อาหารในประเทศเนเธอร์แลนด์มีลักษณะเฉพาะคืออาหารท้องถิ่นประกอบด้วยอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย
อาหารในเนเธอร์แลนด์
อาหารของคนในท้องถิ่นประกอบด้วยเนื้อสัตว์ ปลา ข้าว ผัก ผลิตภัณฑ์นม ซุป (พื้นฐานของซุปที่นิยมคือ แฮม ไส้กรอกรมควัน แครอท ขึ้นฉ่าย ถั่วลันเตา)
ในเนเธอร์แลนด์ คุณควรลองชีสดัตช์ (Edam, Maasdam, Gouda, Maaslander, Leerdammer); ปลาเฮอริ่งเค็ม ซุปถั่ว; แพนเค้กดัตช์กับแอปเปิ้ล, ชีสและไส้อื่น ๆ (pannenkoeken); มันฝรั่งบดกับกะหล่ำปลีดอง (zuurkool); สตูว์เนื้อวัวผัด (kroketten); ปลาไหลรมควัน (derookte paling);
ที่กินในเนเธอร์แลนด์? ที่บริการของคุณ:
- ร้านอาหารที่มีอาหารยุโรปและอาหารชิโน-ชาวอินโดนีเซีย
- สแน็คบาร์ แผงลอยริมถนน และร้านอาหารจานด่วนอื่นๆ (McDonalds, FeBo)
ในช่วงวันหยุดของคุณในประเทศ คุณสามารถลิ้มรสอาหารต่างๆ ได้ ตัวอย่างเช่น ในเมืองใหญ่ คุณสามารถลิ้มรสอาหารไทย (“Nieuwmarkt”, อัมสเตอร์ดัม) และในภูมิภาคจีน คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจีนแท้ๆ
ในเนเธอร์แลนด์ คุณจะไม่มีวันหิว - ที่ป้ายขนส่งสาธารณะทุกแห่ง คุณจะพบร้านอาหารท้องถิ่นที่เรียกว่า "โรงอาหาร" และ "ร้านอาหาร" - ที่นี่คุณสามารถซื้อมันฝรั่งทอด สั่งซอสมะเขือเทศ มายองเนส ซอสแอปเปิ้ลเย็น ซอสถั่วหรือแกงกะหรี่
หากคุณตัดสินใจที่จะไปร้านอาหารคุณควรคำนึงว่าคุณจะต้องรอคำสั่งของคุณเป็นเวลานาน (ไม่ใช่ธรรมเนียมที่จะต้องให้บริการลูกค้าอย่างรวดเร็วเพราะพวกเขาไม่ได้ไปที่นี่เพื่อทานอาหารอย่างรวดเร็ว แต่ เพื่อพักผ่อนกับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน)
เครื่องดื่มในเนเธอร์แลนด์
เครื่องดื่มยอดนิยมในเนเธอร์แลนด์ ได้แก่ ชา กาแฟ น้ำผลไม้ โกโก้ เบียร์ เหล้า วอดก้าจูนิเปอร์ (Enever)
เบียร์หลากหลายประเภท (ตั้งแต่สีอ่อนถึงเข้ม) ถูกผลิตขึ้นในประเทศ ดังนั้นผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีฟองควรลอง Heineken, Bavaria, Brand, Amstel, Grolsch, Oranjieboom
ทัวร์กินไปเนเธอร์แลนด์
ผู้ที่ชื่นชอบชีสจะได้ไปเที่ยวที่ตลาดบิ๊กชีสในอัลค์มาร์ รวมถึงเมืองเอดัมซึ่งเป็นแหล่งผลิตชีสเอดัม อีกทางเลือกหนึ่ง คุณสามารถชิมชีสเกาดาได้เมื่อเยี่ยมชมโรงงานชีสที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวและพิพิธภัณฑ์ชีส
เนื่องจากประเทศนี้มีชื่อเสียงไม่เพียงแต่สำหรับชีสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไวน์ด้วย เนื่องจากเป็นส่วนหนึ่งของทัวร์ชิมไวน์ คุณจึงสามารถเยี่ยมชมฟาร์มไวน์ได้ (มีมากกว่า 200 แห่งที่นี่) ดังนั้น การเดินทางไปยังแหล่งผลิตไวน์ที่เก่าแก่ที่สุด Apostelhuwe (ตั้งอยู่ในจังหวัด Limburg) จะจัดขึ้นสำหรับคุณ ซึ่งคุณสามารถเรียนรู้เทคโนโลยีการผลิตและลิ้มรสไวน์ประเภทต่างๆ
หากเป้าหมายของคุณคือการเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารประจำชาติด้วยมือของคุณเองภายใต้การแนะนำของเชฟที่มีประสบการณ์ คุณควรไปที่โรงเรียนสอนทำอาหารซึ่งตั้งอยู่ในกรุงเฮก
เนเธอร์แลนด์ไม่ได้เป็นเพียงประเทศแห่งกังหันลม คลอง และทิวลิปเท่านั้น แต่ยังมีอาหารอร่อยอีกด้วย (จำนวนร้านอาหารที่ได้รับรางวัลดาวมิชลินเพิ่มขึ้นทุกปี)