- สถาปัตยกรรมบอร์กโดซ์
- ประตูเมือง
- สถานที่สำคัญในบอร์กโดซ์
- พิพิธภัณฑ์บอร์กโดซ์
- บอร์กโดซ์และไวน์
Bordeaux เป็นเมืองท่าทางตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศส บนฝั่ง Garonne เมืองที่มีประวัติศาสตร์พันปีที่น่าทึ่ง เมืองหลวงโบราณของกอล ซึ่งเป็นศูนย์กลางของประวัติศาสตร์อากีแตน เมืองหลวงของ Gironde สมัยใหม่ หากไม่ได้ไปเยือนเมืองบอร์กโดซ์ ก็คงแทบไม่ได้ภาพที่สมบูรณ์ของวัฒนธรรม สถาปัตยกรรม และประวัติศาสตร์ของฝรั่งเศส เป็นศูนย์กลางของช่างฝีมือและผู้ผลิตไวน์ เมืองของขุนนางและนักบวช
หากคุณโชคดีพอที่จะไปบอร์กโดซ์ อย่าคิดมากว่าจะไปที่ไหนและมีอะไรให้ดูบ้าง เมืองที่มีหอระฆังลูกศร สี่เหลี่ยมอันโอ่อ่าและถนนสายเก่าจะบอกเส้นทางให้ทราบถึงความเอาใจใส่และ แขกที่อยากรู้อยากเห็น
สถาปัตยกรรมบอร์กโดซ์
อาสนวิหารเซนต์แอนดรูว์
ความประทับใจครั้งแรกของบอร์กโดซ์สามารถเกิดขึ้นได้จากการดูจากความสูงของ Tour Pey-Berland บันได 230 ขั้นนำไปสู่หอสังเกตการณ์ของหอคอย การก่อสร้างหอระฆัง Pe-Berlan เริ่มขึ้นในศตวรรษที่ 15 โบสถ์นี้เป็นของมหาวิหารแซงต์-อองเดร แม้ว่าจะตั้งอยู่ไกลออกไปบ้าง อาคารของหอคอยสร้างขึ้นในสไตล์กอธิคเพลิงและตกแต่งด้วยงานแกะสลักอย่างหรูหรา
ตรงข้ามหอระฆังคือมหาวิหารเซนต์แอนดรูว์ ก่อตั้งขึ้นในศตวรรษที่ 11 บนที่ตั้งของวิหารคริสเตียนยุคแรกแห่งศตวรรษที่ 3 และในปี 1137 ในอนาคต King Louis VII และ Eleanor of Aquitaine ได้แต่งงานที่นี่ แต่เป็นเวลาอีก 5 ศตวรรษ ที่มหาวิหารแห่งนี้สร้างเสร็จและสร้างขึ้นใหม่ สงครามและการปฏิวัติไม่ได้สร้างความเสียหายอย่างมีนัยสำคัญต่ออาสนวิหาร และวันนี้เราสามารถชื่นชมผลงานชิ้นเอกอันน่าทึ่งของสถาปัตยกรรมโกธิกนี้ได้ ซึ่งรวมอยู่ในรายชื่อมรดกโลกขององค์การยูเนสโก
พระราชวังเอพิสโกพัลแห่งโรแกน ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับจตุรัส Pe-Berlan สร้างขึ้นในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 18 ด้วยเงินจากโบสถ์ คลังของเมือง และเงินทุนส่วนตัวของอาร์คบิชอป Ferdinan de Rogan ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2378 จนถึงปัจจุบัน อาคารสไตล์นีโอคลาสสิกที่หรูหราแห่งนี้เป็นที่ตั้งของศาลากลางจังหวัด
Rue Sainte-Catherine ในบอร์โดเป็นถนนคนเดินที่ยาวที่สุดในยุโรปและเป็นถนนที่เก่าแก่ที่สุดในเมือง ย้อนกลับไปในยุคกลางมีการค้าขายที่มีชีวิตชีวา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คนขายเนื้อในสมัยนั้นมีสิทธิ์ซื้อขายได้เฉพาะบนถนนเซนต์แคทเธอรีนเท่านั้นและไม่มีที่อื่น ทุกวันนี้ นอกจากร้านค้ามากมาย รวมถึงร้านที่ทันสมัยที่สุดแล้ว Saint-Catherine ยังมีอาคารประวัติศาสตร์และอนุสาวรีย์ทางสถาปัตยกรรมมากมาย ถนนสายนี้ทอดยาวไปอย่างสะดวกสำหรับนักท่องเที่ยว โดยทอดจาก Comedy Square ซึ่งเป็นที่ตั้งของโรงละครใหญ่ ไปจนถึงจัตุรัส Victory Square ที่มีประตู Aquitaine และมหาวิทยาลัย
แหล่งท่องเที่ยวที่มีคำว่า "มากที่สุด" อีกแห่งคือ Exchange Square ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของบอร์กโดซ์ นี่คือ "กระจก" ที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป ด้วยความช่วยเหลือของสเปรย์พิเศษ น้ำจะถูกสูบเป็นชั้นบาง ๆ บนแผ่นหินอ่อนที่เรียงรายบริเวณนั้นในระหว่างวัน “กระจก” สะท้อนให้เห็นถึงกลุ่มสถาปัตยกรรมของจตุรัส: วังสไตล์บาโรกที่สวยงามที่สุดสองแห่งและน้ำพุสามพระหรรษทาน
จัตุรัสรัฐสภาในบอร์กโดซ์เป็นอนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์อย่างเป็นทางการตั้งแต่ปี 1952 ได้รับชื่อที่ทันสมัยเมื่อปลายศตวรรษที่ 18 และก่อนหน้านั้นคือ Liberty Square (เพื่อเป็นเกียรติแก่ Great French Revolution) และแม้กระทั่งก่อนหน้านี้ - Royal Market Square จัตุรัสตกแต่งด้วยน้ำพุในรูปแบบของ "ยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาใหม่" ด้วยรูปปั้นนางไม้ และอาคารและคฤหาสน์ที่ตกแต่งอย่างหรูหราในต้นศตวรรษที่ 18 ตั้งตระหง่านอยู่รอบปริมณฑล
ประตูเมือง
ประตู Cayo
กลุ่มสถาปัตยกรรมในเมืองบอร์กโดซ์รวมอยู่ในรายการมรดกโลกของมนุษยชาติโดยยูเนสโก และในบรรดาอนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์มากมายของบอร์กโดซ์ ประตูเมืองโบราณที่สวยงามที่สุดแห่งนี้ สมควรได้รับการกล่าวถึงเป็นพิเศษ
โดยรวมแล้วมีแปดคนในบอร์โดซ์สิ่งที่น่าสนใจและสำคัญที่สุดมีดังนี้:
- ประตู Cayo (Rue Porte de Cailhau) ประตูสู่ยุคกลางอันโอ่อ่าแห่งนี้ ซึ่งผสมผสานระหว่างยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาและสถาปัตยกรรมแบบโกธิก ตั้งข้อสังเกตในผังเมืองโบราณย้อนหลังไปถึงปี 1450 Port Cayo หันหน้าไปทางทางเดินเล่น Garonne และเคยเป็นทางเข้าหลักของเมือง ฟังก์ชั่นการป้องกันของประตูเห็นได้จากช่องโหว่ที่ตั้งอยู่รอบ ๆ ขอบของอาคาร เช่นเดียวกับตะแกรงขนาดใหญ่ที่ถูกลดระดับลงในกรณีที่เกิดอันตราย และรูปของกษัตริย์ที่วางอยู่ตรงกลางเหนือประตู แสดงว่า Port Cayo ยังถูกใช้เป็น Arc de Triomphe ด้วย
- ประตูระฆังใหญ่ (Grosse cloche de Bordeaux) หนึ่งในอาคารที่เก่าแก่ที่สุดในบอร์กโดซ์ ประตูนี้ขึ้นชื่อในเรื่องระฆังซึ่งถูกเป่าในโอกาสสำคัญหรือในช่วงเวลาที่อันตรายที่สุด ประตูถูกกล่าวถึงในพงศาวดารของเมืองในศตวรรษที่ XII-XIII พวกเขาถูกเจาะทะลุกำแพงป้อมปราการระหว่างทางของผู้แสวงบุญที่เดินทางผ่านบอร์โดซ์ไปยังซันติอาโก เด กอมโปสเตลา ประเทศสเปน เงาของหอระฆังใหญ่สามารถมองเห็นได้บนแขนเสื้อของเมือง
- ประตูอากีแตน (Porte d'Aquitaine) สร้างขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ 18 เพื่อเป็นเกียรติแก่ดยุกแห่งอากีแตน นี่คือแหล่งท่องเที่ยวหลักของจัตุรัสวิคตอรี เป็นซุ้มประตูชัยที่มีหน้าจั่วรูปสามเหลี่ยมประดับด้วยปูนปั้น ช่องเปิดสูง 11 เมตร กว้าง 5 เมตร ถนนช้อปปิ้งที่มีชื่อเสียง Saint-Catherine ที่มีความยาว 1300 เมตรเริ่มจากประตู
- ประตู Dijo (Porte Dijeaux) ถูกสร้างขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ 18 ในเวลาเดียวกันกับ Aquitaine โครงการนี้ดูแลโดยสถาปนิกชื่อดัง A. Portier ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ก่อตั้งสไตล์นีโอคลาสสิกในฝรั่งเศส ในระหว่างการก่อสร้างมีการใช้วัสดุที่ผิดปกติ - หินที่มีรูพรุนสลับกับฟอสซิล ประตู Dijo ขึ้นชื่อในด้านความยิ่งใหญ่ ความโล่งใจของเฉลียงอันสง่างามที่ประดับประดาประตูแสดงถึงเสื้อคลุมแขนของราชวงศ์ที่มีดอกลิลลี่ในพิธีการ ตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 20 ประตู Dijo ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าเป็นอนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของฝรั่งเศส
ประตูเบอร์กันดี (Porte de Bourgogne) ซึ่งเป็นอนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์ของรัฐ ถูกสร้างขึ้นในศตวรรษที่ 18 ที่ทางเข้าบอร์โดซ์จากด้านข้างของปารีส ผู้เขียนประตูคือสถาปนิก Ange-Jacques Gabriel ผู้ออกแบบ Bordeaux Exchange Square ประตูเมืองเบอร์กันดีเป็นประตูชัยแบบคลาสสิกที่มีเสาคู่และไม่มีลวดลายตกแต่ง
สถานที่สำคัญในบอร์กโดซ์
มหาวิหารเซนต์มิคาเอล
ศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของบอร์กโดซ์ - ปอร์ต เดอ ลา ลูน (ท่าเรือแห่งดวงจันทร์) - มีสถานที่ท่องเที่ยวและอนุสรณ์สถานจากยุคต่างๆ มากมายจนน่าประหลาดใจ
อาคารทางศาสนาที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในบอร์กโดซ์คือมหาวิหารแซงต์เซรอง มันถูกสร้างขึ้นในศตวรรษที่ 6 บนที่ตั้งของสุสาน ถูกทำลายในศตวรรษที่ 9 โดยชาวนอร์มัน และได้รับการบูรณะในศตวรรษที่ 11-12 ทุกวันนี้ ตัวอย่างของสไตล์โรมาเนสก์ที่มีองค์ประกอบแบบโกธิกนี้เป็นอนุสรณ์สถานแห่งชาติและได้รับการคุ้มครองโดยยูเนสโก
สถานที่ท่องเที่ยวที่เก่าแก่ยิ่งกว่านั้นคือพระราชวังกัลเลียน (Gallic Palace) หรือที่เรียกว่าอัฒจันทร์บอร์กโดซ์ มีอายุย้อนไปถึงศตวรรษที่ 2 และเป็นอนุสรณ์สถานเพียงแห่งเดียวที่ยังหลงเหลืออยู่ของ Burdigal โบราณ ซึ่งเป็นเมืองในสมัยโรมันที่มีเมืองบอร์โดซ์สมัยใหม่ตั้งตระหง่านอยู่
แต่สะพานปงดูปิแยร์ (หรือสะพานหิน) ซึ่งเป็นสัญลักษณ์และเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่สวยงามที่สุดของเมือง ถูกสร้างขึ้นในภายหลัง สะพานนี้สร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2362-2465 ตามคำสั่งของนโปเลียน โบนาปาร์ต สะพานมี 17 ช่วง (ซึ่งสอดคล้องกับจำนวนตัวอักษรในชื่อของผู้ปกครอง) เสาแต่ละต้นได้รับการตกแต่งด้วยเหรียญรูปนโปเลียนในบางสถานที่มีการใส่เสื้อคลุมแขนของบอร์โดซ์ด้วย นี่เป็นสะพานแรกในเมือง ก่อนหน้านี้ ชาวบอร์กโดซ์ข้าม Garonne โดยเรือข้ามฟาก
ไม่ไกลจากสะพานปงต์ดูปิแอร์อาจเป็นจุดสังเกตที่สำคัญที่สุดของบอร์โด - มหาวิหารแซงต์มิเชลที่มีหอระฆังสูง 115 เมตร มหาวิหารเซนต์ไมเคิลเป็นโบสถ์ที่สูงที่สุดทางตอนใต้ของฝรั่งเศส และเป็นหนึ่งในอาคารทางศาสนาที่สูงที่สุดในโลกนี่คือตัวอย่างที่โดดเด่นที่สุดของสไตล์กอธิคที่ลุกเป็นไฟที่น่าทึ่งและสวยงาม ซึ่งโดดเด่นด้วยส่วนโค้งแหลมที่แหลมคม ลูกไม้เข็มหิน ยอดแหลมที่แหลมผิดปกติ การตกแต่งภายในอย่างวิจิตรบรรจงของวัดก็โดดเด่นเช่นกัน
พิพิธภัณฑ์บอร์กโดซ์
ประวัติศาสตร์พันปีของบอร์กโดซ์ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีโดยพิพิธภัณฑ์หลายแห่งในเมือง การเยี่ยมชมที่แนะนำเป็นอย่างยิ่งให้รวมอยู่ในโปรแกรมการท่องเที่ยว
นิทรรศการที่น่าสนใจและสมบูรณ์ที่สุดนำเสนอในพิพิธภัณฑ์เช่น:
- พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์อากีแตน นี่เป็นหนึ่งในพิพิธภัณฑ์ที่น่าสนใจที่สุดในฝรั่งเศสทั้งหมด เขาเล่าถึงประวัติศาสตร์ของอากีแตน ซึ่งเริ่มก่อนยุคของเราหลายศตวรรษ ในคอลเล็กชันของพิพิธภัณฑ์ "Venus with a Horn" การจัดแสดงหินที่เก่าแก่ที่สุดที่นักโบราณคดีพบใกล้บอร์โดซ์ เครื่องมือจากยุคเหล็ก ประติมากรรมในสมัยโบราณ อนุสรณ์สถานแห่งยุคกำเนิดของศาสนาคริสต์ พิพิธภัณฑ์ส่วนใหญ่บอกเล่าถึงยุคอาณานิคมของฝรั่งเศส เนื่องจากการค้าระหว่างมหานครกับอาณานิคมได้ผ่านท่าเรือบอร์กโดซ์พอดี
- นิทรรศการของพิพิธภัณฑ์วิจิตรศิลป์เกิดขึ้นหลังจากการปฏิวัติฝรั่งเศสอันเป็นผลมาจากการที่คอลเลกชันงานศิลปะส่วนบุคคลของขุนนางถูกโอนไปยังรัฐ ปัจจุบันพิพิธภัณฑ์มีภาพวาด 2,000 ชิ้นที่สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 15-20 รวมถึงผลงานของ Rubens, Titian, Perugino, Van Dyck และ Matisse
- พิพิธภัณฑ์ศุลกากรตั้งอยู่ในหนึ่งในอาคารที่เป็นของสถาปัตยกรรมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะบนจัตุรัส Birzhevaya คอลเล็กชันของพิพิธภัณฑ์ซึ่งมีการจัดแสดงจำนวน 12,000 รายการ ให้ภาพที่สมบูรณ์ที่สุดเกี่ยวกับประวัติศาสตร์การค้าในบอร์โดซ์ ตลอดจนงานสมัยใหม่ของเจ้าหน้าที่ศุลกากร การจัดแสดงที่น่าสนใจที่สุดคือสินค้าที่ถูกยึด เช่น ไข่ไดโนเสาร์ ผลิตภัณฑ์จากงาช้าง เครื่องประดับ ภาพวาดปลอม และเงินปลอม ตลอดจนอุปกรณ์ต่างๆ และ "เครื่องมือ" ของผู้ลักลอบขนสินค้า
- พิพิธภัณฑ์ไวน์ หนึ่งในพิพิธภัณฑ์ที่มีผู้เข้าชมมากที่สุดในบอร์กโดซ์ มีคฤหาสน์ที่สร้างขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ 17 และเป็นเจ้าของโดยผู้จำหน่ายไวน์อย่างเป็นทางการในราชสำนักของพระเจ้าหลุยส์ที่ 15 ในการทัวร์พิพิธภัณฑ์ คุณจะเห็นทุกขั้นตอนของการเตรียมไวน์ รวมทั้งชิมเครื่องดื่มจากโรงบ่มไวน์ต่างๆ
- ในพิพิธภัณฑ์ศิลปะสมัยใหม่การผสมผสานของเนื้อหาภายในซึ่งแสดงโดยงานศิลปะแนวหน้าและเปลือกนอกที่รุนแรงนั้นน่าสนใจเป็นหลัก - พิพิธภัณฑ์ตั้งอยู่ในห้องที่มีโกดังสินค้าอาณานิคมตั้งอยู่ 100 ปี คอลเล็กชั่นศิลปะร่วมสมัยซึ่งมีผลงานประมาณ 1,000 ชิ้นซึ่งสร้างสรรค์โดยปรมาจารย์แนวหน้าผู้มีชื่อเสียงกว่า 200 คน เป็นหนึ่งในคอลเลกชั่นที่ใหญ่ที่สุดในฝรั่งเศส
บอร์กโดซ์และไวน์
บอร์กโดซ์รวมอยู่ในทัวร์ชิมอาหารและไวน์ที่ดีที่สุดในโลก ประเพณีการผลิตไวน์ของภูมิภาคอากีแตนมีมายาวนานกว่า 2,000 ปี รอบ ๆ บอร์โด - ไร่องุ่น 120,000 เฮกตาร์ โรงบ่มไวน์หลายพันแห่ง ห้องเก็บไวน์ และบ้านค้าขาย ไวน์เกือบ 6 โหลผลิตขึ้นที่นี่: แดง (ประมาณ 85%) โรเซ่และไวท์
ผู้ชื่นชอบและมือสมัครเล่นเชื่อว่าการชิมไวน์บอร์โดซ์จากที่ที่ผลิตนั้นดีที่สุด สำหรับอารมณ์ที่สดใสที่สุด พวกเขาไปทัศนศึกษาไวน์ในบริเวณใกล้เคียงของบอร์โด - ไปจนถึง Saint-Emilion ยุคกลางหรือไร่องุ่น Medoc
แต่ถึงแม้จะไม่ได้ออกจากเมือง คุณก็ยังสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของไวน์บอร์โดซ์ที่ไม่มีใครเทียบได้อย่างเต็มที่ ซึ่งเป็นเวลาหลายศตวรรษได้รับการยอมรับจากทั่วโลกว่าเป็นมาตรฐานด้านคุณภาพ: เมืองนี้มีสถานประกอบการจำนวนมากที่อาหารอร่อยและอร่อย และ คุณสมบัติหลักของร้านอาหารบอร์โดซ์ทั้งหมดคือความรู้สึกผิดที่ยอดเยี่ยมมากมาย