่งดัดแปลงและปรับปรุงโดยชาวอาณานิคมสเปน พื้นฐานของอาหารของชาวปานามาคือถั่วและเนื้อสัตว์ พวกเขาต้มและตุ๋นผัดกับหัวหอมและเครื่องเทศจำนวนมากและราดด้วยซอสต่างๆ พริกเม็กซิกันเผ็ดจะเพิ่มเครื่องเทศพิเศษให้กับแต่ละสูตร ดังนั้นเมื่อสั่งบางอย่างในร้านอาหารปานามา คุณควรตรวจสอบกับพนักงานเสิร์ฟเกี่ยวกับระดับของ "ความเผ็ด"
มรดกมะพร้าว
ชาวคูน่าอินเดียนเป็นผู้เชี่ยวชาญในการทำสวนมะพร้าว พืชผลทางการเกษตรนี้ไม่เพียงแต่ให้ถั่วแบบดั้งเดิมที่มีนมและเนื้อฉ่ำเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเส้นใยที่ช่างฝีมือผู้หญิงคูน่าทอผ้าพิเศษด้วย ประเพณีของปานามาและแฟชั่นสตรีในการสวมใส่ชุดที่ทำจากใยมะพร้าวทำให้วันหยุดในประเทศสดใสและมีสีสัน
มาดูปฏิทินกันดีกว่า
เป็นเรื่องปกติที่จะเฉลิมฉลองวันหยุดหลักของชาวคริสต์ในปานามา แต่นอกจากนั้นยังมีวันพิเศษที่สำคัญสำหรับผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นอีกด้วย โดยทั่วไป ปฏิทินวันสำคัญสีแดงมีลักษณะดังนี้:
- ในปลายเดือนธันวาคม ประเทศฉลองวันธงปานามา ซึ่งประกาศใช้ไม่ได้ผล
- คริสต์มาสเป็นวันหยุดที่ชื่นชอบของชาวปานามา ต้นปาล์มสามารถทำหน้าที่เป็นต้นคริสต์มาสได้เช่นกัน และสามารถได้ยินเสียงดอกไม้ไฟได้ในทั้งสองทวีปอเมริกา
- ในฤดูใบไม้ร่วง ตามประเพณีของปานามา มีการเฉลิมฉลองวันประกาศอิสรภาพสามวันพร้อมกัน - 3, 10 และ 28 พฤศจิกายน ทุกวันนี้ ในหลาย ๆ ปี ประเทศประกาศอำนาจอธิปไตยจากสเปนและโคลอมเบีย
- งานรื่นเริงแบบดั้งเดิมเริ่มในประเทศในวันเสาร์ ซึ่งก่อนเริ่มเข้าพรรษา ขบวนแห่เทศกาลกินเวลาหลายวันและสิ้นสุดในวันพุธรับแอช มีการให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการแข่งขันของโรงเรียนสอนเต้นต่างๆ ในงานคาร์นิวัล
อย่างไรก็ตาม การเต้นรำที่นี่เป็นรูปแบบสันทนาการและความบันเทิงที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดรูปแบบหนึ่ง และกลุ่มชาติพันธุ์ใดๆ ของชาวพื้นเมืองในปานามาจะจัดเทศกาลเต้นรำของตนเองเป็นประจำทุกปี