เบียร์หลากหลายชนิดและหลากหลาย

สารบัญ:

เบียร์หลากหลายชนิดและหลากหลาย
เบียร์หลากหลายชนิดและหลากหลาย

วีดีโอ: เบียร์หลากหลายชนิดและหลากหลาย

วีดีโอ: เบียร์หลากหลายชนิดและหลากหลาย
วีดีโอ: ประเภทเบียร์ - [echo X underdog] EP.1 2024, กรกฎาคม
Anonim
ภาพ: เบียร์หลากหลายชนิดและหลากหลาย
ภาพ: เบียร์หลากหลายชนิดและหลากหลาย

ผู้ผลิตไม่ได้พยายามปรับปรุงเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก - เบียร์ มันถูกต้มด้วยผลิตภัณฑ์ที่ผิดปรกติเติมขนมลงไปผสมกับสมุนไพรตามความลับเก่า - และด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงได้เบียร์ที่แปลกประหลาดที่สุดในโลก และเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาดั้งเดิมเหล่านี้มีแฟน ๆ

รสชาติเหมือนพิซซ่า

ภาพ
ภาพ

การใช้ชีวิตในรัฐอิลลินอยส์ของสหรัฐอเมริกานั้นไม่น่าเบื่อ ทั่วโลกมีของว่างเสิร์ฟพร้อมเบียร์ - แครกเกอร์ ปลาเค็ม และอาหารทะเล ฯลฯ ในรัฐอิลลินอยส์ ปัญหาในการหาขนมขบเคี้ยวสำหรับเบียร์ได้รับการแก้ไขอย่างสิ้นเชิง - พวกเขาสร้างเบียร์ Mamma Mia! พิซซ่าเบียร์” ซึ่งมีรสชาติเหมือนพิซซ่า นั่นคือคุณดื่มแอลกอฮอล์และทานอาหารว่างไปพร้อม ๆ กัน และในขณะเดียวกัน คุณก็ประหยัดเงินในการซื้อขนม

เครื่องดื่มฮอปของอิลลินอยส์จัดทำขึ้นในรูปแบบดั้งเดิม: ไม่มีการเติมรสชาติลงในน้ำ ในทางกลับกัน มีการใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติโดยเฉพาะ พิซซ่าตัวจริงแช่ในมอลต์ซึ่งนำมาจากโรงเบียร์จากร้านกาแฟใกล้เคียง เพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้น มะเขือเทศ สมุนไพร กระเทียม และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่เหมาะสำหรับการทำพิซซ่าก็ถูกเทลงในถัง

เบียร์จะถูกผสมลงบนพิซซ่าเป็นเวลาประมาณ 14 วัน หลังจากนั้นจะม้วนขึ้นในภาชนะและขนส่งไปยังร้านค้าต่างๆ

เบียร์ดังกล่าวมีราคาไม่แพง นี่ไม่ได้หมายความว่ามันถูกกวาดออกจากชั้นวาง แต่ก็ยังคนชอบพิซซ่าเหลว

เครื่องดื่มคาราเมล

ผู้ผลิตเบียร์ชาวอังกฤษยังติดตามคู่หูของพวกเขาในรัฐอิลลินอยส์และทดลองรสชาติเบียร์ในทุกวิถีทาง จากประสบการณ์อื่น เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำคาราเมล “Wells Sticky Toffee Pudding Ale” ได้ปรากฏขึ้นที่นี่

วิธีการเตรียมสิ่งที่รวมอยู่ในองค์ประกอบนั้นเป็นความลับทางการค้า มีเพียงคนทั่วไปเท่านั้นที่บอกว่าเบียร์ผสมน้ำตาลซึ่งมีรสชาติเหมือนพุดดิ้ง ท๊อฟฟี่ และคาราเมลในเวลาเดียวกัน อย่างไรก็ตาม คุณไม่จำเป็นต้องคิดว่านี่คือน้ำมะนาว เครื่องดื่มเติมพลังและทิ้งรสที่ "ถูกต้อง" ไว้เบื้องหลัง ซึ่งแสดงว่าคุณดื่มเบียร์อย่างแน่นอน

และของว่างในเบียร์อีกครั้ง

เบียร์ที่ผิดปกติซึ่งเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภคในทันทีนั้นผลิตในอเมริกามิชิแกน มันถูกเรียกว่า "Mangalitsa Pig Porter" และจัดทำขึ้นในลักษณะที่ผิดปกติ:

  • พร้อมกับเบียร์ในภาชนะเดียวต้มหัวและกระดูกของหมูที่วางในถุงกระดาษทิชชู่พิเศษ
  • ด้วยส่วนผสมที่แปลกประหลาดเช่นนี้ เครื่องดื่มนี้จึงถูกต้มจนไขมันสะสมบนพื้นผิว
  • จากนั้นเบียร์จะต้มต่อไปอีกสักพักในภาชนะอื่น

เบียร์หมูขายดีเพราะมีรสชาติที่ค้างอยู่ในคอ หลังจากดื่มเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมานี้ไปสักแก้ว ดูเหมือนว่าคุณเพิ่งทานสเต็กหมูฉ่ำๆ

เบียร์ผสมเนยถั่ว

ผู้ผลิตที่แสวงหาลูกค้ามักสร้างเครื่องดื่มที่ขัดแย้งกัน ตัวอย่างเช่น Edmond's Oast ซึ่งเป็นบริษัทอเมริกันจากเทนเนสซี ผลิตเบียร์ที่มีรสช็อกโกแลตและกล้วย

อย่างไรก็ตาม ผลงานที่โด่งดังที่สุดของพวกเขาคือ PB&J Milk Stout ซึ่งออกแบบมาเพื่อเตือนผู้บริโภคชาวตะวันตกให้นึกถึงวัยเด็ก ชาวอเมริกันทุกคนโตมากับแซนด์วิชเนยถั่ว นี่คือสิ่งนี้ เช่นเดียวกับส่วนผสมที่หวานอื่นๆ เช่น น้ำองุ่น ที่ผู้ผลิตเติมลงในผลิตภัณฑ์ของตนและได้เบียร์ถั่วลิสง

คุ้มหนักเป็นทอง

ภาพ
ภาพ

ผู้ผลิตเบียร์ชาวเดนมาร์กจาก Mikkeller ผลิตเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาราคาแพงซึ่งเรียกว่า Beer Geek Brunch Weasel ซึ่งมีกาแฟทั่วไปมากที่สุด จริงอยู่ไม่ใช่ความหลากหลายที่เรียบง่าย แต่เป็นกาแฟที่นักชิมชื่นชอบโดยเฉพาะ - กาแฟ Luwak

เมล็ดกาแฟในเบียร์นี้มีลักษณะเฉพาะอย่างหนึ่ง คือ เมล็ดกาแฟจะถูกเลี้ยงให้กับสัตว์มูซังที่มีลักษณะเหมือนมาร์เทนก่อนที่จะขาย พวกเขากินเฉพาะผลไม้กาแฟคุณภาพสูงสุดเท่านั้น จากนั้นจึงคัดเลือกเมล็ดธัญพืชจากมูลมูซัง แปรรูป ตากแห้ง และขายให้กับผู้ชื่นชอบ ราคาของกาแฟ 1 กิโลกรัมประมาณ 1200 เหรียญ

และถ้าคุณเติมกาแฟลูกแวกลงในเบียร์ ดังนั้นตามที่ผู้ผลิตเบียร์บางคนบอก คุณจะได้เครื่องดื่มที่มีความซับซ้อนมาก

กลืนนรก

ชาวเม็กซิกันไม่เพียง แต่ชงวอดก้าจากกระบองเพชรและคว้ามันด้วยพริกไทยจำนวนมากเท่านั้น แต่ยังผลิตเบียร์จากแมงป่องที่เป็นพิษ

บริษัท Unknown Brewing Co ให้คำมั่นสัญญากับทุกคนที่ซื้อกระป๋องเบียร์ที่มีชื่อยาวและอวดอ้างมากว่า "La Jordana del Escorpion en Fuego Hacia la Casa del Chupacabra Muerto" ซึ่งกล่าวถึงแมงป่องไฟที่กำลังไปยัง Chupacabra ที่ตายแล้ว ให้คำมั่นว่า รสชาติที่ไม่เคยมีมาก่อน เครื่องดื่มผสมด้วยแมงป่อง 99 ตัว กระบองเพชรที่ทนทุกข์ทรมานมายาวนานและพริกไทยเซอร์ราโนร้อน เบียร์ที่มีความแรง 10% เหมาะสำหรับผู้ชายแท้ๆ เท่านั้น! ผู้หญิงจะเสี่ยงกับเครื่องดื่มดังกล่าว

ฝุ่นพระจันทร์

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเบียร์ที่ชอบอะไรพิเศษๆ เราขอแนะนำเครื่องดื่ม “Celest-jewel-ale” จาก Dogfish Head Brewery ขั้นตอนการเตรียมเป็นแบบดั้งเดิมมีเพียงส่วนผสมเพิ่มเติมเท่านั้นที่ผิดปกติ

ในระหว่างการหมักหินที่นำมาจากดวงจันทร์จะถูกเติมลงในเครื่องดื่ม ผลิตโดยบริษัทผู้ผลิต "ILC Dover" โดยร่วมมือกับ NASA เชื่อกันว่าแร่ธาตุพิเศษจากดวงจันทร์ช่วยเพิ่มรสชาติของเบียร์ คำโต้เถียง แต่ผู้บริโภคชอบเบียร์นี้!

คุณสามารถลอง Celest-jewel-ale ในบาร์ของ Rehoboth Beach, Delaware ที่นี่พวกเขามอบถุงมือนักบินอวกาศแบบพิเศษให้กับมูนเบียร์

ต่อไปในอนาคต

มีความเป็นไปได้ค่อนข้างมากที่ในไม่ช้าจะมีเครื่องดื่มวางอยู่บนชั้นวางถัดจากเบียร์ประเภทดั้งเดิม ซึ่งชาวสุเมเรียนสามารถดื่มได้เมื่อกว่า 4 พันปีก่อน ผู้เชี่ยวชาญจากโรงเบียร์ Great Lakes Brewing และคนฉลาดจาก University of Chicago มีส่วนร่วมในการสร้างเบียร์ Sumerian ขึ้นใหม่

สูตรที่แน่นอนของสุเมเรียนที่มีโดสยังไม่สามารถอยู่รอดได้ แต่นักวิทยาศาสตร์รู้เกี่ยวกับเม็ดดินเหนียวซึ่งบอกว่าชาวสุเมเรียนไม่ได้ปฏิเสธเบียร์แก้วหรือเบียร์กรองสองสีที่มีเฉดสีต่างกัน มันเป็นสีแดง อำพัน สีน้ำตาลเข้ม ผลกระทบนี้เกิดขึ้นได้จากสารเติมแต่งต่างๆ

ผู้ผลิตเบียร์แนะนำว่าชาวสุเมเรียนเพิ่มสมุนไพร ราก และผลไม้ต่างๆ ลงในมอลต์ ตอนนี้นักวิทยาศาสตร์ได้ระบุส่วนผสมหลายอย่างที่อาจเป็นส่วนหนึ่งของเบียร์ที่สร้างขึ้นโดยคนโบราณ ผู้ทดลองใส่ผักชีฝรั่ง จูนิเปอร์เบอร์รี่ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ลงในเบียร์สมัยใหม่ หากนักชิมยอมรับรสชาติใหม่ของเบียร์ ก็จะเปิดตัวสู่การผลิต

รูปถ่าย