- การเตรียมตัวสำหรับวันหยุด
- โต๊ะรื่นเริง
- ขนบธรรมเนียมประเพณี
- ซานตาคลอสฝรั่งเศส
- ฉลองวันหยุดได้ที่ไหนบ้าง
ประเพณีการฉลองปีใหม่ในฝรั่งเศสถือกำเนิดขึ้นเมื่อหลายศตวรรษก่อน เนื่องในวันคริสต์มาส การเฉลิมฉลองในคืนวันที่ 31 ธันวาคม ถึง 1 มกราคม ถือเป็นหนึ่งในกิจกรรมที่สำคัญที่สุดของปี วันสุดท้ายของปีที่เรียกว่าเซนต์ซิลเวสเตอร์เพื่อเป็นเกียรติแก่สมเด็จพระสันตะปาปาผู้ซึ่งตามตำนานได้ช่วยโลกจากพญานาคร้ายเลวีอาธาน
การเตรียมตัวสำหรับวันหยุด
ฝรั่งเศสเป็นประเทศที่มีต้นคริสต์มาสต้นแรกปรากฏขึ้น ตำนานพื้นบ้านกล่าวว่าความงามของป่าครั้งแรกถูกนำเสนอต่อสาธารณชนใน Alsace เมื่อประมาณ 450 ปีที่แล้ว ต่อมา ชาวยุโรปคนอื่นๆ นำธรรมเนียมนี้มาจากชาวฝรั่งเศส และต้นไม้นี้ก็กลายเป็นสัญลักษณ์ปีใหม่ในหลายประเทศ
ในแง่ของความทันสมัย ฝรั่งเศสเริ่มเปลี่ยนแปลงแม้ในช่วงเทศกาลคริสต์มาส หน้าต่างร้านค้าและแกลเลอรีต่างๆ ได้รับการตกแต่งด้วยภาพวาดต้นฉบับที่บรรยายถึงฉากต่างๆ ในชีวิตของพระคริสต์ รวมทั้งการประดับไฟด้วยแสงไฟหลากสีสัน ลวดลายฤดูหนาวที่วาดด้วยมือแปลกตาปรากฏบนบานหน้าต่าง
แน่นอนว่าจุดเน้นของบรรยากาศรื่นเริงในทุกวันนี้คือปารีส ซึ่งในทุกขั้นตอน คุณจะเห็นองค์ประกอบที่เปล่งประกาย ลูกบอลคริสต์มาสที่แขวนอยู่ และต้นสนขนาดเล็ก ทุกปีจะมีการปลูกต้นสนที่สวยงามหน้ามหาวิหารน็อทร์-ดามอันโด่งดัง
ในบ้านของชาวฝรั่งเศส การเตรียมการสำหรับวันหยุดก็กำลังเร่งรีบเช่นกัน ในเวลาเดียวกัน โก้เก๋เป็นส่วนสำคัญของการตกแต่งบ้าน แต่ละครอบครัวมีความลับในการตกแต่งต้นไม้ ดอกมิสเซิลโทมีบทบาทสำคัญในชาวฝรั่งเศส โดยจะนำความสุข สุขภาพ และความเป็นอยู่ที่ดีในปีหน้า พวงหรีดหรือช่อดอกไม้ทำจากกิ่งมิสเซิลโทพร้อมกับพืชชนิดอื่น
โต๊ะรื่นเริง
ชาวฝรั่งเศสเป็นนักชิมชั้นสูงดังนั้นในวันส่งท้ายปีเก่าโต๊ะของพวกเขามีมากมายและจำเป็นต้องมีอาหารประจำชาติ เมนูมาตรฐานสำหรับปีใหม่มีดังนี้: ห่านหรือไก่งวงอบในเตาอบพร้อมผักและเกาลัด tortillas บัควีทกับซอสครีมเปรี้ยว ฟัวกราส์; อาหารทะเล (กุ้งก้ามกราม, กุ้งก้ามกราม, กุ้ง, หอยทาก, หอยแมลงภู่); คีช (พายฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม); Kasule (อาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์รมควันและถั่ว); กราแตงมันฝรั่ง; Nicoise Salad ; เค้กช็อคโกแลตรูปท่อนซุง ของหวานต่างๆ
ในฐานะที่เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ชาวฝรั่งเศสชอบไวน์จากความหลากหลายและแชมเปญที่ชื่นชอบซึ่งผลิตในจังหวัดช็องปาญ ครอบครัวมักจะนั่งอยู่ที่โต๊ะตอนเก้าโมงในตอนเย็นโดยมีเป้าหมายที่จะใช้เวลาปีเก่าและพบกับปีใหม่
ขนบธรรมเนียมประเพณี
ในฝรั่งเศส พิธีกรรมคริสต์มาสและปีใหม่จำนวนมากได้รับการอนุรักษ์ไว้ตั้งแต่สมัยโบราณ ซึ่งยังคงปฏิบัติกันในช่วงวันหยุด ในหมู่ที่นิยมมากที่สุดคือ:
- การเฉลิมฉลองในจัตุรัสและถนนในเมือง ชาวฝรั่งเศสพยายามสร้างความประหลาดใจให้กันและกัน ดังนั้นพวกเขาจึงมักแต่งกายด้วยชุดแฟนซีและหมวกทรงกรวย ในขณะนั้นเมื่อปีใหม่มาถึง ชาวบ้านจะเริ่มตะโกน เป่านกหวีด ปรบมือ และอาบน้ำให้ทั่วด้วยกระดาษปาปริก้าหรือสายน้ำ พิธีกรรมดังกล่าวขับไล่วิญญาณชั่วร้ายและนำความสุขมาให้ในปีหน้า
- ในวันที่ 31 ธันวาคม ลอตเตอรีเทศกาลจะจัดขึ้นทุกที่ ซึ่งรางวัลอาจเป็นของขวัญจากการ์ตูนหรือเงินก้อนโต ลอตเตอรีจัดในระดับรัฐ ดังนั้นพลเมืองฝรั่งเศสทุกคนจึงมีส่วนร่วมอย่างแข็งขัน
- ในวันส่งท้ายปีเก่า พนักงานต้อนรับจะเตรียมเค้กชิ้นพิเศษและใส่เมล็ดถั่วลงไป ใครก็ตามที่ได้รับชิ้นส่วนของพายที่มีเมล็ดพืชอยู่ภายในจะได้รับการประกาศให้เป็น "ราชาแห่งถั่ว" และทุกคนต้องเชื่อฟังเขาตลอดช่วงวันหยุดปีใหม่
- ผู้ผลิตไวน์ยังถ่ายทอดพิธีกรรมจากรุ่นสู่รุ่นที่ช่วยให้ได้องุ่นที่อุดมสมบูรณ์ในปีหน้า ในการทำเช่นนี้ เจ้าของบ้านลงไปที่ห้องใต้ดินและยื่นแก้วไวน์ให้กับถังไม้ซึ่งเก็บเครื่องดื่มไว้
- ในตอนเย็นของวันที่ 31 ธันวาคม แต่ละครอบครัวจะออกไปทำพิธีตามถนนสำหรับชาวฝรั่งเศสโดยเฉพาะ ซึ่งเรียกว่า "ท่อนซุง" มีการเก็บเกี่ยวท่อนไม้ล่วงหน้าแล้วเทน้ำมันและบรั่นดีแล้วเผาในลาน ขี้เถ้าที่เหลือจะถูกพับเก็บในถุงผ้าลินินอย่างเรียบร้อยและเก็บไว้จนถึงวันหยุดถัดไป ความหมายของพิธีกรรมคือการเผาท่อนไม้ที่ปัญหาและความแค้นทั้งหมดหายไป
ซานตาคลอสฝรั่งเศส
พ่อมดปีใหม่หลักในประเทศคือ Per Noel ซึ่งดูเหมือนซานตาคลอสและซานตาคลอสรัสเซีย ในขั้นต้น ผู้เฒ่าสวมเสื้อคลุมยาวและหมวกปีกกว้าง ในมือของเขาถือไม้เท้าและตะกร้าพร้อมของขวัญสำหรับเด็ก อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบัน รูปลักษณ์ของเขาเปลี่ยนไปและประกอบด้วยหมวกแก๊ปและชุดสูทสีแดง
Per Noel มาถึงเด็กๆ ชาวฝรั่งเศสบนหลังลา และเข้าบ้านผ่านเตาผิง ของขวัญถูกวางไว้ในรองเท้าเด็ก วางไว้ข้างเตาผิงหรือใกล้ต้นปีใหม่ เด็กชาวฝรั่งเศสทิ้งหญ้าแห้งและแครอทสดหั่นเป็นแว่นให้ชายชราป้อนลาของเขา
หากปีที่แล้วเด็กมีความผิดมาก Per Fouetard ก็มาหาเขา - ผู้ช่วยของ Per Noel และในขณะเดียวกันก็เป็นศัตรูของเขา ชายชราที่มีเครายาวสกปรก ใบหน้าชั่วร้าย ผมมันเยิ้มและเสื้อคลุมสีดำเป็นลักษณะภายนอกที่สำคัญของฮีโร่เชิงลบคนนี้ ในมือของ Peer Fuetar ถือเครื่องมือสำหรับลงโทษคนเล่นแผลง ๆ ที่ไม่เชื่อฟัง อาจเป็นไม้เท้า ไม้เรียว หรือไม้เท้าก็ได้
ทำเครื่องหมายได้ที่ไหน
นักท่องเที่ยวจากทั่วโลกเริ่มแห่กันไปฝรั่งเศสในวันส่งท้ายปีเก่า ประเทศนี้มีชื่อเสียงในด้านวัฒนธรรมการเฉลิมฉลองที่มีมายาวนานและมีการจัดงานที่ยอดเยี่ยม
ผู้ชื่นชอบบรรยากาศที่มีเสียงดังและร่าเริงควรไปที่ปารีสอันงดงาม เดินไปตามถนน Champs Elysees, เที่ยวชมหอสังเกตการณ์หอไอเฟล, ล่องเรือในแม่น้ำแซนปีใหม่, ปาร์ตี้มากมายในร้านอาหารและบาร์ - ทั้งหมดนี้รวมอยู่ในโปรแกรมท่องเที่ยว
ผู้ที่ชื่นชอบกีฬาที่กระฉับกระเฉงควรไปที่รีสอร์ทฝรั่งเศสแห่งหนึ่งที่เชี่ยวชาญด้านกิจกรรมฤดูหนาว ที่นี่คุณจะได้พบกับโครงสร้างพื้นฐานที่พัฒนาแล้ว บริการระดับสูง และยังได้รับพลังงานเพิ่มขึ้นตลอดทั้งปีอีกด้วย
