พวกเขากล่าวว่านักเขียน Paolo Coelho ซึ่งไม่ต้องสงสัยเลยว่ามีความรู้มากมายเกี่ยวกับความเพลิดเพลิน เมื่อรับประทานอาหารในร้านอาหารเยเรวาน ได้วิงวอนต่อเหล่าทวยเทพและแบ่งปันความสุขของเขากับพวกเขาที่ในที่สุดเขาก็เข้าใจจิตวิญญาณของอาร์เมเนีย บางทีนี่อาจเป็นเพียงตำนานซึ่งคนผิวขาวกระตือรือร้นที่จะแต่ง แต่ร้านอาหารในอาร์เมเนียเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ของการเดินทางไปยังดินแดนแห่งหินและแอปริคอต เป็นอาหารประจำชาติที่สามารถเติมเต็มความประทับใจอันน่าทึ่งของวัดเก่าแก่ที่สร้างขึ้นบนหน้าผาบนภูเขา และการต้อนรับแบบท้องถิ่นก็ช่วยทำให้การบำเพ็ญตบะและความสุภาพเรียบร้อยของคนยากจน แต่น่าอยู่มาก
อาหารอาร์เมเนีย
นักประวัติศาสตร์เชื่อว่าชาวดินแดนเหล่านี้รู้วิธีการอบขนมปังในศตวรรษที่ 5 ก่อนคริสต์ศักราช ประเพณีการทำอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในร้านอาหารของอาร์เมเนียไม่ได้เปลี่ยนไปเป็นเวลาหลายศตวรรษดังนั้นจึงสั่ง khash, khorovats หรือ tolma และวันนี้คุณสามารถมั่นใจได้ว่าพวกเขาจะเสิร์ฟอาหารที่นักเดินทาง ที่ผ่านมามีความยินดี
กระจกแห่งเซวาน
หนึ่งในสัญลักษณ์ของอาร์เมเนียคือทะเลสาบ Sevan อันตระหง่านซึ่งมีปลาเทราต์ Sevan ที่ไม่เหมือนใครในน่านน้ำ ชาวประมงท้องถิ่นเรียกมันว่า ishkhan และเธอคือผู้ที่กลายเป็นไฮไลท์ของโปรแกรมการทำอาหารของร้านอาหารอาร์เมเนียที่ตั้งอยู่บนชายฝั่ง สถานประกอบการเหล่านี้เป็นวัดแห่งอาหารที่แท้จริง เป็นเรื่องปกติที่จะสร้างห้องรับประทานอาหารที่กว้างขวางในสไตล์ศตวรรษที่ 19 โดยมีจันทันเปิดโล่ง อิฐหินธรรมชาติหยาบ เตาผิงแบบเปิด และเฟอร์นิเจอร์ไม้หนัก
ประเพณี ส่วน ที่อยู่ที่เป็นประโยชน์
สำหรับผู้ที่อยู่ในอาร์เมเนียเป็นครั้งแรก อาหารมื้อใดก็ดูน่าอัศจรรย์และมหัศจรรย์ ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะรีบเร่งสำหรับอาหารที่นี่ อาหารกลางวันที่นี่ไหลเข้าสู่อาหารค่ำอย่างไม่ทันตั้งตัว และพนักงานเสิร์ฟจะไม่รีบเร่งแขกและเขย่าจานอย่างแสดงให้เห็น บอกเป็นนัยถึงการปิดร้านที่ใกล้จะถึง นักเลงแนะนำสถานประกอบการที่คนในท้องถิ่นนั่ง กฎนี้ใช้ได้ในทุกประเทศทั่วโลก และอาร์เมเนียก็ไม่มีข้อยกเว้นในรายการนี้
นโยบายการกำหนดราคาของร้านอาหารในอาร์เมเนียนั้นเป็นมิตรมากและในทุก ๆ ที่ แม้แต่สถานประกอบการที่มีชื่อเสียงที่สุด คุณสามารถหาอาหารในเมนูที่จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยการผสมผสานระหว่างราคาและคุณภาพแบบคอเคเซียนที่ชาญฉลาด ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถเลี้ยงบริษัทเล็กๆ แต่เป็นมิตรได้อย่างปลอดภัยด้วยคินคาลีส่วนหนึ่งหรือคชาปุรีหนึ่งแผ่น
ร้านกาแฟนิรนามริมถนนบนถนน Proshyan ของเยเรวาน เรียกว่า BBQ-street ไม่ได้ด้อยกว่าร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในด้านคุณภาพของอาหารและพอใจกับราคา ดังนั้นอาหารจานด่วนดังกล่าวจึงเป็นที่นิยมอย่างมากหากคุณต้องการทานอาหารอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ ในการหาร้านอาหารดีๆ ในอาร์เมเนีย คุณสามารถขอคำแนะนำจากคนในท้องถิ่นได้อย่างปลอดภัย ไม่ว่าจะเป็นคนขับแท็กซี่ คนขายของริมถนน หรือแม้แต่เจ้าหน้าที่ตำรวจ ข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากมายและการมีส่วนร่วมอย่างเต็มที่ในชะตากรรมในอนาคตของนักเดินทางที่หิวโหยนั้นรับประกัน!