อาหารเช็กนั้นอุดมสมบูรณ์และใจกว้าง ภัตตาคารในท้องถิ่นมีสูตรอาหารท้องถิ่นแบบเก่า ตลอดจนแขกผู้มาเยือนจากต่างประเทศทั้งใกล้และไกล ผู้นำด้านการทำอาหารมารวมตัวกันที่เมืองหลวงของสาธารณรัฐเช็กอย่างเป็นธรรมชาติ ร้านอาหารที่ดีที่สุดในปรากมักจะเตรียมพร้อมสำหรับการต้อนรับอย่างเต็มที่ เนื่องจากไม่มีแนวคิดเรื่อง "ไฮซีซั่นหรือโลว์ซีซั่น" ในเมืองนี้
นักเดินทางมักจะล้อมป้อมปราการและปราสาทโบราณ อนุสรณ์สถานทางสถาปัตยกรรม และสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติ แน่นอนว่าตอนเย็นนั้นอุทิศให้กับการทำความคุ้นเคยกับร้านอาหารท้องถิ่นผับเบียร์และร้านกาแฟ
โรงเตี๊ยมหลวง
มีสถานประกอบการด้านเครื่องดื่มพิเศษในกรุงปราก ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านประวัติศาสตร์อันยาวนานหลายศตวรรษ และสร้างความพอใจให้กับผู้มาเยือนสมัยใหม่ด้วยบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ ตัวอย่างเช่น โรงเตี๊ยม "At the King of Brabant" เปิดประตูต้อนรับแขกครั้งแรกในปี ค.ศ. 1375
ไม่ทราบแน่ชัดว่าใครเป็นผู้เยี่ยมชมสถาบันที่ไม่เหมือนใครแห่งนี้เป็นคนแรก แต่พนักงานเสิร์ฟในท้องที่จะบอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับยาโรสลาฟ กาเชคผู้ยิ่งใหญ่ชาวเช็ก โมสาร์ทที่เก่งกาจ นักเล่นแร่แปรธาตุในเมืองที่ดับกระหายหลังจากค้นหาทองคำ และแม้แต่เพชฌฆาตท้องถิ่นชื่อมิดลาร์จ
นอกจากอาหารเก๋ไก๋ สภาพแวดล้อมทางประวัติศาสตร์ของห้องโถงแล้ว พนักงานของโรงแรมแห่งนี้ยังจัดการแสดงในสไตล์ยุคกลางแทบทุกวัน เชิญชวนให้แขกเข้าสู่ประวัติศาสตร์
งานเลี้ยงยุคก่อนประวัติศาสตร์
การดื่มด่ำไปกับความเป็นจริงทางประวัติศาสตร์ที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นได้เตรียมไว้สำหรับผู้มาเยือนในร้านอาหาร Pravěk การตกแต่งภายในของร้านอาหารนี้โดดเด่นด้วย:
- ภาพวาดฝาผนังจากภาพเขียนหินโบราณ
- เก้าอี้หินและโต๊ะทำจากไม้แผ่นหยาบ
- หนังเสือที่มีฟันดาบขนาดใหญ่และงาแมมมอธ
นอกจากนี้ พนักงานบริการซึ่งดูคล้ายกับคนป่ายุคโบราณยุคนีแอนเดอร์ทัลที่ตีกลอง ร้องเพลง และสื่อสารกับผู้มาเยี่ยมด้วยสัญญาณอย่างชัดเจนก็เป็นที่น่าสนใจเช่นกัน
มื้อบวช
ในบรรดาผู้นำและ "โรงเตี๊ยม" ผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นสามารถยืนยันได้ บ่อยกว่านั้น ชาวเช็กชอบร้านอาหารยุโรปมากกว่า เนื่องจากอาหารท้องถิ่นเป็นแขกรับเชิญจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม สถานที่แห่งนี้ซึ่งปรุงแต่อาหารเช็กแบบดั้งเดิมเท่านั้น เป็นที่ชื่นชมของชาวปรากเอง หากต้องการรับประทานอาหารค่ำที่นี่ ท่านต้องจองโต๊ะล่วงหน้า
ร้านอาหารเปิดในอาณาเขตของวัด ทำเลที่ตั้งมีส่วนช่วยในการสร้างบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ของความลึกลับ ความเป็นส่วนตัวและความเงียบสงบ