อาหารในลัตเวียมีราคาไม่แพงนัก (ราคาอาหารในร้านกาแฟและร้านอาหารในท้องถิ่นต่ำกว่าในมอสโกและยุโรปตะวันตก) นักท่องเที่ยวจำนวนมากจะพอใจกับความจริงที่ว่าอาหารท้องถิ่นไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อย น่าพึงพอใจและหลากหลายอีกด้วย
อาหารในลัตเวีย
อาหารของชาวลัตเวียประกอบด้วยเนื้อสัตว์ แป้งและผลิตภัณฑ์จากนม ปลา (ปลาคอด ปลาทู ปลาทู หอก ปลาลิ้นหมา) ซุป ผัก พืชตระกูลถั่ว
ชาวลัตเวียชอบที่จะเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าของชาวนา ซึ่งเป็นมันฝรั่งต้มหั่นเป็นลูกเต๋า ไส้กรอกโฮมเมด และเนื้อซี่โครงรมควัน ราดด้วยนมและไข่ที่ผสมให้เข้ากันแล้วอบในเตาอบ
ลัตเวียมีชื่อเสียงในด้านขนมปังที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีหลากหลายพันธุ์: ในประเทศคุณสามารถหาขนมปังประเภทต่างๆได้ตั้งแต่แครอทเบาไปจนถึงข้าวไรย์กับถั่วและผลไม้แห้ง ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวลัตเวียซึ่งมักจะกลายเป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารเช่นโยเกิร์ตและไอศกรีม
เมื่อมาถึงลัตเวียแล้ว คุณจะได้ลิ้มรสอาหารที่ผสมผสานกันอย่างไม่ธรรมดา เช่น โจ๊กเซโมลินาด้วยการเติมวิปโปรตีน ถั่ว และแยมแครนเบอร์รี่ ซุปเบียร์หรือขนมปังกับผลไม้แห้ง เยลลี่ขนมปังสีน้ำตาล …
ในลัตเวีย คุณควรลองพายอบกับไส้ต่างๆ (มันฝรั่ง เนื้อ corned แฮม กะหล่ำปลี แครอท คอทเทจชีส); ปลาเฮอริ่งผัดกับซอสหัวหอม ปลาสับและหม้อขนมปังกับชีสและหัวหอม; เนื้อแกะในซอสยี่หร่า ซี่โครงหมูย่าง ปลาไหลดอง; เนื้อเยลลี่หมู.
ที่กินในลัตเวีย? ที่บริการของคุณ:
- ร้านอาหารของอาหารประจำชาติต่างๆ (ที่นี่คุณสามารถสั่งอาหารยุโรป, คอเคเซียน, ลัตเวีย, เอเชีย, ละตินอเมริกา);
- คาเฟ่ ร้านขนม สแน็คบาร์;
- สถานประกอบการอาหารจานด่วน (ร้านพิซซ่า, เกี๊ยว, แพนเค้ก, ห่วงโซ่อาหารจานด่วน "Lido")
เครื่องดื่มในลัตเวีย
เครื่องดื่มยอดนิยมของลัตเวีย ได้แก่ ชา กาแฟ kvass เบียร์ ไวน์ วอดก้า (วอดก้ายี่หร่าและมะเขือเทศ) เหล้า
จากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในลัตเวียคุณควรลอง "ริกาแบล็กบาล์ม" ที่มีชื่อเสียงและเหล้าสมุนไพรมากมาย
ผู้ชื่นชอบไลท์เบียร์ควรใส่ใจกับ "Aldaris Luxus", "Bauskas Gaisais", "Aldaris Zelt" และผู้ชื่นชอบเบียร์ดำ - กับ "Porteris" และ "Bauskas Tumsais"
ทัวร์กินไปลัตเวีย
หากคุณไปทัวร์ชิมอาหารเช่น "The Modern Taste of the Baltics" คุณสามารถเยี่ยมชมตลาดริกา (ที่นี่คุณจะได้ลิ้มรสผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและจะบอกคุณเกี่ยวกับแต่ละรายการ) ลิ้มรส "ริกาแบล็ก" ยาหม่องกับช็อกโกแลตที่โรงงาน "ลายมา" ชิมอาหารและเครื่องดื่มประจำชาติในโรงเตี๊ยมเมืองเก่า
การเดินทางไปลัตเวียจะดึงดูดนักชิม - ที่นี่พวกเขาสามารถเพลิดเพลินกับอาหารลัตเวียแบบดั้งเดิมและสมัยใหม่