อาหารในเม็กซิโกมีจานค่อนข้างเผ็ด (มีการใช้เครื่องเทศจำนวนมากในการเตรียมอาหาร) ซึ่งไม่โดดเด่นด้วยเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ
เมื่อคุณมาที่เม็กซิโก คุณจะต้องทึ่งกับอาหารท้องถิ่น ซึ่งคุณจะสังเกตเห็นประเพณีการทำอาหารสเปน อินเดีย และแคริบเบียน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่คุณกำลังเยี่ยมชม
อาหารในเม็กซิโก
อาหารเม็กซิกันโดดเด่นด้วยพริก ยี่หร่า ออริกาโน่ น้ำสลัดร้อน และซอส อาหารของชาวเม็กซิกันประกอบด้วยผัก พืชตระกูลถั่ว ซุปเหลวและแห้ง เนื้อสัตว์ ปลา อาหารทะเล
เป็นที่น่าสังเกตว่าชาวเม็กซิกันไม่ได้ใช้ช้อนในการบริโภคอาหาร - เพื่อจุดประสงค์นี้พวกเขาใช้ตอร์ตียา: พวกเขาตักซอสกับพวกเขาและเมื่อสิ้นสุดมื้ออาหารพวกเขาจะกิน "ช้อน" ของพวกเขา นอกจากนี้ tortillas เหล่านี้ยังทำหน้าที่เป็นของว่างแสนอร่อย - ห่อข้าวโพด, ชีส, อะโวคาโด, เนื้อสับ, มะเขือเทศ, ถั่วและไส้อื่น ๆ
หากคุณมาที่เม็กซิโก อย่าลืมลองแป้งตอร์ติญ่าซึ่งมักจะห่อด้วยไส้เนื้อ (เบอร์ริโต) หมูทอด (คาร์นิทัส); น้ำซุปหมูหรือไก่กับเครื่องเทศ สมุนไพร และข้าวโพด (pozole); ชิปข้าวโพดกับซอสมะเขือเทศสีเขียว (chilaquiles); เนื้อแพะหรือเนื้อแกะปรุงด้วยใบอากาเว่ (barbacoa)
ที่กินในเม็กซิโก? ที่บริการของคุณ:
- คาเฟ่และร้านอาหารที่คุณสามารถสั่งอาหารเม็กซิกันและยุโรป
- คาเฟ่-สแน็คบาร์;
- ร้านอาหารจานด่วน.
เครื่องดื่มในเม็กซิโก
เครื่องดื่มเม็กซิกันยอดนิยม ได้แก่ กาแฟ ช็อคโกแลตร้อน ชาสมุนไพรเพื่อผ่อนคลาย น้ำผลไม้ แซงกริตา (น้ำส้มและมะเขือเทศผสมพริกจาลาปิโน) เบียร์ ไวน์ เตกีลา กาลูอา (เหล้ากาแฟเม็กซิกัน) พูลเก้ และเมซคัล (เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีส่วนผสมจากหางจระเข้)).
ผู้ชื่นชอบเตกีล่าจะได้ลิ้มลองเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้มากกว่า 300 ชนิดในเม็กซิโก: คุ้มค่าที่จะลองแบรนด์ต่างๆ เช่น Joven, Blanco, Anejo, Reposado
ถ้าคุณชอบเบียร์ คุณควรใส่ใจกับพันธุ์ต่อไปนี้: Superior, Pacifico, Corona, Dos Equis (มักเสิร์ฟเบียร์เม็กซิกันแบบเบาพร้อมเกลือและมะนาว)
ทัวร์กินไปเม็กซิโก
หากคุณไปทัวร์ชิมอาหารของ Taste of Mexico คุณจะได้เยี่ยมชมบ้านเม็กซิกันซึ่งมีพนักงานต้อนรับเป็นเชฟที่มีชื่อเสียงที่สุดของเม็กซิโก: เธอจะบอกคุณเกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของอาหารเม็กซิกันสอนวิธีทำ tortillas ซอสต่างๆ tamales และอาหารอื่นๆ นอกจากการชิมอาหารที่เตรียมไว้แล้ว คุณยังจะได้ลิ้มลองรสชาติของเตกีลาหลากหลายชนิด (หากต้องการชิมเตกีลา คุณสามารถเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์เตกีลาได้)
หากต้องการ คุณสามารถจัดเตรียมการเดินทางไปยังหมู่บ้าน Yucatan Mayan ซึ่งคุณจะได้รับการสอนวิธีทำทาโก้ในร้านเบเกอรี่เม็กซิกันแบบดั้งเดิม
หากความฝันของคุณคือการได้เดินทางท่องเที่ยวที่แปลกใหม่ ให้ไปที่เม็กซิโก ประเทศที่เต็มไปด้วยแสงแดดและความสุขในการกินที่หลากหลาย