ในประเทศตุรกีไม่มีข้อจำกัดพิเศษในการใช้เครื่องดื่มสำหรับนักท่องเที่ยว อย่างไรก็ตาม พวกเติร์กเองก็ไม่รังเกียจที่จะดื่มรากิสักแก้วหรือแช่เย็นในความร้อนด้วยเบียร์เย็นฉ่ำสักแก้ว เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมมากที่สุดในตุรกี ได้แก่ กาแฟเข้มข้น ชาดำจากถ้วยดอกทิวลิป มาชรูบัต และไอรัน
ข้อจำกัดการนำเข้าของศุลกากรกำหนดให้มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ปลอดภาษีลิตรต่อนักท่องเที่ยวหนึ่งคน และกาแฟหรือชาจำนวนเล็กน้อยสำหรับใช้ส่วนตัว จุดสุดท้ายดูไร้เหตุผล: ประเทศนี้ขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดในโลกในการทำกาแฟและชาหอมกรุ่น
การส่งออกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่ได้ถูกจำกัดโดยรัฐ ดังนั้นนักท่องเที่ยวจึงเต็มใจซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากตุรกีที่เรียกว่า "รากิ" เป็นของที่ระลึก ราคาสุราที่ผลิตในท้องถิ่นในร้านค้าของประเทศมีความผันผวนประมาณ 10 ยูโรต่อลิตร (ณ ปี 2014)
เครื่องดื่มประจำชาติของตุรกี
ประเทศแห่งกาแฟ ตุรกีภูมิใจในชื่อเสียงของตนและแสดงให้แขกได้ทราบถึงวิธีการเตรียมเครื่องดื่มที่เติมความสดชื่นให้แขกได้หลายสิบวิธี จากที่นี่กาแฟเข้าสู่ร้านเสริมสวยและห้องส่วนตัวของยุโรปและเริ่มเดินขบวนไปทั่วโลก ในอิสตันบูลหรืออันตัลยา ร้านกาแฟแต่ละหลังมีสูตรที่มีแบรนด์อยู่ในสต็อก และแขกสามารถเลือกได้ตามความชอบ:
- Kahwe - ปรุงด้วยถ่าน, หวานและหนาจนทนไม่ได้
- Syutlu - กับนมและน้ำตาล
- ครีม - ด้วยการเติมครีมหนัก
- Sade - ดำ, ขม
- Türk-kahvesi เป็นอาหารจานร้อนแบบตุรกีดั้งเดิมพร้อมน้ำน้ำแข็งหนึ่งแก้ว
ผู้ที่ชื่นชอบชาท้าทายกาแฟที่ได้รับมอบหมายตามประเพณีและแนะนำให้แขกดื่มเครื่องดื่มที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมที่ต้มในชาด่านหลัก ควรรับประทานผลงานชิ้นเอกในสถานที่พิเศษ มันถูกเรียกว่า "สวนชา" แต่ผู้คนรวมตัวกันเพื่อหารือเกี่ยวกับเรื่องซุบซิบในเมือง วิพากษ์วิจารณ์รัฐบาลหรือเยาวชนสมัยใหม่ และแบ่งปันความประทับใจของพวกเขาในตอนที่รับชมของ "ละครน้ำเน่า" ครั้งต่อไป
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของตุรกี
เครื่องดื่มประจำชาติหลักของตุรกีซึ่งมีองศาเรียกว่า raki วอดก้าโป๊ยกั๊กชนิดนี้มีความแข็งแรงและราคาไม่แพง ชาวเติร์กชอบมันในงานเลี้ยงทั้งหมด แต่พวกเขาดื่มมันเจือจางสูงและกับของว่างมากมาย
เครื่องดื่มรากิที่ผสมกับน้ำเรียกว่า "นมสิงโต" แต่บรั่นดี จิน หรือวิสกี้เป็นที่ต้องการในรูปแบบบริสุทธิ์และด้วยเหตุผลพิเศษเนื่องจากราคาค่อนข้างสูง
นอกจากสุราแล้ว ประเทศควรลองเบียร์ท้องถิ่นชั้นเยี่ยมซึ่งอร่อยเป็นพิเศษในเมืองต่างจังหวัด
อัปเดต: 2020.02.21