การรับประทานอาหารในประเทศมองโกเลียมีลักษณะเฉพาะเนื่องจากอาหารประจำชาติหลายจานค่อนข้างอ้วน ดังนั้นเมื่อไปเที่ยวมองโกเลียในวันหยุด แนะนำให้ทานยาที่ช่วยบรรเทาผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์หลังจากงานเลี้ยงที่อุดมสมบูรณ์และน่าพึงพอใจ
อาหารในมองโกเลีย
อาหารของชาวมองโกลประกอบด้วยผลิตภัณฑ์นม เนื้อสัตว์ (แพะ เนื้อวัว เนื้อแกะ เนื้อม้า อูฐและเนื้อบ่าง) ปลา ผัก ผลไม้ ขนมปัง อาหารท้องถิ่นมักปรุงรสด้วยหญ้าฝรั่น ลูกจันทน์เทศ พริกไทย ใบกระวาน หัวหอม และกระเทียม
อาหารมองโกเลียแบบดั้งเดิมคือเนื้อแกะต้มที่มีไขมัน ข้าว หรือพาสต้าจำนวนมาก เป็นที่น่าสังเกตว่าเนื้อสัตว์ในประเทศมักบริโภคไม่สุกเพื่อรักษาวิตามินในผลิตภัณฑ์นี้
นมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวมองโกเลีย ซึ่งพวกเขาไม่เพียงดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์เท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่นอีกด้วย ตัวอย่างเช่น พวกเขาใช้นมแม่ม้าเพื่อทำคูมิและวอดก้า และใช้นมแกะและวัวเพื่อทำวาเรเนตและเนย
ในมองโกเลีย ลองเกี๊ยวนึ่ง (buuz); เนื้อแกะย่างจากด้านในด้วยหินร้อน (boodog); พายไส้เนื้อ - เนื้อวัวหรือเนื้อม้า ("khashur"); กระตุก ("นักสู้"); ไส้กรอกเลือด ("tsusanhiam"); ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ หากคุณเป็นแฟนของการกินเพื่อสุขภาพ ให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์นมหมัก - โยเกิร์ตไม่หวาน, ayran, kumis, คอทเทจชีส ("aaruul" สดและแห้ง
ที่กินในมองโกเลีย? ที่บริการของคุณ:
- ร้านอาหารและคาเฟ่ที่มีอาหารประจำชาติและยุโรป
- ร้านอาหารจีนราคาถูกและอร่อย
- ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด (KFC)
เครื่องดื่มในมองโกเลีย
เครื่องดื่มยอดนิยมของชาวมองโกลคือชาใส่นม คูมิส “อาร์คี” (วอดก้าที่ทำจากนมแม่ม้า) “ไอรัก” (แสงจันทร์แบบโฮมเมด) จากเบียร์ท้องถิ่นคุณควรลอง "Sengur", "Chingis", "Borghio" และจากวอดก้าประเภทต่างๆ - "Zolotoy Chingis", "Genghis Khan", "Soyombo"
ทัวร์กินไปมองโกเลีย
หากคุณไปเที่ยวมองโกเลียในวันหยุดจะมีการจัดตกปลาในสถานที่สะอาดทางนิเวศวิทยาให้คุณ - คุณจะไม่เพียง แต่สนุกกับการตกปลาเท่านั้น แต่ยังได้ลิ้มรสอาหารจากปลาสเตอร์เจียนปลาแซลมอนและปลาไวต์ฟิชซึ่งมีรสชาติสูง (ถ้าคุณไม่ต้องการที่จะตกปลา คุณสามารถชื่นชมธรรมชาติที่บริสุทธิ์บริสุทธิ์ของทะเลสาบและแม่น้ำ) นอกจากนี้ คุณจะได้ทำความคุ้นเคยกับชีวิตของชนเผ่าเร่ร่อนบริภาษ
การพักผ่อนในมองโกเลียจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยที่ราบกว้างใหญ่ที่ไม่มีที่สิ้นสุด ทะเลสาบที่สะอาด โอกาสที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานอดิเรก (คาราวานและทัวร์รถยนต์ ตกปลา ล่าสัตว์ ยิงธนู เดินป่า) อนุสรณ์สถานอันงดงามของพุทธศาสนา การต้อนรับที่เหลือเชื่อ และอาหารมากมาย