อาหารในอิสราเอลมีความหลากหลาย: สถานประกอบการในท้องถิ่นจัดหาอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และบางส่วนมีขนาดใหญ่มาก (ตามกฎแล้ว คุณสามารถเติมได้ครึ่งหนึ่ง)
อาหารในอิสราเอล
อาหารยิวแบบดั้งเดิมมีพื้นฐานมาจากการบริโภคอาหารโคเชอร์ ตัวอย่างเช่น ชาวอิสราเอลไม่สามารถกินเนื้อหมูและสัตว์น้ำที่ไม่มีครีบและเกล็ด (กั้ง หอย ปลาหมึก) และผลิตภัณฑ์จากนมไม่สามารถรับประทานร่วมกับเนื้อสัตว์ได้
ผลิตภัณฑ์โคเชอร์สามารถพบได้ทุกที่ในโรงแรม ร้านอาหาร และซูเปอร์มาร์เก็ต แต่เนื่องจากนักท่องเที่ยวมักเดินทางมายังประเทศนี้ การหาร้านค้าที่ไม่ใช่อาหารโคเชอร์หรือร้านอาหารในอิสราเอลจึงไม่ใช่ปัญหา
พื้นฐานของอาหารอิสราเอลประกอบด้วยผัก ผลไม้ น้ำมันมะกอก สมุนไพร ปลา พืชตระกูลถั่ว
อาหารโปรดของชาวอิสราเอลคือไฟลนก้น ซึ่งเป็นเค้กแบนไร้เชื้อซึ่งใส่ไส้ต่างๆ ในรูปของผัก ซอส ปลาหรือเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ ชาวอิสราเอลใช้แทนขนมปัง
อาหารอิสราเอลค่อนข้างคล้ายกับอาหารอาหรับ ดังนั้นในอิสราเอล คุณสามารถลิ้มรสครีม ถั่วชิกพีบดปรุงรสด้วยเครื่องเทศและน้ำมันมะกอก
ที่กินในอิสราเอล?
ที่บริการของคุณ:
- ร้านอาหาร (ที่นี่คุณสามารถลิ้มรสอาหารอิสราเอลไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารอื่น ๆ ของโลกด้วย)
- ร้านกาแฟในเครือ (Aroma, Ilan's Coffee House, Espresso Bar);
- ร้านขนมส่วนตัวและร้านค้าที่มีอาหารจานด่วน "ท้องถิ่น" (ที่นี่คุณสามารถลิ้มรส Shawarma, Falafel และสลัดต่างๆ)
เครื่องดื่มในอิสราเอล
เครื่องดื่มยอดนิยมในอิสราเอล ได้แก่ Tropit (เครื่องดื่มผลไม้), นมช็อกโกแลต (นมช็อกโกแลต), เบียร์ (Nesher, Goldstar, Maccabee), เหล้า (Arak), ไวน์
เนื่องจากการผลิตไวน์เป็นที่แพร่หลายในอิสราเอลเมื่อเร็วๆ นี้ หากคุณต้องการ คุณสามารถเยี่ยมชมโรงบ่มไวน์และโรงบ่มไวน์บูติก ไม่เพียงแต่เพื่อลิ้มรสเท่านั้น แต่ยังต้องซื้อไวน์หลายขวดอีกด้วย
ทัวร์อาหารไปยังอิสราเอล
การไปอิสราเอลโดยเป็นส่วนหนึ่งของทัวร์ชิมอาหาร คุณสามารถเยี่ยมชมตลาด Old Jaffa และมีส่วนร่วมในการซื้อเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสภายใต้การนำของเชฟของหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุด หลังจากนั้นสามารถชมขั้นตอนการเตรียมอาหารกลางวันและรับประทานได้เลย
หากต้องการคุณสามารถเข้าร่วมชั้นเรียนปริญญาโทได้ ตัวอย่างเช่น ในเทลอาวีฟในร้านอาหาร "ฮันนี่บีช" เนื้อแกะทั้งตัวจะถูกปรุงต่อหน้าต่อตาคุณโดยใช้เครื่องเทศประมาณ 10 ชนิด ขณะที่เขากำลังเตรียม คุณและทุกคนที่เข้าร่วมชั้นเรียนจะเตรียมสลัดโดยใช้ถั่ว พริก สมุนไพร และส่วนผสมอื่นๆ และสำหรับของหวานคุณสามารถเพลิดเพลินกับบัคลาวา
วันหยุดในอิสราเอลจะทำให้คุณประหลาดใจไม่เพียงแค่กับสถานที่ทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมเท่านั้น แต่ยังมีสภาพอากาศที่อุดมสมบูรณ์และความประทับใจด้านอาหารที่ได้รับจากที่นี่