อาหารในสโลวาเกียถือว่าถูกที่สุดในยุโรป: สถานประกอบการในท้องถิ่นให้บริการอาหารที่อร่อย มากมาย หลากหลาย และราคาไม่แพง แนะนำให้รับประทานอาหารเช้าในร้านอาหารของโรงแรม เนื่องจากร้านอาหารและร้านกาแฟเกือบทั้งหมดปิดให้บริการตั้งแต่เช้าตรู่จึงทำงานเฉพาะในใจกลางเมืองใหญ่เท่านั้น
อาหารในสโลวาเกีย
อาหารสโลวักได้รับอิทธิพลจากประเพณีการทำอาหารของฮังการี เยอรมัน ยูเครน และโปแลนด์ อาหารของชาวสโลวักประกอบด้วยซีเรียล, ผัก, ซุป (ชีส, เห็ด, เนื้อสัตว์, ผัก, กระเทียม), เนื้อสัตว์, ปลา, ผลิตภัณฑ์นม (คอทเทจชีส, นมเปรี้ยว, ชีสแกะรมควัน)
ในสโลวาเกีย เกี๊ยวน่าลอง; ซุปกะหล่ำปลีดอง (kapustnica); เกี๊ยวห่านหรือไก่ เฟรนช์ฟรายกับชีสย่างและสลัด เกี๊ยวกับเฟต้าชีสและมันฝรั่ง (bryndzovehalusky); เกมหัว; ขาหมูทอด ("เข่าหมูป่าอบ"); โดนัทลองโกเช่เสิร์ฟพร้อมกระเทียมและเนย เค้กมันฝรั่ง (“loksami”); เกี๊ยวกับคอทเทจชีส, ปาปริก้าและสมุนไพร; ปีกห่านทอด ม้วนร้อนตามเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ สเต็กและสับเกม; สตูว์เนื้อวัวปรุงด้วยแชมเปญและแพนเค้กมันฝรั่ง (“spišskaya pohutka”)
และฟันหวานจะยินดีกับแพนเค้กกับลูกพีช, เค้กช็อคโกแลต, ผลไม้และครีม, แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ล, ไอศครีมท้องถิ่น
ในสโลวาเกียคุณสามารถกิน:
- ในร้านกาแฟและร้านอาหารนานาชาติ
- ใน "kolybakhs" (ร้านอาหารเล็ก ๆ ในท้องถิ่นที่คุณจะได้รับบริการอาหารประจำชาติแสนอร่อย) และ "tsukrarnyas" (คุณสามารถลิ้มรสของว่างและของหวานได้ที่นี่);
- ในร้านอาหาร (คุณสามารถสั่งเฟรนช์ฟราย เกี๊ยวกับเฟต้าชีส ไส้กรอกทอดและไก่) ร้านพิซซ่า และร้านฟาสต์ฟู้ดอื่นๆ ได้
เครื่องดื่มในสโลวาเกีย
เครื่องดื่มยอดนิยมของชาวสโลวาเกีย ได้แก่ กาแฟ น้ำแร่ (Rajek, DobraVoda, Mattoni, Budis, Myticka), เบียร์, บรั่นดีพลัม (slivovica), วอดก้าลูกแพร์ (hruskovica), จูนิเปอร์วอดก้า (“เห็ดชนิดหนึ่ง”), จิน, เหล้า, เหล้าสมุนไพร
ในขณะที่พักผ่อนในสโลวาเกีย คุณควรลองเบียร์ท้องถิ่น - Topvar, Saris, ZlatyBazant, SmadnyMnich และผู้ชื่นชอบไวน์ควรเดินทางไปตามเส้นทางไวน์พิเศษ - คุณจะเดินทางไปรอบ ๆ เมืองที่พวกเขามีส่วนร่วมในงานฝีมือไวน์ ชิมไวน์ที่ดีที่สุดที่นั่น (Tokaj, Vlašsky Riesling, Rachenska Frankivka, Limbashsky Silvan)
ทัวร์กินไปสโลวาเกีย
หากต้องการ คุณสามารถไปที่สโลวาเกียเพื่อเข้าร่วมงาน Culinary and Slovak Wine Festival ประจำปีที่จัดขึ้นที่นี่ ในเทศกาลไวน์ คุณสามารถพูดคุยกับผู้ผลิตไวน์ (พวกเขาจะบอกคุณเกี่ยวกับเทคโนโลยีการผลิตไวน์) ชิมเครื่องดื่มต่างๆ และในเทศกาลทำอาหาร คุณจะได้ลิ้มลองอาหารประจำชาติและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น (น้ำผึ้ง ทรัฟเฟิล ชีส แฮม, ช็อคโกแลต, ขนมปัง).
วันหยุดในสโลวาเกียไม่เพียงแต่เป็นโอกาสอันยอดเยี่ยมสำหรับการท่องเที่ยวเชิงท่องเที่ยว การพักผ่อนและทำกิจกรรม (ดำน้ำ ล่องแก่ง ตกปลา ศึกษาถ้ำ ลานสกี) แต่ยังรวมถึงการทำความรู้จักกับอาหารและเครื่องดื่มประจำชาติอีกด้วย