อาหารแบบดั้งเดิมของมอนเตเนโกร

สารบัญ:

อาหารแบบดั้งเดิมของมอนเตเนโกร
อาหารแบบดั้งเดิมของมอนเตเนโกร

วีดีโอ: อาหารแบบดั้งเดิมของมอนเตเนโกร

วีดีโอ: อาหารแบบดั้งเดิมของมอนเตเนโกร
วีดีโอ: กินแบบผู้ดี มีสถุล | กินบ้าบอ มอนเตเนโกร | GoNoGuide Eat ep.55 2024, ธันวาคม
Anonim
ภาพ: อาหารแบบดั้งเดิมของมอนเตเนโกร
ภาพ: อาหารแบบดั้งเดิมของมอนเตเนโกร

อาหารในมอนเตเนโกรมีลักษณะเป็นอาหารที่เรียบง่าย ไม่โอ้อวด และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยไม่คำนึงถึงความหนาของกระเป๋าสตางค์ของคุณ สถานประกอบการในท้องถิ่นใดๆ จะเสิร์ฟอาหารเลิศรสที่ปรุงจากวัตถุดิบออร์แกนิก

อาหารในมอนเตเนโกร

พื้นฐานของอาหารของ Montenegrins คือเนื้อสัตว์ (หมู, เนื้อแกะ), ผัก, เครื่องเทศ, ปลา, อาหารทะเล, ชีส (ชีส feta, rocked, kachamak, lipsky), ซุป (ไก่, ปลา, ผัก, เนื้อสัตว์), ผลิตภัณฑ์จากแป้ง (Gibanitsa) - พายไส้จากคอทเทจชีส burek - พายกับชีสหรือไส้เนื้อ; ม้วนต่าง ๆ เช่นกับแยมหรือเมล็ดงาดำ)

ชาวมอนเตเนโกรรับประทานอาหารมื้อใด ๆ กับผักตุ๋นหรือผักสด ขนมปังโฮมเมด หรือเค้กแบน

เมื่อมาถึงมอนเตเนโกร คุณควรลองอาหารประจำชาติเช่น prosciutto (เนื้อแห้งหรือแฮมหมู), cevapcici (เนื้อย่าง), raznichi (เนื้อห่อด้วย prosciutto และเสียบไม้), pleskavica (ชิ้นเนื้อสับจากเนื้อสับสามสายพันธุ์) และอื่นๆ

ที่กินในมอนเตเนโกร?

ที่บริการของคุณ:

- Konoba (ร้านอาหารเล็ก ๆ ที่คุณสามารถลิ้มรสอาหารประจำชาติที่ทำจากผลิตภัณฑ์ที่ปลูกที่บ้านไม่ได้ซื้อในร้านค้า)

- ร้านกาแฟและร้านอาหาร (ที่นี่คุณสามารถสั่งได้ไม่เพียงแค่มอนเตเนโกรเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารยุโรปและเมดิเตอร์เรเนียนด้วย และสถานประกอบการหลายแห่งมีเมนูสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและผู้ป่วยโรคเบาหวาน)

- ร้านค้าที่มี "อาหารจานด่วน" ในท้องถิ่น (คุณสามารถซื้อ pleskavitsa ได้ที่เคาน์เตอร์ข้างถนน)

หากคุณต้องการซื้ออาหารในมอนเตเนโกร คุณสามารถทำได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านค้าส่วนตัว ตลาดในเมือง และตลาดสด

เครื่องดื่มในมอนเตเนโกร

เครื่องดื่มยอดนิยมในมอนเตเนโกร ได้แก่ กาแฟ ชาสมุนไพร น้ำผลไม้ มูส ไวน์ เบียร์ บรั่นดีผลไม้ (องุ่น ลูกแพร์ พลัม แอปเปิ้ล)

ภาคใต้ของมอนเตเนโกรมีชื่อเสียงในด้านการผลิตไวน์ที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี ดังนั้นเมื่อคุณมาพักผ่อนในประเทศนี้ คุณควรเพลิดเพลินกับไวน์ขาว (Chardonnay, Cabernet, Krstach) และไวน์แดง (Pro Corde, Vranac) อย่างแน่นอน

ทัวร์กินไปมอนเตเนโกร

ทัวร์ชิมอาหารไปยังมอนเตเนโกร คุณสามารถเยี่ยมชมไร่องุ่น ดูวิธีการผลิตไวน์ เยี่ยมชมหมู่บ้านในมอนเตเนโกร และทำความคุ้นเคยกับวิถีชีวิตของชาวท้องถิ่นและลิ้มลองอาหารแบบดั้งเดิม

ในระหว่างการเดินทาง คุณจะได้เรียนรู้ว่า ตัวอย่างเช่น ในที่ราบสูงตอนเหนือของมอนเตเนโกร อาหารที่ทำจากนมและเนื้อสัตว์มีอยู่ทั่วไป (คุณสามารถเยี่ยมชมฟาร์มและทุ่งหญ้าในท้องถิ่นได้) นอกจากนี้ยังมีแม่น้ำและป่าไม้มากมาย ดังนั้นที่นี่คุณจะได้สัมผัสกับเกมและปลาเทราท์ท้องถิ่นที่ผัดในนมเปรี้ยว

เมื่อมาถึงวันหยุดพักผ่อนในมอนเตเนโกร คุณจะคุ้นเคยกับอาหารประจำชาติที่อร่อย เข้มข้น โดดเด่นและเป็นต้นฉบับอย่างใกล้ชิด