คำอธิบายของสถานที่ท่องเที่ยว
Havelka Cafe เป็นร้านกาแฟวรรณกรรมที่มีชื่อเสียงในกรุงเวียนนา ร้านกาแฟเปิดในปี 1939 โดยคู่สามีภรรยา Leopold และ Josephine Havelka บนถนน Dorotheergasse ในบริเวณ Chatman Bar ที่มีอยู่ก่อนหน้านี้ ในตอนต้นของสงครามโลกครั้งที่สอง ร้านกาแฟถูกบังคับให้ปิดจนถึงฤดูใบไม้ร่วงปี 1945 มีการค้นพบใหม่: โจเซฟินชงกาแฟบนเตาเผาไม้ และเลียวโปลด์นำฟืนจากป่าเวียนนาเป็นการส่วนตัว พวกเขาช่วยกันดูแลความเป็นอยู่ของแขก - ผู้เยี่ยมชมเริ่มรักร้านกาแฟบรรยากาศสบาย ๆ
ในวัยห้าสิบ ร้านกาแฟกลายเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ประชาชนที่สร้างสรรค์ นักเขียน ศิลปิน และนักแสดงเริ่มมาที่ร้านกาแฟบรรยากาศสบายๆ ในบรรดาลูกค้าประจำ ได้แก่ Friedensreich Hundertwasser, Oskar Werner, Friedrich Thorberg, Ernst Fuchs, Andre Heller, Helmut Kwaltinger, Heimito von Doderer และบุคคลที่โดดเด่นอีกมากมาย เมื่อในปี 1961 ร้านกาแฟวรรณกรรมสุดเก๋อีกแห่งที่ชื่อ Herenhof ได้ปิดตัวลงที่กรุงเวียนนาในปี 1961 บุคคลที่มีความคิดสร้างสรรค์หลายคนเริ่มใช้เวลาช่วงค่ำใน Havelka
ความมั่งคั่งของความนิยมของร้านกาแฟมาในวัยหกสิบเศษและอายุเจ็ดสิบ แขกจากประเทศอื่น ๆ เริ่มมาที่ร้านกาแฟ เช่น Elias Canetti, Arthur Miller และ Andy Warhol นักการเมืองและนักข่าวมาที่คาเฟ่เพื่อดูเทรนด์ล่าสุด ฝูงชนมาดูตำนานที่มีชีวิตและลองเสี่ยงโชค เลียวโปลด์ต้อนรับแขกด้วยกาแฟอร่อยๆ และโจเซฟีนปั้นเกี๊ยวที่หอมและอร่อยอย่างเหลือเชื่อสำหรับคนดัง
Josephine Havelka เสียชีวิตเมื่อวันที่ 22 มีนาคม 2548 หลังจากดูแลร้านกาแฟมา 66 ปี เธอได้มอบสูตรสำหรับของหวานขึ้นชื่อของเธอ ซึ่งยังคงสามารถลิ้มลองได้ที่นี่ ให้กับสามีและลูกชายของเธอ เลียวโปลด์เสียชีวิตในปี 2554 ตอนอายุ 100 ปี จนกระทั่งเขาเสียชีวิต เขามาที่ร้านกาแฟทุกเย็นเพื่อเสิร์ฟเค้กร้อนแก่ผู้มาเยือน หลังการเสียชีวิตของโจเซฟีนและเลโอโปลด์ ร้านกาแฟแห่งนี้บริหารงานโดยกุนเธอร์ ลูกชายของพวกเขา
