เมืองหลักของคาซัคสถานในทางที่ดีช็อกนักท่องเที่ยวที่มาที่นี่เป็นครั้งแรก เมืองหลวงกำลังสวยขึ้นทุกวัน อาคารสถาปัตยกรรมที่สวยงามกำลังเติบโตขึ้น อนุสาวรีย์ของวัฒนธรรมคาซัคและประวัติศาสตร์กำลังได้รับการฟื้นฟู ร้านอาหารที่ดีที่สุดในอัสตานาในแง่ของระดับการบริการนั้นอยู่ใกล้กับสถานประกอบการที่ดีที่สุดในยุโรปในระดับนี้ ซึ่งมีประเพณีเก่าแก่นับศตวรรษ
นักวิเคราะห์ตลาดหลายคนโต้แย้งว่าธุรกิจร้านอาหารในคาซัคสถานและอัสตานาอยู่ในห้าอันดับแรกในแง่ของความสามารถในการทำกำไร ลูกค้าทั่วไปไม่สนใจการให้คะแนนใด ๆ เขาต้องการอาหารอร่อยและบรรยากาศที่น่ารื่นรมย์ นี่คือสิ่งที่เขาสามารถพบได้ในหลายสถาบันของเมืองหลวง
ยุโรปในเอเชีย
ร้านอาหาร Augustin เมืองหลวงได้รับการออกแบบในประเพณีที่ดีที่สุดของ Mother Europe สไตล์ฝรั่งเศสในการตกแต่งภายในของสถานประกอบการในการเสิร์ฟอาหารและที่สำคัญที่สุดคือในรสชาติที่ยอดเยี่ยมของอาหารและของว่าง จะคาดหวังอะไรจากเชฟอีกถ้าเขาคือ Monsieur Jean-Philippe Gaume
แม้ว่าที่นี่จะไม่ได้มีเพียงความคลาสสิกของฝรั่งเศสเท่านั้น แต่ผ้าม่านที่สวยงามที่สุดก็ยังมีให้เห็น ซึ่งชวนให้นึกถึงทัศนียภาพของโอเปร่าอิตาลี จัตุรัสหินกรวดตรงกลางห้องโถงในสไตล์เมืองเก่าของเยอรมัน
บนพรมบิน
"Alasha" - ชื่อนี้มีร้านอาหารแห่งหนึ่งใน Astana และแปลจากภาษาคาซัค - "พรมทอมือ" ตามตำนานตะวันออกของขวัญดังกล่าวมอบให้กับแขกที่รักและเป็นที่ต้องการมากที่สุด
วันนี้ใน "Alash" คุณจะได้พบกับการต้อนรับแบบคาซัคอย่างแท้จริง อาหารตะวันออกสุดเก๋ และแน่นอน ชาหอมกรุ่น ในบรรดาอาหารแบบดั้งเดิมที่เสิร์ฟในร้านอาหารนี้ อาหารยอดนิยมได้แก่:
- pilaf ซึ่งปรุงในสไตล์ตะวันออกแสนอร่อย
- Samsa ดั้งเดิม - ขนมพัฟที่มีเปลือกกรอบหอม
- ซอร์ปู - ซุปเนื้อแกะท้องถิ่น
- ขนมปังแฟลตเบรดแบบตะวันออก โดดเด่นด้วยความเรียบง่ายในการเตรียมและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบ
ของหวานเป็นงานฉลองที่แท้จริงสำหรับนักชิมที่จะพบลูกเกดสีเหลืองอำพัน บัคลาวาละลายในปาก ถั่วพิสตาชิโอ และแอปริคอตแห้ง ตอนเย็นในร้านอาหาร "Alasha" จะตกแต่งด้วยความงามแบบตะวันออกพร้อมการเต้นรำที่มีเสน่ห์
ดังนั้นในอัสตานา ทั้งชาวท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวจึงมีโอกาสมากมายที่จะใช้เวลายามเย็นที่น่าสนใจและสวยงามในร้านอาหารท้องถิ่นแห่งใดแห่งหนึ่ง คุณสามารถเลือกสถาบันในสไตล์คาซัคดั้งเดิมซึ่งมักจะทำโดยนักเดินทางจากต่างประเทศ หรือค้นหาสถานที่ที่มีอาหารยุโรป (อิตาลี, ฝรั่งเศส) ลูกค้าสังเกตเห็นบริการที่ค่อนข้างสูงในร้านอาหารในเมืองหลวงและเมนูอาหารที่หลากหลาย