คำอธิบายของสถานที่ท่องเที่ยว
พิพิธภัณฑ์ Khlebnaya Gornitsa ก่อตั้งขึ้นบนพื้นฐานของ Murom Pekar LLC ในเดือนสิงหาคม 2010 ตั้งแต่สมัยโบราณ Murom มีชื่อเสียงในด้านทักษะการทำขนมปังและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ และที่สำคัญที่สุดคือสำหรับขนมปังโรลและขนมปังขิง Kalachi เป็นที่นิยมในศตวรรษที่ 19 และต้นศตวรรษที่ 20 เสื้อคลุมแขนของมูรอมสามม้วนไม่ปรากฏขึ้นโดยบังเอิญ ตามตำนานเล่าว่า เมื่อจักรพรรดินีแคทเธอรีนที่ 2 เสด็จผ่านเมืองมูรอม เธอได้รับการปฏิบัติที่นี่ด้วยคาลาชีซึ่งเธอชอบ ดังนั้นตั้งแต่วันที่ 16 สิงหาคม พ.ศ. 2324 ได้มีการประดับประดาบนแขนเสื้อของมูรอม
ในรัสเซียทั้งขนมปังอบและธัญพืชเรียกว่าขนมปัง พวกเขาเคยอบขนมปัง ขนมปังขิง และพรม เป็นเวลาหลายศตวรรษ ขนมปังขิงยังคงเป็นอาหารอันโอชะที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
ในปี 2550 LLC "Muromsky baker" ได้ฟื้นฟูการผลิต "Muromsky Gingerbread" ในรูปแบบของของเล่นของที่ระลึกที่ทาสี ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมากจนไม่สามารถจัดงานในเมืองหรือนิทรรศการเบเกอรี่ได้
ภายในกำแพงของพิพิธภัณฑ์ "Klebnaya Gornitsa" มีการนำเสนอตัวอย่างผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ขององค์กรที่ทำด้วยมือของผู้เชี่ยวชาญในการทำขนมปัง การเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์มูรอมแห่งนี้ คุณจะได้เรียนรู้มากมายเกี่ยวกับประวัติศาสตร์และพัฒนาการของเบเกอรี่ ที่นี่ผู้เยี่ยมชมจะได้รับการบอกเล่าเกี่ยวกับวิธีการอบขนมปังในรัสเซียก่อนยุค Petrine และทำไมเสื้อคลุมแขนของ Murom จึงตกแต่งด้วยม้วนใหญ่สามม้วน ที่นี่คุณสามารถลิ้มรสขนมปังประเภทต่างๆ และทาสีขนมปังขิงด้วยสีเคลือบด้วยมือของคุณเอง ซึ่งคุณสามารถนำติดตัวไปเป็นของฝากแสนอร่อยได้ พิพิธภัณฑ์เปิดโอกาสให้ทุกคนได้มีส่วนร่วมในชั้นเรียนต้นแบบในการทำลูกบอลกินได้เป็นของที่ระลึก การทัศนศึกษาแต่ละครั้งจบลงด้วยงานเลี้ยงน้ำชาพร้อมของว่าง
ปัจจุบันมีการทัศนศึกษาต่อไปนี้ในพิพิธภัณฑ์: "ประวัติศาสตร์ของขนมปัง" - ที่นี่คุณสามารถค้นหาคำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับสิ่งที่คนโบราณเรียกว่าขนมปังอย่างไรที่ไหนและเมื่อใดที่ขนมปังปรากฏชื่อ "ก้อน" ที่ไหน " loaf" มาจาก "saika", "kalach" และอื่นๆ ทำไมคนรัสเซียถึงชอบขนมปังข้าวไรย์มากกว่า สิ้นสุดทัวร์ด้วยงานเลี้ยงน้ำชาแบบดั้งเดิมพร้อมเค้ก เมื่อแจ้งความประสงค์ คุณสามารถสั่งขนมชนิดใดก็ได้ที่นี่
"การรวมตัวของคริสต์มาส" - การทัศนศึกษาที่จัดขึ้นในวันก่อนการประสูติของพระคริสต์และในวันคริสต์มาสอีฟ ที่นี่คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับประเพณีของรัสเซียในการเฉลิมฉลองวันหยุดนี้ ดูฉากการประสูติตามเรื่องราวในพระคัมภีร์เกี่ยวกับการประสูติของพระเยซูคริสต์ แขกทุกคนที่ร้องเพลงคริสต์มาสบนต้นไม้ที่ตกแต่งด้วยขนมปังขิงคริสต์มาสเป็นของขวัญ
"Gingerbread Tale" - การทัศนศึกษาถือเป็นโอกาสสำหรับผู้เยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ในการทาสีขนมปังขิงด้วยการเคลือบสี ในระหว่างการท่องเที่ยว แขกของพิพิธภัณฑ์จะได้รู้จักกับประวัติศาสตร์อันน่าทึ่งของการกำเนิดขนมปังขิงรัสเซีย กระบวนการผลิต และประเภทของขนมรัสเซียอย่างแท้จริง กระบวนการทาสีขนมปังขิงทำให้ทุกคนมีความสุขมาก ผลที่ได้คือขนมปังขิงที่เป็นเอกลักษณ์ของงานของผู้แต่ง ถือเป็นความสุขอย่างยิ่งที่ได้รับขนมปังขิงซึ่งวาดด้วยลวดลายที่สลับซับซ้อนเป็นของขวัญ
"Maslenitsa" - การทัศนศึกษาจัดขึ้นในช่วงสัปดาห์ Maslenitsa ในระหว่างนั้น คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับประเพณีโบราณและพิธีกรรมของวันหยุดฤดูหนาวอันแสนสุขนี้ และมีส่วนร่วมในเกมฤดูหนาว ในช่วงวันหยุด ผู้มาเยือนจะได้รับการแนะนำให้รู้จักกับประเพณีการเฉลิมฉลองในแต่ละวันของสัปดาห์นี้และจะรับประทานแพนเค้ก
"Krasnaya Gorka" - แขกผู้เข้าพักทำความคุ้นเคยกับพิธีกรรมที่เกี่ยวข้องกับการเฉลิมฉลองอีสเตอร์ ผู้เข้าชมจะได้รับการเสนอให้เล่นเกมกับไข่อีสเตอร์ ที่นี่คุณยังสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับเทคนิคการทาสีไข่และทำ "ขนมปังขิง Murom" ที่ทาสีด้วยมือของคุณเอง ในการทัศนศึกษาครั้งนี้ ผู้เข้าพักจะได้รับการดูแลด้วยเค้กอีสเตอร์
"แถว Kalachny". ในระหว่างการท่องเที่ยวนี้ คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของม้วนกระดาษใน Murom และมีส่วนร่วมในการเตรียมม้วนที่อุดมไปด้วย
ทัศนศึกษา "ประวัติของขนมปัง Borodino" - ที่นี่คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับตัวแปรของที่มาของชื่อขนมปังนี้องค์ประกอบของแป้งและวิธีการเตรียม คุณสามารถเข้าร่วมชั้นเรียนปริญญาโทในการวาดภาพขนมปังขิงในรูปแบบของทหารเพื่อเป็นเกียรติแก่ทหารของกรมทหารราบ Murom ซึ่งเข้าร่วมใน Battle of Borodino
การทัศนศึกษาและชั้นเรียนปริญญาโททั้งหมดจัดขึ้นในห้องขนมปังสไตล์บ้านอันอบอุ่นสบาย
ในสัปดาห์คริสต์มาสของทุกปี พิพิธภัณฑ์ Bread Room ร่วมกับ Life Center เพื่อเป็นเกียรติแก่ St. Prince Mikhail of Murom จะจัดกิจกรรมคริสต์มาสฟรีสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่
คำอธิบายเพิ่ม:
อเล็กซ์ 2017-08-02
พิพิธภัณฑ์ "Bread Chamber" ตั้งแต่ 03.12.2015 ได้ดำเนินการตามที่อยู่ใหม่: Murom, st. Amosova, 48. โปรดแก้ไขพิกัดบนแผนที่
