อาหารไอซ์แลนด์แบบดั้งเดิม

สารบัญ:

อาหารไอซ์แลนด์แบบดั้งเดิม
อาหารไอซ์แลนด์แบบดั้งเดิม

วีดีโอ: อาหารไอซ์แลนด์แบบดั้งเดิม

วีดีโอ: อาหารไอซ์แลนด์แบบดั้งเดิม
วีดีโอ: 🇮🇸 Þorrablót เทศกาลอาหารแบบดั้งเดิมของประเทศไอซ์แลนด์ | เทศกาลประเทศไอซ์แลนด์ [EP.1] 2024, พฤศจิกายน
Anonim
ภาพ: อาหารไอซ์แลนด์แบบดั้งเดิม
ภาพ: อาหารไอซ์แลนด์แบบดั้งเดิม

อาหารในไอซ์แลนด์เป็นอย่างแรกเลยคืออาหารประจำชาติที่อร่อยและอร่อย ราคาในสถานประกอบการในท้องถิ่นนั้นอยู่ในระดับยุโรปโดยเฉลี่ย

อาหารในไอซ์แลนด์

อาหารไอซ์แลนด์ได้รับอิทธิพลจากประเพณีการทำอาหารของนอร์เวย์ เดนมาร์ก และสวีเดน อาหารของชาวไอซ์แลนด์ส่วนใหญ่ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากนม เนื้อสัตว์ ปลา

ในไอซ์แลนด์ ลองปิ้งกับเนย แยม และชีส (ristaobrauomeoosti); ปลาแห้งด้วยน้ำมัน (อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เรียกว่า "harofiskur"); ผลิตภัณฑ์นมที่มีทั้งชีสนุ่มและโยเกิร์ต (skyr); ไส้กรอกทำจากเครื่องในของแกะ (slatur); จานเนื้อปลาฉลาม (hakarl); เนื้อแกะรมควัน (hangikjot); สเต็กปลาแซลมอน เนื้อปลาวาฬ แก้มปลา

และสำหรับผู้ที่ชอบทานของหวานจะสามารถเพลิดเพลินกับซาลาเปาโรยด้วยน้ำเชื่อม เช่นเดียวกับไอซิ่งสีชมพูหรือน้ำตาล

หากคุณเป็นคนรักที่แปลกใหม่ ในเมืองหลวงของประเทศไอซ์แลนด์ คุณสามารถลิ้มลองอาหารไวกิ้ง - ไข่วัวแช่โยเกิร์ต ครีบแมวน้ำดอง พุดดิ้งเลือด ฯลฯ

ในไอซ์แลนด์คุณสามารถกิน:

  • ในร้านกาแฟและร้านอาหารที่คุณสามารถสั่งอาหารประจำชาติและอาหารเกือบทุกประเภทในโลก (ร้านอาหารอินเดีย, จีน, เวียดนาม, อิตาลีและแม้แต่ร้านอาหารมังสวิรัติเปิดให้บริการในประเทศโดยเฉพาะในเรคยาวิก);
  • ในร้านอาหารและสถานที่ที่คุณสามารถซื้ออาหารจานด่วนได้ (ผู้ที่ชื่นชอบอาหารเอเชียสามารถหาอาหารจานด่วนของไทยได้ที่นี่)

ขณะพักผ่อนในไอซ์แลนด์ คุณควรแวะร้านอาหารเพิร์ล ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองเรคยาวิก บนถังน้ำร้อนขนาดยักษ์ ร้านอาหารแห่งนี้กำลังหมุนเวียน เนื่องจากมื้ออาหารของคุณจะได้รับ "รสชาติ" ที่พิเศษ

เนื่องจากมันแพงเกินไปที่จะกินอย่างต่อเนื่องในร้านกาแฟและร้านอาหารในท้องถิ่น ขอแนะนำให้ซื้ออาหารในกลุ่มซูเปอร์มาร์เก็ตราคาประหยัด - โบนัสและโครนัน และซื้อปลาได้ดีที่สุดในร้านขายปลาหรือตลาดสด - ที่นี่คุณจะทึ่งกับตัวเลือกที่หลากหลาย

เครื่องดื่มในไอซ์แลนด์

เครื่องดื่มยอดนิยมของชาวไอซ์แลนด์คือน้ำประปา (เป็นน้ำที่สะอาดที่สุดในโลกและดื่มได้อย่างปลอดภัย) กาแฟ เบรนนิวิน (วอดก้ามันฝรั่งท้องถิ่น)

คุณสามารถซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในประเทศได้ในบาร์ที่มีใบอนุญาต ร้านอาหาร ร้านปลอดภาษี VinBud (ราคาค่อนข้างสูง) เพื่อประหยัดเงิน แนะนำให้ซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในร้านค้าปลอดภาษีเมื่อเดินทางมาถึงสนามบินนานาชาติ

ทัวร์กินที่ไอซ์แลนด์

ในทัวร์ชิมอาหารของ Taste of Iceland คุณจะได้ลิ้มลองทั้งอาหารแบบดั้งเดิมและอาหารรสเลิศ ในไอซ์แลนด์ คุณสามารถลิ้มรสขนมปังภูเขาไฟได้ เช่นเดียวกับรสชาติของคาราเมลที่เป็นเอกลักษณ์ที่ทำจากรูบาร์บ และลิ้มรสเบียร์ท้องถิ่นที่ปรุงด้วยสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมของไอซ์แลนด์ นอกจากประสบการณ์การชิมอาหารแล้ว คุณยังจะได้สัมผัสกับอารมณ์เชิงบวกจากการเที่ยวชมสถานที่ (ในทัวร์นี้ คุณจะได้ไปทัศนศึกษาที่ภูเขาไฟเอยาฟยาลลาโจกุล)

ไอซ์แลนด์มีชื่อเสียงในด้านสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติมากมาย - เขตสงวน น้ำตก กีย์เซอร์ ภูเขาไฟ ทะเลสาบ ตลอดจนอาหารอร่อยและเป็นเอกลักษณ์