พิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลต (Schokoladenmuseum) คำอธิบายและภาพถ่าย - เยอรมนี: Cologne

สารบัญ:

พิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลต (Schokoladenmuseum) คำอธิบายและภาพถ่าย - เยอรมนี: Cologne
พิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลต (Schokoladenmuseum) คำอธิบายและภาพถ่าย - เยอรมนี: Cologne

วีดีโอ: พิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลต (Schokoladenmuseum) คำอธิบายและภาพถ่าย - เยอรมนี: Cologne

วีดีโอ: พิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลต (Schokoladenmuseum) คำอธิบายและภาพถ่าย - เยอรมนี: Cologne
วีดีโอ: Gourmet Chocolate Museum Paris | Paris Chocolate Museum 2024, พฤศจิกายน
Anonim
พิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลต
พิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลต

คำอธิบายของสถานที่ท่องเที่ยว

โคโลญถือเป็นหนึ่งในศูนย์วัฒนธรรมที่พัฒนามากที่สุดในเยอรมนี ผู้ที่ต้องการทำความคุ้นเคยกับคุณค่าทางประวัติศาสตร์และผลงานศิลปะที่ไม่เหมือนใครมักจะมาที่นี่ นักท่องเที่ยวและนักท่องเที่ยวจำนวนมากไม่เคยหยุดที่จะตื่นตาตื่นใจกับสถานที่ท่องเที่ยวที่ไม่ธรรมดาของเมือง ซึ่งหนึ่งในนั้นคือพิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลต

พิพิธภัณฑ์ที่สวยงามแห่งนี้สร้างขึ้นในปี 1993 โดยบริษัทขนมชื่อดัง Imhoff-Stollwerk ในประเทศ ประวัติของบริษัทมีมาตั้งแต่ปี 1839 เมื่อก่อตั้งโดย Hans Imhoff และผลิตภัณฑ์ของบริษัทกลายเป็นที่ต้องการและต่อมาก็มีชื่อเสียงมาก พิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลตเป็นที่นิยมมาก มีผู้เข้าชมและผู้อยู่อาศัยในเมืองเป็นจำนวนมากทุกปี ทำให้เป็นหนึ่งในสิบพิพิธภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในประเทศ

หากต้องการดื่มด่ำกับโลกแห่งช็อกโกแลตที่น่าตื่นตาตื่นใจ คุณต้องไปที่คาบสมุทรไรน์เนาฮาเฟิน ที่นี่บนพื้นที่กว่า 2,000 ตารางเมตรที่นำเสนอนิทรรศการที่น่าสนใจนี้ อาคารพิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลตมีลักษณะคล้ายเรือขนาดใหญ่ นิทรรศการประกอบด้วยรายการที่แสดงให้เห็นรายละเอียดเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของการทำช็อกโกแลต ซึ่งเริ่มต้นตั้งแต่สมัยของชาวแอซเท็กและจบลงด้วยความทันสมัยด้วยเทคโนโลยีที่ก้าวหน้าในด้านนี้

คุณสามารถหาสูตรอาหารเก่า ๆ สำหรับอาหารบางจานได้ที่นี่ พิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลตมีภาพถ่ายจำนวนมาก ภาพถ่ายของห้องปฏิบัติการแรกที่ตรวจสอบคุณภาพของช็อกโกแลตที่ได้รับนั้นควรค่าแก่การเอาใจใส่เป็นพิเศษ สร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2412

พิพิธภัณฑ์แบ่งออกเป็นหลายส่วน ซึ่งคุณสามารถทำความคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ที่ใช้ทำช็อกโกแลต ดูวงจรการผลิตช็อกโกแลตเต็มรูปแบบที่โรงงาน เยี่ยมชมร้านขนมและร้านค้าคาเฟ่

คำอธิบายเพิ่ม:

DaSha 2011-18-10

สิ่งล่อใจอันแสนหวาน

ที่ซึ่งมีท่าเทียบเรือสำหรับเรือสินค้าในโคโลญจน์ในยุคกลางในปัจจุบัน

พิพิธภัณฑ์ช็อคโกแลต พิพิธภัณฑ์ก่อตั้งขึ้นในปี 2536 ก่อตั้งโดย Hans Imhoff หัวหน้าบริษัทขนม Imhoff-Stollwerk ซึ่งผลิตขนมช็อกโกแลตตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 19 อาคาร

แสดงข้อความทั้งหมด ล่อใจหวาน

ที่ซึ่งมีท่าเทียบเรือสำหรับเรือสินค้าในโคโลญจน์ในยุคกลาง ปัจจุบันนี้

พิพิธภัณฑ์ช็อคโกแลต พิพิธภัณฑ์ก่อตั้งขึ้นในปี 1993 ก่อตั้งโดย Hans Imhoff หัวหน้าบริษัทขนม Imhoff-Stollwerk ซึ่งผลิตขนมช็อกโกแลตตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 19 อาคารพิพิธภัณฑ์สร้างขึ้นบนเกาะ มีลักษณะเหมือนเรือที่ทำจากแก้วและอิฐ

พิพิธภัณฑ์มี 3 ชั้น และพื้นที่ทั้งหมด 4,000 ตารางเมตร นำเสนอประวัติศาสตร์ของโกโก้และช็อคโกแลต และเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจของเมืองโคโลญ

งานของพิพิธภัณฑ์ไม่เพียงแต่รวบรวมการจัดแสดง การจับเวลา และงานวิจัยเท่านั้น แต่ยังนำเสนอนิทรรศการที่น่าสนใจและน่าสนใจอีกด้วย

ในปี 2550 ผู้เยี่ยมชมเมืองโคโลญจน์ประมาณ 700,000 คนจากทั่วโลกมาเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลต

อาคารพิพิธภัณฑ์ซึ่งคล้ายกับเรือขนาดใหญ่ที่ทำจากแก้วและโลหะ เป็นอาคารหลังแรกในอาณาเขตของท่าเรือโคโลญ "Rainau"

น้ำพุช็อคโกแลต

หนึ่งในสิ่งมหัศจรรย์ของโลกในพิพิธภัณฑ์แห่งนี้คือน้ำพุช็อคโกแลต เป็นไปไม่ได้ที่จะผ่านไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพิพิธภัณฑ์ซึ่งเป็นงานศิลปะที่สร้างขึ้น น้ำพุช็อกโกแลตบรรจุมวลช็อกโกแลตเหลวอุ่น 200 กก.

วัตถุสเตนเลสสตีลที่น่าดึงดูดใจชิ้นนี้สร้างขึ้นโดยวิศวกร Gines Guinskens จากเมืองดุสเซลดอร์ฟ และได้รับการออกแบบโดยศาสตราจารย์โรเบิร์ต วอลเตอร์ สถาปนิกของพิพิธภัณฑ์

ช็อคโกแลตเหลวอุ่น ๆ พุ่งออกมาในสี่เจ็ตและเติมชามน้ำพุเจ้าหน้าที่พิพิธภัณฑ์จุ่มวาฟเฟิลลงในมวลที่ร้อนหวานแล้วนำไปให้แขกได้ลิ้มลองรสชาติของช็อกโกแลตสด

โรงงานช็อกโกแลตแก้ว

ส่วนการผลิตของพิพิธภัณฑ์ไม่เพียงแต่ประกอบด้วยน้ำพุช็อกโกแลตเท่านั้น แต่ยังทำให้สามารถแกะรอยขั้นตอนการทำช็อกโกแลตได้อย่างเต็มที่ ตั้งแต่การคั่วเมล็ดกาแฟ บดในโรงสี ผสมมวลโกโก้ดิบกับส่วนผสมที่จำเป็นแล้วกลิ้ง มวลช็อกโกแลตสู่กระบวนการทำหอยสังข์ - การนวดแบบเข้มข้นที่อุณหภูมิสูง

โรงงานช็อกโกแลตแก้วผลิตช็อกโกแลตได้ประมาณ 400 กิโลกรัมต่อวัน ผู้เยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์สามารถติดตามกระบวนการที่ทันสมัยของการผลิตขนมหวาน แผ่นคอนกรีต หรือช็อกโกแลตรูปทรงต่างๆ ที่ติดตั้งหน้าต่างสังเกตการณ์ไว้เป็นพิเศษได้ด้วยเครื่องจักรที่ติดตั้งหน้าต่างสังเกตการณ์เป็นพิเศษ

คลังพิพิธภัณฑ์

ในคลังของพิพิธภัณฑ์ ผู้เข้าชมมีโอกาสทำความคุ้นเคยกับวัฒนธรรมของอเมริกากลาง ซึ่งเป็นตัวแทนของชนเผ่า Olmec, Atzec และ Mayan เป็นเวลาหลายศตวรรษ ที่โกโก้ไม่ได้เป็นเพียง "เครื่องดื่มของพระเจ้า" แต่ยังทำหน้าที่เป็นวิธีการชำระเงิน - "สกุลเงิน" ในภูมิภาคเหล่านี้ของทวีปอเมริกาใต้

การจัดแสดงที่หายากเป็นพิเศษช่วยให้แขกของพิพิธภัณฑ์ได้สัมผัสกับสมัยโบราณและจินตนาการว่าเมล็ดโกโก้มีคุณค่าอย่างไรในหมู่คนเหล่านี้และวิธีเตรียม "เครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์" ของพวกเขาอย่างไร

เครื่องลายครามที่มีคุณค่ารวมถึงเงินของศตวรรษที่ 17 และ 18 ระบุว่าในยุโรป "เครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์" - ช็อคโกแลตร้อนมีบทบาทสำคัญในศาลของสังคมศักดินา

ลัทธิชอคโกแลต

ในช่วงต้นปี 2550 นิทรรศการส่วนใหม่ของพิพิธภัณฑ์ได้เปิดขึ้น ซึ่งอุทิศให้กับผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตที่ได้รับความนิยมมากที่สุด การจัดแสดงหลักของส่วนนี้ของพิพิธภัณฑ์คือลูกอม "Golden Hare" และ "Lindor" โดย "Lind" เช่นเดียวกับ "Mars", "Ritter Sport", "Surprise Eggs", "Mozart", "Sarotti" ลูกอม "มิลก้า" "นูเทลล่า" และอีกมากมาย ที่นี่คุณจะได้ทำความคุ้นเคยกับประวัติศาสตร์ของบริษัทช็อกโกแลตหลายแห่ง แต่ยังได้เห็นสิ่งนี้หรือความหายากนั้น อ่านเรื่องนี้หรือเรื่องนั้น หรือได้ยินเรื่องนี้หรือเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ นั้น แขกของพิพิธภัณฑ์สามารถมีส่วนร่วมในเกมเชิงโต้ตอบเพื่อการศึกษาต่างๆ การเยี่ยมชมส่วนนี้ของนิทรรศการอาจเป็นประสบการณ์พิเศษสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ซ่อนข้อความ

ความคิดเห็น

| บทวิจารณ์ทั้งหมด 3 Umya Patronymic 11/2/2555 17:27:07 น.

ให้น้อย มันจะน่าสนใจสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อย่างไรก็ตาม มีช็อกโกแลตเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ไม่เหมือนในมอสโกที่ทุกคนกินมากเกินไป ในโคโลญบนชิ้นวาฟเฟิล แต่เด็กจะได้รับอาหารเสริมหากถาม

รูปถ่าย

แนะนำ: