อาหารในโปรตุเกสมีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าอาหารท้องถิ่นแม้ว่าจะค่อนข้างง่าย แต่ก็อร่อยมาก
เนื่องจากอาหารโปรตุเกสมีพื้นฐานมาจากการปรุงด้วยปลา คุณจะสามารถลิ้มลองอาหารประเภทปลาต่างๆ (ปลาทู ปลาคอด ปลาซาร์ดีน ปลาเทราท์ ปลาคอน) ที่ปรุงด้วยวิธีต่างๆ มากมาย (มีมากกว่า 300 วิธี)
อาหารในโปรตุเกส
อาหารโปรตุเกสประกอบด้วยซุป, ปลา, อาหารทะเล (กุ้ง, กุ้งก้ามกราม, ปลาหมึก, กุ้งก้ามกราม, ปู), ผัก
ในโปรตุเกส คุณควรลองซุปที่ทำจากไส้กรอกรสเผ็ด มันฝรั่ง และกะหล่ำปลี (caldo verdo); ซุปหอยที่เติมไวน์ (sopa de mariscos); ปลาค็อดแห้ง (bacalhau); อาหารที่ทำจากปลาและหอยชนิดต่าง ๆ โดยเติมมะเขือเทศ มันฝรั่ง และหัวหอม (caldeirada); ไก่ย่างในภาษาโปรตุเกส (ไก่หมักในพริกและกระเทียม); เกาลัดทอด เค้กแครอทและส้ม
ที่กินในโปรตุเกส? ที่บริการของคุณ:
- คาเฟ่ ร้านอาหาร และร้านอาหารที่คุณสามารถสั่งได้ทั้งอาหารท้องถิ่นและอาหารนานาชาติ
- ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด (แมคโดนัลด์);
- ร้านกาแฟที่คุณสามารถสั่งอาหารชุดได้ (โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับตัวเลือกอาหารราคาประหยัด)
เครื่องดื่มในโปรตุเกส
เครื่องดื่มยอดนิยมของโปรตุเกส ได้แก่ น้ำผลไม้ โซดาผลไม้ กาแฟ ไวน์ขาวและแดง พอร์ต และคอนญัก
เนื่องจากมีการผลิตท่าเรือประเภทต่างๆ ในประเทศ คุณจึงควรลองใช้ Tawny, Vintage, Ruby, Late-Bottled Vintage
ในบาร์และร้านอาหาร นอกจากไวน์ขวดแล้ว คุณยังสามารถสั่งไวน์โฮมเมด ซึ่งปกติจะขายแบบแตะและเสิร์ฟในขวดเหล้า (ไวน์ทำเองจะมีค่าใช้จ่ายน้อยกว่าไวน์ขวด)
ผู้ที่ชื่นชอบไวน์แดงควรลอง Dao, ขาว - Colares และ Bucelas และโรเซ่ประกาย - Mateus Rose
ทัวร์อาหารโปรตุเกส
ไปเที่ยวโปรตุเกสแบบกินอร่อยๆ กัน คุณจะได้เยี่ยมชมร้านอาหารท้องถิ่นและร้านเหล้าสำหรับครอบครัว ซึ่งคุณจะได้ลิ้มลองอาหารท้องถิ่น ตลอดจนฟาร์มในท้องถิ่น ซึ่งคุณจะได้เห็นวิธีการรังสรรค์อาหารอันโอชะด้วยตนเอง
หากคุณเดินทางไปยังภูมิภาค Alentejo ด้วยทัวร์ชิมอาหาร คุณจะได้ลิ้มลองชีส ไวน์ และน้ำมันมะกอกอันน่าทึ่งซึ่งผลิตขึ้นทั้งหมดในภูมิภาคนี้
หากทัวร์ชิมอาหารของคุณเริ่มต้นที่ลิสบอน คุณจะเพลิดเพลินไปกับการเที่ยวชมเมืองและรับประทานอาหารเย็นที่เสิร์ฟอาหารและไวน์ยอดนิยมของโปรตุเกส ในวันถัดไป คุณจะได้รับเชิญให้ไปที่ตลาดอาหารท้องถิ่นพร้อมกับเชฟ ซึ่งจะมอบชั้นเรียนระดับมาสเตอร์ให้กับคุณด้วยการชิมอาหารที่เตรียมไว้
ในวันหยุดในโปรตุเกส คุณไม่เพียงแต่จะได้ดื่มด่ำกับหาดทราย เดินเล่นไปตามถนนสายลึกลับโบราณ แต่ยังได้ลิ้มรสอาหารอร่อยจนแทบลืมหายใจ!