- การเตรียมตัวสำหรับวันหยุด
- ประเพณีวันหยุด
- โต๊ะรื่นเริง
- ปัจจุบัน
- ซานตาคลอสโปแลนด์
- วันหยุดไปเที่ยวไหนดี
ชาวโปแลนด์เฉลิมฉลองปีใหม่ในคืนวันที่ 31 ธันวาคมถึง 1 มกราคมเช่นเดียวกับประเทศในยุโรปอื่น ๆ วันก่อนวันหยุดมักจะเรียกว่าวันของเซนต์ซิลเวสเตอร์ซึ่งตามตำนานเมื่อหลายศตวรรษก่อนได้ทำลายพญานาคเลวีอาธานและสามารถช่วยคนหลายพันคนให้รอดพ้นจากความตาย การเฉลิมฉลองปีใหม่ในโปแลนด์นั้นยิ่งใหญ่และเป็นทางการ และไม่ด้อยไปกว่าคริสต์มาส
การเตรียมตัวสำหรับวันหยุด
ผู้อยู่อาศัยในโปแลนด์ทุกคนถือเป็นหน้าที่ของเขาที่จะต้องเตรียมตัวสำหรับปีใหม่อย่างรอบคอบก่อนที่จะเริ่มปีใหม่ ปฏิคม 2-3 วันก่อนคืนหลักของประเทศทำตามกฎหลายข้อเพื่อให้วันหยุดสนุกและน่าสนใจ นี่เป็นเพียงไม่กี่ขั้นตอนการเตรียมการ:
- บังคับทำความสะอาดบ้านทั้งหลังและบริเวณโดยรอบ
- ทิ้งของเก่าและเสื้อผ้า
- ตกแต่งห้องด้วยองค์ประกอบดั้งเดิมในธีมปีใหม่
- ติดตั้งไม้ประดับในห้องนั่งเล่นกลาง
- ซื้อของขวัญให้คนที่คุณรักและผลิตภัณฑ์สำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ
สำหรับการจัดงานปีใหม่ในเมืองใหญ่จะจัดขึ้นที่ระดับสูงสุด ประการแรก เป็นที่น่าสังเกตว่ากรุงวอร์ซอ ซึ่งในวันแรกของเดือนธันวาคม ความงามของผืนป่าก็ปรากฏขึ้นพร้อมแสงหลากสีส่องประกายระยิบระยับ ในเวลาไม่กี่วัน เมืองนี้จะกลายเป็นเทพนิยายในฤดูหนาว ซึ่งสร้างขึ้นโดยความพยายามของสถาปนิกและนักออกแบบ สามารถเห็นการติดตั้งไฟในหน้าต่างของร้านค้าและร้านอาหาร และในวันส่งท้ายปีเก่า ทุกเมืองจะได้ยินเสียงดอกไม้ไฟ
ประเพณีวันหยุด
จนถึงทุกวันนี้ ประเพณีต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการเฉลิมฉลองปีใหม่ได้รับการอนุรักษ์และปฏิบัติตามในประเทศ ตัวอย่างเช่นชาวโปแลนด์เชื่อมั่นว่าก่อนวันที่ 31 ธันวาคม มีความจำเป็นต้องชำระหนี้ทั้งหมดและไม่ว่าในกรณีใด ๆ ยืมเงิน หากประเพณีนี้ขาดไป คนๆ นั้นจะต้องเผชิญกับความล้มเหลวและปัญหาสุขภาพในปีหน้า
นอกจากนี้ยังมีความคิดเห็นที่ได้รับความนิยมอย่างมากว่าการฉลองปีใหม่ควรจะสนุกและมีเสียงดัง เฉพาะปีที่จะถึงนี้เท่านั้นที่จะนำมาซึ่งความเจริญรุ่งเรืองและความเจริญรุ่งเรืองในทุกเรื่อง
อีกประเพณีหนึ่งกล่าวว่าการตื่นขึ้นในเช้าวันที่ 1 มกราคมนั้นคุ้มค่าด้วยการเดินเท้าขวาเท่านั้น พิธีกรรมนี้เป็นสัญลักษณ์ของการเข้าสู่ปีที่มีสุขภาพดีและมีความสุข
ในวันแรกของเดือนมกราคม เยาวชนโปแลนด์จัดงานบันเทิงที่เรียกว่า "คูลิก" ซึ่งเป็นการนั่งรถลากเลื่อนขนาดใหญ่ การกระทำนี้มักเกิดขึ้นในธรรมชาติและมาพร้อมกับเพลง การเต้นรำ และการจุดไฟ ตั้งแต่สมัยโบราณ ไฟได้เชื่อมโยงกับการชำระให้บริสุทธิ์และการกำเนิดชีวิตใหม่ของชาวโปแลนด์ ดังนั้นชาวโปแลนด์จึงพยายามกระโดดข้ามกองไฟอย่างน้อยหนึ่งครั้งเพื่อชำระล้างการปฏิเสธที่สะสมเมื่อปีที่แล้ว
โต๊ะรื่นเริง
แม่บ้านแต่ละคนมีรายการอาหารที่ต้องมีในคลังแสงซึ่งควรอยู่บนโต๊ะปีใหม่ ในขณะเดียวกัน สูตรอาหารก็ถูกส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น และโดดเด่นด้วยองค์ประกอบที่แน่นอนของส่วนผสม โดยรวมแล้วมีการเตรียมอาหาร 12 จานสำหรับปีใหม่ตามจำนวนเดือนในปีปฏิทิน เมนูเทศกาลประกอบด้วย:
- ปลาคาร์พอบซอส;
- ซุปริวเร็กแห่งชาติและชิลล์;
- บิ๊กกัส;
- ขนมปังปิ้งกับซอส tsvikli;
- เนื้อและผักหั่น;
- โดนัทกับแยม;
- คุกกี้น้ำผึ้ง.
นอกจากโต๊ะแล้ว ยังมีบริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น แชมเปญหรือชาเน็ต ซึ่งเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียงในโปแลนด์ซึ่งใช้ไวน์และเครื่องเทศต่างๆ ปลาคาร์ปเป็นอาหารหลักสำหรับปีใหม่ ดังนั้นส่วนหัวจึงถูกวางบนจานสำหรับเจ้าของบ้าน และมันเป็นธรรมเนียมที่จะต้องเก็บเกล็ดแห้งของปลานี้ไว้ในกระเป๋าเป็นเวลาหลายวันเพื่อที่ปีหน้าจะนำความมั่งคั่งมาให้.
ปัจจุบัน
หนึ่งสัปดาห์ก่อนวันหยุด ชาวโปแลนด์ไปร้านค้าเพื่อซื้อของขวัญที่ถูกใจให้กับครอบครัวและเพื่อนฝูงวันส่งท้ายปีเก่าไม่ค่อยได้ให้ของแพง ของขวัญที่ดีที่สุดคือของที่ระลึกหรือเครื่องประดับ
คู่รักจะได้รับตุ๊กตา Krakow ดั้งเดิมที่แสดงถึงตัวละครในตำนานที่สามารถช่วยบ้านจากดวงตาที่ชั่วร้ายและปัญหา เครื่องลายคราม Boleslav ที่มีลวดลายที่เป็นเอกลักษณ์และผลิตภัณฑ์สิ่งทอนำเสนอเป็นของขวัญ
ครึ่งหนึ่งของประชากรผู้หญิงได้รับเครื่องประดับที่ทำด้วยเงิน อำพัน และปะการัง เครื่องสำอางโปแลนด์ถือเป็นของขวัญปีใหม่ที่เป็นที่นิยมและมีชื่อเสียงในด้านคุณภาพที่ดี แฟชั่นนิสต้าชอบเสื้อผ้าและกระเป๋าที่มีสัญลักษณ์ประจำชาติ เด็ก ๆ ชอบที่จะได้รับขนมและของเล่นเป็นของขวัญ
ซานตาคลอสโปแลนด์
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือตัวละครปีใหม่ที่สำคัญของประเทศมาถึงเด็กชาวโปแลนด์สามครั้ง การเยี่ยมชมครั้งแรกตรงกับวันที่ 6 ธันวาคม ซึ่งเป็นวันคล้ายวันเกิดของนักบุญนิโคลัส ในวันนี้เองที่นักบุญนิโคลัสซึ่งแต่งกายด้วยเสื้อคลุมยาวสีแดง มอบของขวัญให้บ้าน ทิ้งไว้บนขอบหน้าต่างหรือใต้หมอน เป็นที่น่าสังเกตว่าผู้เฒ่ามีลูกสาวชื่อสโนว์เฟลก แต่ไม่มีใครเคยเห็นเธอ ตามตำนานเล่าว่า เธอมักจะนั่งอยู่ที่บ้านและถักผ้าปูโต๊ะหิมะคลุมพื้น
เป็นครั้งที่สองที่เด็กๆ ชาวโปแลนด์กำลังรอ Zvyazdor หรือ Dedek Mroz สำหรับคริสต์มาสคาทอลิก เฉพาะของขวัญที่วางอยู่ใต้ต้นไม้ไม่ใช่ใต้หมอน
เป็นครั้งที่สามที่ซานตาคลอสมาในคืนวันที่ 31 ธันวาคมถึง 1 มกราคมและปรากฏในรูปของเซนต์ซิลเวสเตอร์ ภายนอก พ่อมดปีใหม่ดูเหมือนซานตาคลอสสมัยใหม่ ในขณะที่เขาสวมสูทสีแดงที่มีแขนเสื้อสีขาว
วันหยุดไปเที่ยวไหนดี
นักท่องเที่ยวที่ตัดสินใจเดินทางไปโปแลนด์ในช่วงวันหยุดฤดูหนาวสามารถเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับตนเองได้ ผู้ที่ชื่นชอบการเฉลิมฉลองปีใหม่อย่างร่าเริงและกระตือรือร้นควรไปที่เมืองใหญ่ซึ่งมีการจัดโปรแกรมเทศกาลพิเศษในเดือนธันวาคมและมกราคมสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสบรรยากาศปีใหม่ ฝ่ายบริหารร้านอาหารและโรงแรมจัดงานปาร์ตี้และการแสดงโดยมีส่วนร่วมของทีมงานสร้างสรรค์ที่ดีที่สุด หลังจากการเฉลิมฉลอง คุณสามารถเดินทางท่องเที่ยวที่น่าสนใจไปยังสถานที่ทางวัฒนธรรมในท้องถิ่น รวมทั้งอนุสรณ์สถานทางสถาปัตยกรรมที่มีเอกลักษณ์
ตัวเลือกที่สองคือการซื้อตั๋วไปยังสกีรีสอร์ทของ Szczyrk, Zakopane, Tatranska และ Bialka ในสถานที่เหล่านี้ คุณจะมีโอกาสที่ดีในการรวมการเฉลิมฉลองปีใหม่กับการเล่นสกีหรือสโนว์บอร์ด
