อาหารในโคลอมเบียมีลักษณะเฉพาะด้วยต้นทุนที่ค่อนข้างถูก
อาหารในโคลอมเบีย
อาหารโคลอมเบียได้รับอิทธิพลจากประเพณีการทำอาหารของยุโรป พร้อมด้วยรสชาติแบบเอเชียเช่นกัน อาหารของชาวโคลอมเบียประกอบด้วยข้าว ข้าวโพด เนื้อสัตว์ อาหารทะเล ผัก ผลไม้ ปลา พืชตระกูลถั่ว
ในโคลอมเบีย สตูว์อาหารทะเล (Casuela de Mariscos) นั้นคุ้มค่าที่จะลอง แพนเค้กทาโก้ (“arepa”); ซุปไก่กับข้าวโพด มันฝรั่ง และสมุนไพรท้องถิ่น (ajiaco); ไก่หรือหมูกับข้าวโพด ผัก และไข่ตุ๋นในใบตอง (ทมิฬ); หมูอบยัดไส้ผักและข้าว (lechona); ลูกชิ้นทอดทำด้วยชีสและ cornmeal (bunuelos); หมู, เนื้อวัว, ไส้กรอก, ถั่ว, ข้าว, อะโวคาโด, ไข่และกล้วยทอด (pandeha paisa); ไส้กรอกรสเผ็ด ("หมูป่า"); สตูว์หรือเนื้อหมักกับผัก ("เซวิเช่"); หนูตะเภาทอด (“ไก่”); มดทอดชนิดพิเศษ (“Hormugas-koulona”)
คนรักหวานควรทานของหวานกับคัสตาร์ด ("นาทิลลา") แป้งผลไม้ทอด ("โอฮิวลาส") พาสต้าฝรั่งและผลไม้อื่นๆ ("โบคาดิลโล") พายไส้ผลไม้ ("เอล คาร์เมลโล") กล้วยผัดกับ อบเชย น้ำตาล และวานิลลา ("tentation")
ผู้ชื่นชอบผลไม้สามารถลิ้มรสชาติในโคลอมเบีย ไม่เพียงแต่สับปะรด มะม่วง เฟยโจว มะละกอ และส้มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้ที่แปลกใหม่ เช่น อูชูวา กัวมา คูรูบา โพมารอสซา กัวยาบามันซาน่า
ที่กินในโคลัมเบีย? ที่บริการของคุณ:
- คาเฟ่และร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารโคลอมเบียและอาหารนานาชาติ
- ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด: McDonalds; Frisby และ Kokorino (คุณสามารถสั่งไก่ทอดได้ที่นี่); วาฟเฟิลและเครป (ที่นี่คุณสามารถเพลิดเพลินกับของหวานและไอศกรีม); El Corral (ที่นี่คุณสามารถลิ้มรสขนมปังที่มีไส้ต่างๆ)
เครื่องดื่มในโคลอมเบีย
เครื่องดื่มยอดนิยมของโคลอมเบีย ได้แก่ กาแฟ ช็อคโกแลตร้อน เพื่อน น้ำผลไม้เมืองร้อน มันฮาร์ บลังโก (นมวานิลลา) เบียร์ เหล้ารัม อะการ์เดียนเต (วอดก้าอ้อย)
ในโคลอมเบีย คุณสามารถลิ้มรสเบียร์ยี่ห้อต่างๆ เช่น Aguila, Dorado, Club และ Champus (เครื่องดื่มที่มีฟองที่ทำจากสับปะรด ธัญพืช และส่วนผสมอื่นๆ)
ทัวร์อาหารโคลอมเบีย
คุณจะได้ลิ้มลองอาหารและเครื่องดื่มประจำชาติที่เป็นส่วนหนึ่งของทัวร์ชิมอาหารในโคลอมเบีย รวมทั้งเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ศาสตร์การทำอาหาร (เปิดให้บริการในเมืองกาลีของโคลอมเบีย) คุณจะได้รู้จักประวัติศาสตร์และพัฒนาการของอาหารโคลอมเบียที่นั่น และคุณจะได้เยี่ยมชมโซนต่างๆ ของพิพิธภัณฑ์แห่งนี้ ("ยุคอินเดีย", "ถนนเครื่องเทศ", "ความทันสมัย")
และในเมือง Cartagena ของโคลอมเบีย คุณสามารถเยี่ยมชมร้านอาหาร La Vitrola ซึ่งคุณจะได้เพลิดเพลินกับอาหารประจำชาติที่ยอดเยี่ยมและฟังเพลงแจ๊ส หากคุณมาที่ร้านนี้โดยฉับพลันและไม่มีโต๊ะว่าง คุณสามารถวางใจได้ว่าจะได้รับขนมฟรีและ Veuve Clicquot หนึ่งขวด
โคลอมเบียเป็นเทศกาลที่มีสีสันและมีเสียงดัง (การแสดงดอกไม้ในเมเดลลิน เทศกาลดนตรีแคริบเบียนนานาชาติ) งานกีฬา (การปั่นจักรยาน "ทัวร์โคลัมเบีย" เทนนิส ฟุตบอล และการแข่งขันกีฬาอื่นๆ) หาดทราย อาหารประจำชาติสีสันสดใส