Oliver Eller ผู้อำนวยการโรงแรม Baltschug Kempinski Moscow และผู้อำนวยการระดับภูมิภาคของ Kempinski Hotel Group สำหรับรัสเซียและ CIS มีความคุ้นเคยกับอุตสาหกรรมโรงแรมในรัสเซียเป็นอย่างดี ในปี 2548 เขามาที่มอสโคว์เป็นครั้งแรกและมีหน้าที่เปิดโรงแรมริทซ์-คาร์ลตัน ตั้งแต่นั้นมา เขาได้เรียนภาษารัสเซียอย่างแข็งขัน รักอาหารรัสเซีย และใช้ประเพณีของรัสเซียอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย โอลิเวอร์มีภรรยาชาวรัสเซียและลูกสองคน
คุณประเมินสถานะของอุตสาหกรรมโรงแรมในรัสเซียในขณะนี้อย่างไร?
ฉันเห็นการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกมากมายในรัสเซีย และฉันมีสิ่งที่จะเปรียบเทียบ: ฉันเริ่มทำงานในรัสเซียครั้งแรกในปี 2548 แน่นอน ธุรกิจโรงแรมกำลังพัฒนาในประเทศ และสิ่งนี้เห็นได้ชัดเจนเป็นพิเศษในมอสโก อย่างที่คุณทราบ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จำนวนโรงแรมเพิ่มขึ้น ซึ่งส่งผลต่อโครงสร้างของตลาดโดยธรรมชาติ: มีความอิ่มตัวและเป็นสากลมากขึ้น
ในความเห็นของฉัน อีกจุดที่แตกต่างคือพนักงานที่ทำงานในธุรกิจการบริการแสดงให้เห็นถึงความสนใจอย่างแข็งขันและการศึกษาที่ดี โรงเรียนการโรงแรมและมหาวิทยาลัยมีส่วนทำให้ข้อเท็จจริงที่ว่าตอนนี้ เมื่อเทียบกับสถานการณ์เมื่อ 5 ปีที่แล้ว เมื่อฉันออกจากรัสเซียไปทำงานที่เยอรมนี ความเข้าใจในธุรกิจโรงแรมอยู่ในระดับที่สูงขึ้นอย่างมาก สภาวะตลาดปัจจุบันภายใต้อิทธิพลของวิกฤต แน่นอน มีผลกระทบต่อธุรกิจในรัสเซีย รวมทั้งธุรกิจโรงแรม อย่างไรก็ตาม มีแง่มุมทางการเมืองที่ไม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับอุตสาหกรรมนี้ และเราไม่สามารถโน้มน้าวได้ แต่คุณภาพการบริการก็สูงกว่าที่เคยจริงๆ ในความคิดของฉัน วันนี้มอสโกเป็นเมืองนานาชาติขนาดใหญ่ที่เทียบได้กับลอนดอน ปารีส โตเกียว นิวยอร์ก มอสโกเป็นเมืองที่มีประวัติศาสตร์ด้านการต้อนรับเป็นอย่างดีและสามารถภาคภูมิใจได้
หากเราให้ความสำคัญกับตลาดระดับพรีเมียม เราจะสังเกตได้ว่าตอนนี้รู้สึกมั่นใจมากที่สุด ในช่วงครึ่งแรกของปี เราเห็นการใช้ประโยชน์เพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับพารามิเตอร์เดียวกันในปีที่แล้ว เดือนฤดูร้อนของปีปัจจุบันสำหรับโรงแรมหรูในมอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กนั้นโดดเด่นด้วยตัวเลขที่บันทึก และเดือนสิงหาคมเป็นเดือนที่มีจำนวนผู้เข้าพักสูงสุดในแง่ของการเติบโตของการเข้าพัก ที่ Baltschug Kempinski Hotel อัตราการเข้าพักเฉลี่ยในช่วงฤดูร้อนเพิ่มขึ้น 1.5 เท่าเมื่อเทียบกับปี 2014
ในขณะนี้ เพื่อนร่วมงานของเราส่วนใหญ่ในลีกโรงแรมระดับพรีเมียมมองเห็นไดนามิกในเชิงบวกและการเติบโตอย่างมีนัยสำคัญของปริมาณธุรกิจอันเนื่องมาจากการท่องเที่ยวภายในประเทศที่เข้มแข็งขึ้นและจำนวนกลุ่มจากประเทศ BRICS ที่เพิ่มขึ้นซึ่งไม่ได้ดึงดูดใจแม้แต่น้อย ข้อเสนอราคาที่ดีเนื่องจากความผันผวนของอัตราแลกเปลี่ยน โดยทั่วไปแล้วสามารถสังเกตได้ว่าในปีปัจจุบันอัตราการเข้าพักเฉลี่ยต่อปีในตลาดโรงแรมในมอสโกกลับมาเป็นตัวบ่งชี้ของปี 2556 รายได้ที่ได้รับในปี 2558 ในรูปรูเบิลนั้นใกล้เคียงหรือสูงกว่าตัวบ่งชี้ของปี 2556 และสูงกว่ารายได้ของปีที่แล้วอย่างมาก แต่ก็ไม่ควรลดการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในอัตราแลกเปลี่ยนรูเบิล
หากเรากำลังพูดถึงโรงแรมในกลุ่มราคาระดับกลางและระดับกลางบน สถานการณ์ทางเศรษฐกิจก็มีอิทธิพลต่อพวกเขาอย่างมาก และโรงแรมในหมวดนี้ก็มีอัตราการเข้าพักลดลง ในเวลาเดียวกัน เมื่อคำนึงถึงศักยภาพในการพัฒนาในภูมิภาคของรัสเซีย แม้แต่การชะลอตัวชั่วคราวที่ถูกบังคับไม่ได้ยกเลิกการคาดการณ์สำหรับการเติบโตของตัวบ่งชี้ในอนาคตและไม่ได้ตั้งคำถามถึงโอกาสในการลงทุนในพื้นที่นี้การทดแทนการนำเข้าในขั้นตอนการเตรียมสิ่งอำนวยความสะดวกในโรงแรมจะเปิดโอกาสใหม่ๆ ให้กับเจ้าของ และการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานของโรงแรมในภูมิภาคจะดำเนินต่อไปโดยไม่คำนึงถึงความผันผวนทางเศรษฐกิจ ในเวลาเดียวกัน ความจำเป็นในการพัฒนาต่อไปของวิทยาลัยและสถาบันการโรงแรมในภูมิภาคนั้นชัดเจน เนื่องจากการพัฒนาอุตสาหกรรมเกี่ยวข้องโดยตรงกับความพร้อมของบุคลากรมืออาชีพ
อะไรคือภาพลูกค้าหลักที่สามารถระบุได้ในวันนี้?
ตลาดหลักสำหรับโรงแรม Baltschug Kempinski Moscow ได้แก่ เยอรมนี บริเตนใหญ่ สหรัฐอเมริกา ออสเตรีย ตำแหน่งผู้นำคือตลาดรัสเซียและกลุ่มประเทศ CIS และภูมิศาสตร์นี้ไม่ได้เปลี่ยนแปลงไปเมื่อเร็วๆ นี้ ยิ่งกว่านั้นเราเห็นการเพิ่มขึ้นของธุรกิจและนักท่องเที่ยวที่หลั่งไหลมาจากจุดหมายปลายทางที่มีแนวโน้มเช่นจีนหรือบราซิล
70% ของแขกของเรามาถึงเมืองหลวงเพื่อจุดประสงค์ทางธุรกิจ โดยส่วนใหญ่มักวางแผนจะมาเยือนในระยะสั้น ในขณะเดียวกัน เราสามารถภาคภูมิใจกับความจริงที่ว่าจำนวนแขกประจำที่ชื่นชอบโรงแรมของเราเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
ลูกค้าของเราคาดหวังความสะดวกสบายไร้ที่ติ ซึ่งหมายถึงบริการที่เป็นประโยชน์และคุณภาพการบริการสูงสุดโดยไม่คำนึงถึงสัญชาติของพวกเขา ในกลุ่มของเรา ท่ามกลางความคาดหวังของลูกค้า ไม่น้อยองค์ประกอบทางอารมณ์ของการเข้าพักปรากฏ ดังนั้นเราจึงให้ความสำคัญอย่างมากในการสร้างประสบการณ์ที่น่ารื่นรมย์ที่น่าจดจำสำหรับแขกของโรงแรม
ปรัชญาของ Kempinski Group ซึ่งเป็นกลุ่มโรงแรมหรูในยุโรปที่เก่าแก่ที่สุดนั้น มีพื้นฐานมาจากข้อเท็จจริงที่ว่าโรงแรมแต่ละแห่งควรมีลักษณะเฉพาะตัวและเป็นตัวเป็นตนในวัฒนธรรมและสไตล์ของภูมิภาคของที่ตั้ง เปิดโอกาสให้แขกได้ค้นพบสิ่งที่เลียนแบบไม่ได้ เรามุ่งมั่นที่จะมอบประสบการณ์ที่แท้จริงแก่แขกที่เข้าพักซึ่งประเพณีของการต้อนรับที่ผสมผสานกับนวัตกรรม ระดับของกิจกรรมทางวัฒนธรรมไม่ได้ด้อยกว่ารสชาติของอาหาร และที่ซึ่งแนวคิดที่กำหนดคือ "ศิลปะแห่งการใช้ชีวิต" ในความหมายที่ดีที่สุด
โรงแรมใดที่จะเติบโตในรัสเซียในปีต่อ ๆ ไป และโรงแรมไหนจะยากกว่ากัน?
ฉันเห็นโอกาสที่ชัดเจนสำหรับการพัฒนาอุตสาหกรรมการโรงแรมในรัสเซียซึ่งเกี่ยวเนื่องกับการเติบโตในเชิงบวกของความนิยมของการท่องเที่ยวในประเทศ ทั้งโรงแรมระดับพรีเมียมในเมืองที่มีประชากรหนึ่งล้านคน และโรงแรมระดับกลางและระดับบนในศูนย์กลางภูมิภาคจะเป็นที่ต้องการ โรงแรมมากกว่าครึ่งในภูมิภาคนี้ไม่ได้เป็นตัวแทนภายใต้แบรนด์โรงแรม - เห็นได้ชัดว่าโรงแรมดังกล่าวจะอยู่รอดได้ยากขึ้น การจำแนกประเภทคุณสมบัติโรงแรมตามข้อบังคับจะช่วยให้ผู้เล่นที่มีอำนาจมากที่สุดคงอยู่ต่อไปได้
ไม่ว่าในกรณีใด ความเชื่อของฉันคือการเข้าใจว่าหนึ่งในปัจจัยสำคัญสำหรับความสำเร็จของโรงแรม ไม่ว่าจะอยู่ในหมวดหมู่ใด คือเวกเตอร์ที่เลือกใช้ของการจัดการและการทำงานเป็นทีม การสร้างกลยุทธ์การจัดการ ใช้ความรู้อย่างทันท่วงที และดูแลการสร้างภาพลักษณ์ของโรงแรมเป็นสิ่งสำคัญ เราอยู่ในธุรกิจที่สร้างขึ้นเพื่อผู้คนอย่างแท้จริงและอยู่บนพื้นฐานของการสื่อสารของมนุษย์ แน่นอน ปัจจัยอื่นๆ ของความสำเร็จ ได้แก่ การสร้างผลกำไรสูง การเสริมสร้างชื่อเสียงและตราสินค้า และความภักดีของลูกค้าที่เพิ่มขึ้น
ความผันผวนของค่าเงินส่งผลต่อธุรกิจโรงแรมอย่างไร? สถานการณ์ทางเศรษฐกิจที่ไม่แน่นอนส่งผลกระทบต่อโรงแรม Baltschug Kempinski อย่างไร?
อัตราเงินเฟ้อส่งผลกระทบต่อราคาสินค้านำเข้า ผลิตภัณฑ์อาหาร และบริการด้านเทคโนโลยีจำนวนหนึ่งจากซัพพลายเออร์ต่างประเทศ ต้นทุนสินค้าและบริการข้างต้นขึ้นอยู่กับความผันผวนของอัตราแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศ ในเวลาเดียวกัน Baltschug Kempinski Moscow Hotel ก็เหมือนกับโรงแรม Kempinski อื่นๆ ที่มุ่งเน้นการทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์ในท้องถิ่นมาเป็นเวลานาน เพื่อรับผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และบริการที่มีคุณภาพโดยตรงจากผู้ผลิตควรเน้นว่าวันนี้ในรัสเซียมีผลิตภัณฑ์อาหารคุณภาพสูงให้เลือกมากมายไม่ด้อยกว่าของต่างประเทศ
ในบรรดา "โบนัส" ที่สถานการณ์ทางเศรษฐกิจในปัจจุบันทำให้เรามีความน่าดึงดูดใจเพิ่มขึ้นของข้อเสนอโรงแรมสำหรับนักเดินทางต่างชาติที่สามารถให้บริการในระดับที่สูงขึ้นและค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของอัตราแลกเปลี่ยน ดังที่คุณทราบ เป็นเวลาหลายปีติดต่อกันที่มอสโคว์ได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในมหานครที่แพงที่สุดในโลก และในปัจจุบัน ภาพตามปกติได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างสิ้นเชิง ซึ่งทำให้มั่นใจได้ถึงการเติบโตของความน่าดึงดูดใจของนักท่องเที่ยว
ในเวลาเดียวกัน หากเรากำลังพูดถึงการท่องเที่ยวเพื่อธุรกิจในประเทศ มีเหตุผลน้อยกว่าสำหรับการมองโลกในแง่ดีเนื่องจากจำนวนการเดินทางเพื่อธุรกิจที่ลดลงและความลึกของการจอง อย่างไรก็ตาม ระดับของอัตราภาษีศุลกากรและคำขอของลูกค้ายังคงไม่เปลี่ยนแปลง ซึ่งโดยทั่วไปแล้ว บ่งชี้ถึงการชะลอตัวของกิจกรรม แต่ยังคงรักษาตำแหน่งของผู้เล่นในตลาดชั้นนำ
ตามที่โชคชะตากำหนด ฉันเคยทำงานในรัสเซียแล้วในช่วงวิกฤตปี 2008-2009 ทั้งตอนนั้นและตอนนี้ ฉันเห็นและเห็นงานหลักของฉันในการเป็นกัปตันเรือ: มั่นใจในเส้นทางที่เลือก ดูภูเขาน้ำแข็งและหลุมพราง และทำให้การเดินทางปลอดภัยและประสบความสำเร็จสำหรับลูกเรือทั้งหมดของฉัน
อะไรคือการคาดการณ์ของคุณสำหรับปี 2016 ในแง่ของกิจกรรมของธุรกิจโรงแรม และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Baltschug Kempinski Hotel?
ในขณะนี้ โรงแรมรู้สึกมั่นใจเพียงพอและค่อยๆ เริ่มขึ้นราคาเป็นรูเบิลเพื่อชดเชยส่วนต่างของอัตราแลกเปลี่ยนที่เกิดขึ้นบางส่วน การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้จะค่อยเป็นค่อยไป: โรงแรมส่วนใหญ่ผูกพันตามข้อผูกพันตามสัญญาที่มีอยู่และกำลังวางแผนที่จะขึ้นราคาตั้งแต่มกราคม 2559 เท่านั้น ปีหน้าเราสามารถคาดหวังให้ราคาห้องพักเฉลี่ยเพิ่มขึ้นอย่างมั่นใจในตลาด
ไม่ว่าการคาดการณ์และความเป็นจริงจะเป็นอย่างไร ฉันเชื่อว่าในธุรกิจของเรา สิ่งสำคัญคือต้องตระหนัก: การเปลี่ยนแปลงเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ จำเป็นต้องวิเคราะห์ คาดหวัง ปรับตัวได้อย่างรวดเร็ว เปลี่ยนแปลงตัวเอง และค้นหาแง่บวกในเรื่องนี้
ในความเห็นของคุณ เปอร์เซ็นต์ของการท่องเที่ยวในประเทศจะเพิ่มขึ้นหรือไม่?
ปีปัจจุบันได้แสดงให้เห็นแล้วว่ามีพลวัตเชิงบวกอย่างแข็งขันในการพัฒนาการท่องเที่ยวในประเทศ และแนวโน้มนี้มีโอกาสที่จะแข็งแกร่งขึ้นทุกประการ สิ่งนี้อำนวยความสะดวกโดยปัจจัยหลายประการ: นโยบายของรัฐเพื่อสนับสนุนการท่องเที่ยวภายในประเทศ, ความชอบของนักท่องเที่ยวในโซนรูเบิล, การพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานของโรงแรมคุณภาพสูงและอุปทานที่หลากหลาย ที่นี่เราสามารถสังเกตการพัฒนาเว็บไซต์คุณภาพสูง และแอปพลิเคชั่นมือถือที่ทำให้อาณาเขตของประเทศใหญ่เข้าถึงได้ง่ายขึ้นทั้งสำหรับการโต้ตอบและเพื่อการพัฒนาด้านการท่องเที่ยว
คุณพูดอะไรเกี่ยวกับการจองออนไลน์ได้บ้าง วันนี้ซื้อออนไลน์กี่เบอร์?
ส่วนนี้กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วในทุกวันนี้ ดังนั้น ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จำนวนการจองออนไลน์จึงเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 40% ต่อปี ในเรื่องนี้ การนำเสนอโรงแรมคุณภาพสูงบนเว็บไซต์การจองที่ใหญ่ที่สุด การมีเว็บไซต์มัลติฟังก์ชั่นของตัวเอง และกลยุทธ์ที่ชัดเจนในการโปรโมตผลิตภัณฑ์บนแพลตฟอร์มหลักเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างเห็นได้ชัด แขกชาวรัสเซียพบว่าการจองทางออนไลน์น่าเชื่อถือและสะดวกสบายมากขึ้น ดังนั้นฉันมั่นใจว่าพื้นที่นี้จะมีอัตราการเติบโตที่แข็งแกร่งอีกครั้งในปีหน้า
แนวโน้มของตะวันตกในการพัฒนาธุรกิจโรงแรมใดบ้างที่สามารถนำไปใช้กับตลาดรัสเซียได้สำเร็จ
ด้วยความสนใจอย่างมาก ฉันจึงติดตามกรณีใหม่ๆ ในอุตสาหกรรมโรงแรม ซึ่งสามารถเกี่ยวข้องกับบริการทั้งในด้านเล็กและนวัตกรรมระดับโลกมากขึ้น และแน่นอน ฉันเชื่อว่าประสบการณ์เชิงบวกสามารถและควรเรียนรู้จากเพื่อนร่วมงานชาวต่างชาตินวัตกรรมเหล่านี้อาจมองไม่เห็นแขก แต่จับต้องได้มากจากมุมมองของการทำธุรกิจ ตัวอย่างเช่น วันนี้ในรัสเซียในด้านการเดินทางเพื่อธุรกิจ ฝ่ายปัจจุบันพึ่งพาเทคโนโลยีของปีที่แล้วเป็นอย่างมาก ในขณะที่ยังคงความเชื่อมั่นในการโอนเงินผ่านธนาคารเป็นหลัก ขณะที่ในตะวันตก นักเดินทางเพื่อธุรกิจ 99% จะจ่ายค่าที่พักด้วย บัตรเครดิต. การชำระเงินทางอิเล็กทรอนิกส์ในไม่กี่คลิกสามารถเพิ่มความโปร่งใสในการดำเนินงานสำหรับบริษัท-ลูกค้า สำหรับลูกค้า หมายถึงความสะดวกในการใช้บริการ และสำหรับคู่สัญญา - ลดต้นทุนการดำเนินงาน
ฉันเชื่อว่าทุกวันนี้จำเป็นต้องมีการติดต่ออย่างเต็มที่กับทั้งผู้ชมที่มีอยู่และกลุ่มเป้าหมายบนเครือข่ายสังคม ในเรื่องนี้ เนื้อหาภาพที่น่าดึงดูดใจและการใช้สิ่งที่เรียกว่า “สกุลเงินของผู้เล่าเรื่อง” มีความสำคัญ เนื่องจากทุกวันนี้เรื่องราวของแบรนด์มีความสำคัญมากกว่าที่เคยสำหรับผู้ชม
อย่างที่เราทราบกันดีว่า Baltschug Kempinski Hotel ได้รับรางวัล All-Russian Russian Hospitality Awards เป็นเวลาสองปีติดต่อกัน ปีนี้โรงแรมเข้าหมวดไหน เพราะอะไร? ในความเห็นของคุณ รางวัลด้านการบริการระดับมืออาชีพมีบทบาทอย่างไรในการกำหนดตลาดโรงแรมของประเทศ
รางวัลระดับมืออาชีพช่วยให้คุณสามารถระบุผู้ที่แข็งแกร่งที่สุด ให้รางวัลพวกเขาสำหรับข้อดีของพวกเขา และมอบสิ่งจูงใจที่สำคัญให้กับคู่แข่ง การปรากฏตัวในตลาดรัสเซียของรางวัล RHA สามารถประเมินได้จากมุมมองเชิงบวกโดยเฉพาะเนื่องจากคณะลูกขุนประกอบด้วยผู้เชี่ยวชาญที่มีชื่อเสียง ฉันได้ตั้งข้อสังเกตแล้วว่าในปี 2559 ชื่อใหม่ปรากฏในรายชื่อการเสนอชื่อ - และฉันแน่ใจว่าผลของพิธีในเดือนกุมภาพันธ์จะเป็นที่สนใจและมีความสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมทั้งหมด
Hotel Baltschug Kempinski Moscow จะยังคงยึดมั่นในประเพณีและจะได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงโรงแรมหรูแห่งปีและโรงแรมประวัติศาสตร์แห่งปี เกาะ Baltschug มีประวัติความเป็นมาของการต้อนรับตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 และไม่เพียงแต่อาณาเขตที่โรงแรมตั้งอยู่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาคารที่มีอยู่ซึ่งจริงๆ แล้วมีอายุเท่ากับ Kempinski และได้รับการลงมือตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 19 คือ เต็มไปด้วยเส้นประประวัติศาสตร์ ที่ซึ่งห้องพักหรูหราตั้งอยู่ในปัจจุบันเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 มีสตูดิโอของศิลปินชื่อดัง Kuindzhi, Kramskoy, Vasnetsov … พวกเขาเป็นคนที่ทำให้ภาพพาโนรามาที่มีชื่อเสียงบนผืนผ้าใบของพวกเขาเป็นอมตะที่เปิดจากหน้าต่างของโรงแรม น้ำหนักทางประวัติศาสตร์ของ Balchug เสริมด้วยความจริงที่ว่ามันกลายเป็นโรงแรมระดับนานาชาติระดับห้าดาวแห่งแรกในมอสโกและหน้าการต้อนรับแบบรัสเซียสมัยใหม่เริ่มต้นด้วยชื่อ
นอกจากคุณค่าทางประวัติศาสตร์แล้ว ทางโรงแรมภูมิใจกับผลลัพธ์ของการปรับปรุงครั้งใหญ่ ซึ่งทำให้แขกของเราสามารถชื่นชมการตกแต่งภายในใหม่ที่หรูหราของร้านอาหารและบาร์ ห้องประชุมอเนกประสงค์ รวมถึงห้องพักและห้องสวีทที่สว่างและกว้างขวาง. ดังนั้นเราจึงเชื่อว่าการเสนอชื่อทั้งสองกำหนดการเชื่อมต่อของเวลาที่สำคัญมากสำหรับเรา - Baltschug Kempinski เคยเป็นและยังคงไม่เพียงแค่ผู้รักษา แต่ยังเป็นหนึ่งในผู้สร้างชั้นนำของประเพณีการต้อนรับ
