อาหารในเกาหลีใต้มีลักษณะเฉพาะของอาหารประจำชาติที่ค่อนข้างเผ็ด เนื่องจากปรุงด้วยพริกไทยและเครื่องเทศต่างๆ ในปริมาณมาก
อาหารในเกาหลีใต้
อาหารของคนเกาหลีประกอบด้วย เนื้อสัตว์ ปลา อาหารทะเล ข้าว ก๋วยเตี๋ยว ซุป ผัก สมุนไพร
ในเกาหลีใต้ มันคุ้มค่าที่จะลองกะหล่ำปลีดองรสเผ็ด (กิมจิ); เนื้อบาร์บีคิวเกาหลี (บูลโกกิ); ปลาดิบชิ้นพริกและเค็มชุบน้ำส้มสายชู (ปลาเข็ม); แพนเค้กหัวหอม (paillon)
หลายคนเชื่อว่าอาหารจานหลักบนโต๊ะอาหารเกาหลีคือเนื้อหมา และพวกเขากลัวว่าอาหารนี้จะอยู่ในจานของพวกเขาด้วย ไม่ต้องกังวล: สำหรับชาวเกาหลี อาหารจานนี้เป็นอาหารสำหรับโอกาสพิเศษ และราคาถูก ดังนั้นจึงไม่มีใครเสิร์ฟจานนี้ให้คุณโดยไม่ได้รับความยินยอมจากคุณ
สิ่งที่คุณต้องกังวลจริงๆ คือ จานของคุณไม่มีจานสีแดงอิฐ (นี่คือพริกไทยร้อนที่ชาวเกาหลีกินในปริมาณมาก) - สำหรับท้องที่ไม่ได้เตรียมตัวไว้ อาหารจานนี้อาจทำให้เกิดปัญหาได้มากมาย
ที่กินในเกาหลีใต้? ที่บริการของคุณ:
- ร้านกาแฟและร้านอาหารที่มีอาหารหลากหลายของโลก (มีร้านอาหารจีน เกาหลี อิตาลี ฝรั่งเศส เม็กซิกัน และร้านอาหารอื่นๆ
- ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด (McDonalds, KFC, Subway)
- มีสถาบันระดับชาติเกาหลีหลายแห่งในประเทศ ตัวอย่างเช่น ใน kogijip คุณสามารถสั่งอาหารจานเนื้อต่างๆ ใน hoejip - อาหารจากปลาดิบ ใน hansik - อาหารเกาหลีต่างๆ ทั้งของว่างเบาๆ และอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผัก
เครื่องดื่มในเกาหลีใต้
เครื่องดื่มเกาหลียอดนิยม ได้แก่ ชาเขียว อินซัมชา (ชาโสม) โบริชา (ชาข้าวบาร์เลย์) กาแฟ โซจู (วอดก้าท้องถิ่นที่ทำจากข้าวบาร์เลย์ ข้าว ข้าวโพดหรือมันฝรั่ง) และเบียร์
สำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มีพื้นที่มากมายในเกาหลีใต้: เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ราคาถูกที่นี่ คนรักเบียร์ควรใส่ใจกับพันธุ์ท้องถิ่น - OB, Cass, Hite
ทัวร์กินที่เกาหลีใต้
นักชิมที่เดินทางไปเกาหลีใต้ควรแวะไปที่กรุงโซล เมืองที่ "อร่อย" กับย่านต่างๆ ที่มีชื่อเสียงในด้านการปรุงอาหารจานใดจานหนึ่ง ตัวอย่างเช่น ในซินดันดง คุณสามารถเพลิดเพลินกับเค้กข้าวกับซอสพริกไทยร้อนต็อกปกกี และในชางชุนดง คุณสามารถเพลิดเพลินกับขาหมูชกปาล
ผู้หลงใหลในอาหารเกาหลีสามารถไปที่เทศกาลอาหารมากมาย ตัวอย่างเช่น ถ้าคุณไปเทศกาลปลา คุณสามารถมีส่วนร่วมในกิจกรรมเช่นตกปลาด้วยมือของคุณ นอกจากนี้ คุณยังจะได้เยี่ยมชมงานประมูลปลาและงานขายปลา คุณสามารถซื้อปลาและอาหารทะเล และชิมอาหารที่ทำจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้
การพักผ่อนในเกาหลีใต้เป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างยิ่ง - สิ่งนี้อำนวยความสะดวกด้วยความปลอดภัยอย่างแท้จริงบนถนนในเมือง สภาพภูมิอากาศที่เอื้ออำนวย สถานที่ท่องเที่ยวมากมาย และอุทยานธรรมชาติ ตลอดจนกลิ่นหอมเผ็ดและมหัศจรรย์ของอาหารประจำชาติ