เยอรมนีเป็นดินแดนที่มีเมืองที่สะดวกสบาย หมู่บ้านของเล่น และปราสาทยุคกลาง สำหรับความประทับใจ (และไม่เพียงเท่านั้น) นักท่องเที่ยวหลายหมื่นคนจากทั่วทุกมุมโลกมาที่นี่ตลอดทั้งปีเพื่อชมสถานที่ท่องเที่ยว เพลิดเพลินกับวันหยุดทะเลและกิจกรรมบนภูเขา กินอาหารอร่อยและชิมเบียร์ที่อร่อยที่สุดในโลก ยิ่งไปกว่านั้น ชาวเยอรมันเองก็เต็มใจที่จะเดินทางไปทั่วประเทศด้วย
เยอรมนีมักดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยประเพณีอันรุ่งโรจน์และความสนุกสนาน วันหยุด เทศกาล และงานรื่นเริงที่ไม่รู้จบ
อาหารในประเทศเยอรมนี
ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่กล่าวกันว่าเยอรมนีเป็นประเทศผู้ผลิตเบียร์และไส้กรอก ประวัติศาสตร์ของอาหารเยอรมันย้อนกลับไปนับพันปี จนถึงเฮลลาสและโรม และมีความหลากหลายมากเนื่องจากแต่ละภูมิภาคมีความชอบ เมนู และเทคโนโลยีการทำอาหารเป็นของตัวเอง
ทางตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศได้รับอิทธิพลจากประเพณีฝรั่งเศส ไวน์ขาวครองที่นี่ซึ่งมีการเติมเกือบทุกจาน ไส้กรอกกับกะหล่ำปลีตุ๋นและมัสตาร์ดหวานเป็นสัญลักษณ์ของบาวาเรีย แพนเค้กมันฝรั่งและเนื้อหมักเป็นอาหารโปรดของชาวไรน์แลนด์ ในฮัมบูร์ก พวกเขาชอบทำอาหารทะเลของตัวเอง ความภาคภูมิใจของชาวโคโลญคือมาการูน
อย่างไรก็ตาม อาหารเหล่านี้ทั้งหมดมีสูตรและความคล้ายคลึงกัน หมูปรุงสุกเลียนแบบไม่ได้ทั่วประเทศและมีไส้กรอกและไส้กรอกมากกว่าพันชนิดรวมถึงไส้กรอก - ไส้กรอกและไส้กรอกหมูสำหรับทอด ขนมปังสำหรับชาวเยอรมันเช่นเดียวกับชาวรัสเซีย - "ทุกอย่างเป็นหัวหน้า" ผลิตภัณฑ์ขนมปังมากกว่า 500 ชนิดถูกอบในเยอรมนี ผักสำหรับเครื่องเคียงกะหล่ำปลีดองอยู่เสมอบนโต๊ะของชาวเยอรมันพวกเขายังรักและปรุงปลาอร่อย
10 สุดยอดอาหารเยอรมัน
ไส้กรอกและไส้กรอก
ไส้กรอกเยอรมัน
เป็นไปไม่ได้เลยที่จะบอกว่าคุณต้องลองไส้กรอกประเภทใดประเภทหนึ่งให้ดีที่สุด ในบรรดาผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์กว่า 1,500 ชนิด นักชิมทุกคนจะได้พบกับไส้กรอกต้มหรือรมควันตามรสนิยมของเขา นอกจากนี้ไส้กรอกตับและหนอนเลือดยังเป็นที่นิยมอย่างมาก ชาวเยอรมันบริโภคไส้กรอกทั้งในวันธรรมดาและเป็นอาหารอันโอชะในเทศกาล แต่เสมอกับขนมปัง ไม่ใช่นักท่องเที่ยวคนเดียวที่ออกจากประเทศนี้โดยไม่ได้ชิมไส้กรอกและไส้กรอก - นี่เป็นวิธีที่ชาวเยอรมันเรียกไส้กรอกซึ่งมีหลายประเภทในประเทศนี้และแขกของเยอรมนีจะชอบเช่นกัน
ชนิทเซล
ชนิทเซล
เมนูที่คุ้นเคย แต่เราคุ้นเคยกันดีไหม? ในประเทศเยอรมนี schnitzel นั้นแตกต่างกัน ฮัมบูร์ก - ทอดกับไข่กวน เวียนนา - หมูทอด สไตล์โฮลสเตน - เนื้อสัตว์กับไข่กวน แอนโชวี่ และเคเปอร์ อย่างไรก็ตาม มีบางอย่างที่เหมือนกันในหมู่ schnitzels - พวกเขาจำเป็นต้องรีดเป็นเกล็ดขนมปังก่อนทอดและของที่ปรุงเสร็จแล้วจะราดด้วยน้ำมะนาว
สลัดมันฝรั่ง
เป็นที่เชื่อกันว่าผู้ที่ไม่เคยลองสลัดมันฝรั่งในเยอรมนียังไม่เคยไปประเทศนี้ … สลัดมันฝรั่งเป็นชื่อของเครื่องปรุงที่ต้องมีสำหรับไส้กรอกที่มีชนิทเซลหรือไส้กรอก สลัดไม่มีสูตรเฉพาะ แต่ผลิตภัณฑ์หลักคือมันฝรั่งและข้าวเหนียวที่ไม่ต้ม หั่นเป็นชิ้นผสมกับหัวหอม แตงกวาดอง เบคอนทอด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว เป็นอาหารว่างเย็น ๆ สลัดมันฝรั่งวางอยู่บนโต๊ะคริสต์มาส
เนื้อหมักย่าง
ชาวเยอรมันไม่เหมือนคนอื่นชอบเนื้อสัตว์ ย่างเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของชาวเยอรมนี นอกจากนี้ยังเตรียมจากเนื้อม้าและเนื้อลูกวัว ขั้นแรกให้หมักเนื้อเป็นเวลานานมาก 10 วันโดยเติมไวน์ลงในน้ำดอง จากนั้นย่างสุกเท่านั้น เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีดองหรือกะหล่ำปลีตุ๋น เกี๊ยว และเบียร์เสมอ
ไอซ์ไบน์
ไอซ์ไบน์
Icebine - ขาหมูอบ นี่คืออาหารตามเทศกาล ชื่อนี้แปลว่า "ขาน้ำแข็ง"เพราะโดยปกติแล้วสนับมือจะสุกในวันคริสต์มาส และนอกจากนี้ ในรูปแบบที่ทำเสร็จแล้ว เปลือกของมันยังวาววับเหมือนน้ำแข็ง นำก้านมาถูกับกระเทียมและเคี่ยวจนนุ่มแล้วนำไปอบในเตาอบ เสิร์ฟพร้อมเบียร์
Eintopf
แปลว่า "หนึ่งหม้อ" นี่คือซุปข้นกับน้ำซุป เต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์และความพึงพอใจที่สามารถเปลี่ยนจานสองจานในคราวเดียวได้อย่างง่ายดาย จานแรกและจานที่สอง Eintopf ถูกต้มด้วยวิธีต่างๆ โดยปกติผัก (มันฝรั่ง, แครอท, กะหล่ำปลี), ถั่วหรือถั่ว, พาสต้า, เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์: ไส้กรอกหรือเนื้อต้มจะถูกเติมลงในน้ำซุป
Spetzle
Spetzle
เหล่านี้เป็นพาสต้าไข่ที่มีพื้นผิวเป็นรูพรุน หยาบ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือกลม โดยทั่วไป Spetzle ใช้เป็นเครื่องเคียง แต่ก็สามารถเป็นจานอิสระได้ดีกว่าด้วยชีส
สตรูเดิ้ล
แป้งโรลม้วนไส้ไส้ม้วนขึ้นชื่อและโด่งดังไปทั่วโลกในประเทศเยอรมนี พวกเขาชอบใส่แอปเปิ้ลลงไป แต่พวกเขายังกินผลเบอร์รี่อื่นๆ (เช่น เชอร์รี่) รวมทั้งคอทเทจชีสหรือเมล็ดงาดำด้วย สตรูเดิ้ลเสิร์ฟร้อนกับน้ำเชื่อมช็อกโกแลต ไอศกรีม หรือวิปครีม
เค้กป่าดำ "ป่าดำ"
เค้กป่าดำ "ป่าดำ"
นี่คือขนมดั้งเดิม - เค้กช็อคโกแลตเชอร์รี่ เค้กสปันจ์ช็อกโกแลตแช่ในน้ำเชื่อมเชอร์รี่ สอดไส้ครีมหรือเยลลี่เชอร์รี่ พวกเขาสามารถใส่ผลไม้เล็ก ๆ ระหว่างเค้กทาด้วยครีม พวกเขายังตกแต่งด้วยเชอร์รี่และช็อคโกแลตขูด
มาร์ซิปัน
เยอรมนีอ้างว่าเป็นบ้านเกิดของมาร์ซิปัน ส่วนผสมที่หวานและมีรสละเอียดอ่อนนี้ทำมาจากอัลมอนด์ผงและน้ำเชื่อมหรือผง มาร์ซิแพนใช้เป็นผลิตภัณฑ์อิสระหรือเติมลงในขนม คุกกี้ และขนมปังขิง
ไม่ใช่แค่เรื่องอาหาร…
ทัวร์ไปเยอรมนีจะไม่ทำให้แขกของประเทศไม่แยแส ไกด์จะนำเสนอการเดินทางที่น่าประทับใจผ่านปราสาทและพระราชวังในยุคกลาง มีพิพิธภัณฑ์หลายแห่งในเยอรมนี ทั้งทางประวัติศาสตร์และสมัยใหม่และเฉพาะเจาะจง นักท่องเที่ยวยังถูกดึงดูดโดยหมู่บ้านบนภูเขาของเยอรมัน ซึ่งดูเหมือนภาพประกอบในเทพนิยายของ Hans Christian Andersen บ้านสง่า วัดจังหวะของผู้อยู่อาศัย จะดึงดูดผู้ที่คิดถึงอากาศบริสุทธิ์และความงามของธรรมชาติ
นอกจากนี้ยังมีทัวร์ชายหาดไปยังประเทศเยอรมนี มีชายหาดหลายแห่ง ตั้งอยู่ตามแนวชายฝั่งของทะเลบอลติกและทะเลเหนือ บนแม่น้ำและทะเลสาบที่มีน้ำใสสะอาด โครงสร้างพื้นฐานที่ได้รับการดูแลอย่างดี และกีฬาทางน้ำ
เป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวและทัวร์สกีไปยังเนินเขาอัลไพน์พร้อมให้เช่าอุปกรณ์ราคาไม่แพงและผู้สอนที่เอาใจใส่