- อาหารเช้าและกลางวัน
- บราสเซอรี่ บิสโทร คาเฟ่
- แปลกใหม่สำหรับทุกรสนิยม
- ดินเนอร์ในปารีส
- อาหารฝรั่งเศสรสเลิศ
- ตลาดอาหาร
- อาหารจานด่วนและแพนเค้ก
ตามไดเรกทอรีบางแห่งมีสถานประกอบการจัดเลี้ยงที่แตกต่างกันประมาณ 10,000 แห่งในปารีส ดังนั้นนักท่องเที่ยวที่มาเมืองหลวงของฝรั่งเศสจะไม่หิวโหยอย่างแน่นอน จริงอยู่ ในร้านอาหารบางแห่ง เช็คเฉลี่ยจะอยู่ที่ประมาณ 300 ยูโรสำหรับสองคน หากผู้เดินทางไม่พร้อมที่จะจ่ายเงินจำนวนนั้นสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น เราจะบอกคุณว่าไปกินที่ไหนดีในปารีสในราคาประหยัด
เมืองนี้เป็นที่รู้จักในฐานะเมกกะแห่งการกินของโลก เต็มไปด้วยความลับมากมาย ในนั้นโดยไม่ต้องทิ้งโชคในร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ คุณสามารถลิ้มรสอาหารอันโอชะหลากหลายและทำความรู้จักกับรสชาติของปารีส
อาหารเช้าและกลางวัน
เราขอแนะนำให้คุณปฏิเสธอาหารเช้าในโรงแรมปารีสอย่างจริงใจ - มีน้อยและจืดชืด มีร้านกาแฟมากมายในปารีสที่คุณสามารถซื้อกาแฟหนึ่งถ้วยและครัวซองต์และรู้สึกได้ถึงความสุข โดยวิธีการที่มักจะสั่งกาแฟที่บาร์และเมาจะมีค่าใช้จ่ายน้อยกว่าเครื่องดื่มเดียวกันเล็กน้อย แต่นำโดยบริกรไปที่โต๊ะที่คุณครอบครอง
เมื่อถึงเวลาอาหารกลางวัน ร้านอาหารและคาเฟ่ส่วนใหญ่ในที่ที่มีผู้คนพลุกพล่านจะโพสต์สองเมนูไว้หน้าทางเข้า หนึ่งในนั้นเรียกว่า "เมนู" และแสดงถึงข้อเสนอพิเศษของสถาบัน นั่นคือ อาหารกลางวันเพื่อธุรกิจ เมนูมักจะมีอาหารจานหลัก สลัด และเครื่องดื่ม ชุดอาหารกลางวันดังกล่าวมีราคาประมาณ 10-15 ยูโร บางส่วนมีขนาดใหญ่ ดังนั้นนักท่องเที่ยวจึงเต็มใจสั่งอาหารกลางวันเพื่อธุรกิจดังกล่าว
เมนูที่สองเรียกว่า "a la carte" เป็นตัวเลือกปกติสำหรับเราในการสั่งอาหารจากรายการ คุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าอาหารที่เลือก "อาหารตามสั่ง" อาจมีราคาพอๆ กับอาหารกลางวันทั้งชุด
จุดเด่นอีกอย่างของร้านอาหารฝรั่งเศสก็คือชีสจะเสิร์ฟที่นี่ในช่วงท้ายของมื้ออาหาร เพราะถือว่าเป็นของหวานมากกว่าอาหารเรียกน้ำย่อย
ขนมปังและน้ำในขวดเหล้าบนโต๊ะไม่รวมอยู่ในใบเรียกเก็บเงิน
บราสเซอรี่ บิสโทร คาเฟ่
ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถซื้อร้านอาหารระดับไฮเอนด์ในปารีสได้ ดังนั้นนักท่องเที่ยวทั่วไปจึงมักให้ความสนใจกับสถานประกอบการที่เรียบง่ายกว่า ร้านอาหารเหล่านี้ที่มีราคาสมเหตุสมผลสามารถแบ่งออกเป็นหลายประเภท ร้านอาหารระดับกลางเหมาะสำหรับทุกคน ยกเว้นร้านปิดในช่วงบ่ายเพื่อช่วงพัก แต่บราสเซอรี่ บิสโตร และคาเฟ่ที่ราคาถูกกว่าเปิดให้บริการตลอดทั้งวัน
- บราสเซอรี่ได้รับการฝึกฝนใหม่มาอย่างยาวนานจากผับดังที่เคยเป็นในศตวรรษที่ 19 ไปจนถึงร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด ที่นี่คุณสามารถลองชุดอาหาร บริกรในพื้นที่พูดภาษาอังกฤษได้ดีพอใช้หรือสามารถสื่อสารกับลูกค้าโดยใช้ท่าทาง
- บิสโทรแตกต่างจากบราสเซอรี่ตรงที่เมนูวางอยู่ที่ทางเข้าเพื่อให้ผู้มาเยี่ยมชมสามารถเห็นนโยบายการกำหนดราคาของสถานประกอบการได้ทันที
- ในขั้นต้น คาเฟ่มุ่งเน้นไปที่การเสิร์ฟของว่างเท่านั้น ได้แก่ กาแฟกับของหวาน ไข่เจียว แซนวิช อย่างไรก็ตาม ตอนนี้คุณสามารถหาอาหารอร่อยๆ มากมายได้ที่นี่
แปลกใหม่สำหรับทุกรสนิยม
อาหารอร่อยและราคาไม่แพงจะเสิร์ฟในร้านอาหารแปลกใหม่มากมาย ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่ไม่ต้องการทานอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมโดยไม่ล้มเหลว ร้านอาหารกรีก จีน อัฟกานิสถาน เลบานอน ไทย เอธิโอเปียตั้งอยู่ใจกลางเมือง นอกจากนี้ยังมีสถานประกอบการที่มีราคาแพงอยู่ด้วย แต่ก็เป็นข้อยกเว้นสำหรับกฎนี้ โดยทั่วไปราคาในร้านกาแฟดังกล่าวต่ำและแม้แต่คนตะกละก็พอใจกับส่วนต่างๆ
ในเขตที่ 2 ของปารีส ใกล้กับ Grand Opera มี rue Sainte-Anne ซึ่งสร้างขึ้นด้วยร้านกาแฟเอเชียทั้งหมด นี่คือที่มาของผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่น สถานประกอบการในท้องถิ่นมีชื่อเสียงในด้านขนาดที่พอเหมาะและการตกแต่งภายในที่โทรมซึ่งไม่ได้รับการปรับปรุงใหม่มาเป็นเวลานาน แต่ที่นี่คุณสามารถชมการทำงานของเชฟ ร่ายมนตร์เหนือถังและกระทะขนาดใหญ่ได้สิ่งที่ดีที่สุดคือก๋วยเตี๋ยวและเกี๊ยวเสิร์ฟที่นี่และซุปก๋วยเตี๋ยวเย็น ซุปมักจะเตรียมเฉพาะในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่นเท่านั้น
ร้านอาหารไต้หวันชื่อดัง Zen Zoo ตั้งอยู่ใกล้กับถนน Shabane นอกจากห้องอาหารแล้วยังมีห้องชาอีกด้วย อาหารจานหลักในเมนูนี้ไม่มีการเปลี่ยนแปลงมาหลายปีแล้ว ซึ่งเป็นที่ชื่นชมอย่างมากในหมู่ลูกค้าประจำของสถานประกอบการแห่งนี้ ที่นี่คุณสามารถดื่มมิลค์เชคซึ่งมีราคาไม่แพงแต่ดีสำหรับการดับกระหายของคุณ
ดินเนอร์ในปารีส
ที่ไหนในปารีสที่คุณมีอาหารค่ำราคาไม่แพง? เป็นไปได้มากว่าสถานประกอบการที่ให้บริการอาหารกลางวันเพื่อธุรกิจในตอนกลางวันพยายามหารายได้ให้กับนักท่องเที่ยวในตอนเย็น ซึ่งจะกลับไปในที่ที่ราคาถูกและอร่อยอย่างแน่นอน แต่มันก็คุ้มค่าที่จะละทิ้งเส้นทางที่พลุกพล่านและมองหาร้านอาหารสำหรับครอบครัวแบบฝรั่งเศสอย่างแท้จริง ซึ่งมักตั้งอยู่ไกลจากถนนสายกลาง บ่อยกว่านั้น สถานประกอบการดังกล่าวจะไม่มีบริกรที่มีมารยาทที่ไร้ที่ติ และจะไม่เสิร์ฟเครื่องเงินสำหรับอาหารค่ำ
ร้านอาหารปารีสที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวมักมีขนาดเล็กและออกแบบมาสำหรับบริษัทสองหรือสามแห่ง ตารางอยู่ใกล้กันที่นี่ นอกจากนี้ยังมีเคาน์เตอร์บาร์บังคับในห้องโถงที่คับแคบ ทั้งครอบครัวทำงานในร้านกาแฟดังกล่าว: พ่อหรือแม่ของครอบครัวเตรียมอาหารสำหรับครอบครัวซึ่งสูตรอาหารได้รับการปกป้องอย่างระมัดระวังจากคู่แข่งและลูก ๆ และหลาน ๆ ของพวกเขาทำงานในห้องโถงกับลูกค้า โดยวิธีการที่คุณควรลองอาหารฝรั่งเศสในสถานประกอบการดังกล่าว เชฟหลายคนจากประเทศอื่นๆ ไปเยี่ยมชมร้านอาหารของครอบครัวในปารีสและสอดแนมสูตรอาหารต้นตำรับที่นั่น
นักท่องเที่ยวควรเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าพวกเขาไม่สามารถพูดภาษาอังกฤษกับเขาได้ที่นี่ เมนูจะถูกเขียนด้วยชอล์คบนกระดานขนาดเล็กที่จะวางอยู่บนโต๊ะต่อหน้าลูกค้าใหม่ ร้านอาหารสำหรับครอบครัวที่มีชื่อเสียงบางแห่งตั้งกระดานชนวนหน้าทางเข้าพร้อมเมนูและราคา
อาหารฝรั่งเศสรสเลิศ
นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ที่เดินทางมาถึงปารีสใฝ่ฝันที่จะลองผลิตภัณฑ์และอาหารฝรั่งเศสอย่างแท้จริง หลายร้านสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป แต่ชาวปารีสเองก็ชอบซื้ออาหารรสเลิศในร้านค้าส่วนตัวเฉพาะทางซึ่งมีทุกอย่างให้ลิ้มลอง คุณควรซื้ออะไรเป็นอาหารว่างในปารีส
- ชีส รายการชีสที่จัดแสดงในร้านค้าต่างๆ ในปารีส เรียกว่า fromagerie มีหลายหน้า ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ลองชีสนุ่มๆ ที่ฝรั่งเศสมีชื่อเสียงเป็นอย่างแรก ร้านชีสที่มีชื่อเสียงที่สุดในปารีสชื่อว่า Androuet ตั้งอยู่บนถนนอัมสเตอร์ดัม
- ทรัฟเฟิล บางคนจะสังเกตเห็นอย่างถูกต้องว่านี่เป็นเห็ดที่แพงที่สุดในโลก แต่อย่างน้อยก็คุ้มค่าที่จะลอง สำหรับทรัฟเฟิลและอาหารของพวกเขา ผู้ชื่นชอบมาที่ Truffle House ใน Place de la Madeleine;
- ฟัวกราส์ ตับห่านสามารถลิ้มรสในร้านอาหารหรือซื้อในขวดโหล ฟัวกราส์จากผู้ผลิตหลายรายมีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง เช่น โฟชง หรือในร้านค้าส่วนตัวที่คุณสามารถชิมได้
- ความผิด ในพื้นที่ท่องเที่ยวของปารีส มีร้านไวน์หลายแห่ง ซึ่งคุณสามารถหาไวน์ชั้นดีจากส่วนต่างๆ ของฝรั่งเศสได้ อย่างไรก็ตามราคาค่อนข้างสูง ดังนั้นสำหรับไวน์ จะดีกว่าถ้าไปซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่หรือร้านค้าพิเศษขนาดใหญ่ มีไวน์ให้เลือกมากมายที่ Lavinia, Nicolas, Champion และ Auchan
ตลาดอาหาร
ตลาดอาหารในเมืองใด ๆ ที่น่าสนใจมากในการเยี่ยมชม เหล่านี้เป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมในการถ่ายภาพบรรยากาศที่สวยงาม ในปารีส ตลาดที่ขายผลผลิตที่สดใหม่จะเปิดหลายครั้งต่อสัปดาห์ ร้านกาแฟชั่วคราวมักจะปรากฏอยู่ถัดจากแผงขายของ ซึ่งมีการเตรียมอาหารอร่อยและราคาไม่แพงไว้ริมถนน ชาวปารีสทราบดีว่าตลาดใดขายน้ำผึ้ง หอยนางรม ชีส ฯลฯ ที่ดีที่สุด ตัวอย่างเช่น สำหรับน้ำผึ้งตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าดีที่สุดในยุโรปควรไปที่ตลาด Edgar Quinet
เค้กอาหรับแสนอร่อยทำขึ้นที่ตลาด Enfant Rouges ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับชีสและปลาอยู่ในตลาดใกล้ Bastilleสำหรับหอยนางรม อาหารฝรั่งเศสอันโอชะอีกอย่างหนึ่ง เป็นเรื่องปกติที่จะไปตลาด Aligre ในวันเสาร์และอาทิตย์ นี่คือที่ที่เกษตรกรผู้เลี้ยงหอยนางรมเข้ามา หลังจากเลือกหอยโหลแล้ว คนที่มีความรู้จะไปที่บาร์ "บารอนรูจ" ที่ใกล้ที่สุด ซึ่งคุณสามารถซื้อไวน์ ชีส และปาเต จากนั้น ด้วยสมบัติล้ำค่าในการทำอาหารเหล่านี้ ผู้โชคดีนั่งบนถังใกล้บาร์ เพื่อพิสูจน์ให้ผู้คนเห็นว่าชีวิตยังคงวิเศษ
อาหารจานด่วนและแพนเค้ก
ตัวเลือกอาหารราคาประหยัดที่สุดในปารีสคือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่มีชื่อเสียง เช่น McDonald's คุณไม่ควรคาดหวังความสุขใด ๆ จากร้านอาหารฝรั่งเศสในเครือนี้ ที่นี่เสิร์ฟแฮมเบอร์เกอร์ มันฝรั่งทอด และโคล่าแบบเดียวกัน แต่นักท่องเที่ยวจำนวนมากชื่นชมยินดีกับความมั่นคงนี้และยึดมั่นในหลักการที่ว่า “ถ้าอยากทานอาหารต่างประเทศ ให้ไปที่แมคโดนัลด์
นอกจากนี้ ทั่วปารีส คุณจะเห็นร้านเล็กๆ ที่เรียกว่าเครพเพอร์รี่ ซึ่งแปลว่า "แพนเค้ก" ที่นี่พวกเขาเสิร์ฟแพนเค้กฝรั่งเศสแท้ราคาถูกและอร่อยพร้อมไส้ที่แตกต่างกัน
สุดท้ายนี้ คุณควรกล่าวถึงร้านอาหารในเครือ Flunch ซึ่งสามารถพบได้ในเมืองอื่นๆ ของฝรั่งเศส มีร้านอาหารหลายแห่งในปารีส พวกเขาอยู่ใน Montmartre และใกล้กับ Pompidou Center ในสถาบันนี้ ลูกค้าไม่จ่ายค่าอาหาร (ไม่สามารถใช้กับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา) แต่สำหรับจาน นั่นคือการเลือกจานเล็ก กลาง หรือใหญ่ ผู้เข้าชมร้านอาหารสามารถใส่สลัดและเครื่องเคียงต่างๆ ลงไปได้ จ่ายเนื้อสัตว์เพิ่มเติม