อาหารในสิงคโปร์มีลักษณะเฉพาะจากข้อเท็จจริงที่ว่าในสถานประกอบการในท้องถิ่น อาหารปรุงจากผลิตภัณฑ์สดใหม่โดยเฉพาะและปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่ค่อนข้างละเอียดอ่อน
อาหารในสิงคโปร์
อาหารของชาวสิงคโปร์ประกอบด้วยผัก ข้าว อาหารทะเล (ปู กุ้ง กุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ หอยนางรม) เนื้อสัตว์ ผลไม้เมืองร้อน (ทุเรียน สับปะรด ลิ้นจี่ ขนุน มังคุด ลำไย เงาะ)
ต้องลองซุปหูฉลามในสิงคโปร์ ลูกหมูย่างปรุงรสด้วยเครื่องเทศพิเศษ เต้าหู้ผัดซอสถั่ว เคบับไก่กับเครื่องเทศ ข้าวสีเหลืองกับไก่และเครื่องเทศ พิซซ่ากับเนื้อสับและหัวหอม; เนื้อแกะกับแกง ซุปก๋วยเตี๋ยวรสเผ็ด (หลักซา); ปลากระเบนย่างบาร์บีคิวกับซอสพริกซัมบัล (ปลากระเบนบาร์บีคิว); ไข่เจียวหอยนางรม (หอยนางรมทอด).
หากคุณเป็นมังสวิรัติ คุณจะไม่หิวในสิงคโปร์ ที่นี่คุณสามารถทานผักจีนกับขิงในซอสถั่วเหลืองและกระเทียม (ผัดผักรวม); มันฝรั่งทอดกับหัวหอมและพริก (มันฝรั่งกรอบ); เห็ดและบร็อคโคลี่ในซอสขิง
และผู้ที่มีฟันหวานจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติของแตงโมแช่เย็นและแตงโมก้อนในกะทิ มะม่วง พุดดิ้งกะทิ อัลมอนด์เยลลี่ ขนมอบ และเค้กเบา ๆ
ที่กินในสิงคโปร์? ที่บริการของคุณ:
- คาเฟ่และร้านอาหารที่คุณสามารถสั่งอาหารจากอาหารเกือบทั้งหมดของโลก
- ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด (McDonalds, KFC, Burger King, Carl's Jr., MOS Burger, Orange Julius, Dairy Queen);
- ศูนย์อาหาร (ร้านอาหารในเครือท้องถิ่น): Yakun (ควรค่าแก่การเยี่ยมชมสำหรับอาหารเช้าและอาหารกลางวันแบบสิงคโปร์), Bengawansolo (เสิร์ฟเค้กและขนมหวานแบบจีนและชาวอินโดนีเซีย), Oldchangkee (เสิร์ฟแกงกะหรี่)
เครื่องดื่มในสิงคโปร์
เครื่องดื่มยอดนิยมสำหรับชาวสิงคโปร์ ได้แก่ ชา (จีน ขิง ชามะนาวเย็น) เต ตาริก (ชานมท้องถิ่นปรุงแต่งด้วยกานพลู) กาแฟ นมถั่วเหลือง น้ำผลไม้ เบียร์ ไวน์
การซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในสิงคโปร์ไม่ใช่ปัญหา แต่ต้นทุนค่อนข้างสูง
ทัวร์ชิมอาหารไปสิงคโปร์
หากเป้าหมายของคุณคือการไขปริศนาของอาหารสิงคโปร์ (ส่วนผสมของอาหารมาเลย์ เพอรานากัน จีน และอินเดีย) คุณควรไปทัวร์ชิมอาหารไปสิงคโปร์ ทัวร์นี้จะเพลิดเพลินไปกับอาหารท้องถิ่นที่หลากหลายและค็อกเทลประจำชาติสิงคโปร์สลิงที่ Food Street และ China Town
ที่ Food Street คุณจะตื่นตาตื่นใจกับงานช่วงเย็น: ตั้งแต่เวลา 18:00 น. ถนนสายนี้จะถูกปิดเพื่อให้ผู้เข้าชมจำนวนมากสามารถเริ่มต้นมื้ออาหารในที่โล่งได้
และถ้าคุณไปทัวร์ชิมอาหารในสิงคโปร์เป็นเวลา 5-6 วัน คุณจะได้เข้าเรียนในชั้นเรียนปริญญาโท ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำอาหารสิงคโปร์แบบดั้งเดิม
นักชิมในสิงคโปร์จะมีกิจกรรมให้ทำ พวกเขาสามารถลิ้มลองอาหารจากทั่วโลกได้ที่นี่