อาหารกรีกดั้งเดิม

สารบัญ:

อาหารกรีกดั้งเดิม
อาหารกรีกดั้งเดิม

วีดีโอ: อาหารกรีกดั้งเดิม

วีดีโอ: อาหารกรีกดั้งเดิม
วีดีโอ: รวม 7 สูตรอาหารกรีก | อาหารกรีก | 7 Greek recipes | Greek foods 2024, ธันวาคม
Anonim
ภาพ: อาหารกรีกดั้งเดิม
ภาพ: อาหารกรีกดั้งเดิม

การรับประทานอาหารในกรีซเป็นวัฒนธรรมทั้งหมด: ร้านอาหารและร้านเหล้าหลายแห่งที่นี่ให้ความสำคัญกับอาหารมากกว่าการพบปะสังสรรค์กันเป็นเวลานาน

อาหารกรีกส่วนใหญ่เป็นมะกอก น้ำมันมะกอก เฟต้าชีส อาหารทะเล ผัก และไวน์ ทั้งหมดนี้สามารถเพลิดเพลินได้เมื่อเดินทางมาถึงกรีซ

อาหารในกรีซ

ชาวกรีกชอบกินผักและผลไม้: อาหารของพวกเขาประกอบด้วยสลัด, พืชตระกูลถั่ว, สตูว์ผัก

อาหารผักที่ชื่นชอบของชาวกรีก - yemista (มะเขือยาวหรือมะเขือเทศยัดไส้ด้วยข้าว), สลัดกรีก, dzatziki (สลัดตามโยเกิร์ตและแตงกวาปรุงรสด้วยเครื่องเทศ), พายกับไส้ไม่หวาน (เนื้อ, ข้าว, ผัก), fhassolada (ซุปมะเขือเทศ - ถั่ว - แครอท)

ชาวกรีกชอบปรุงรสอาหารด้วยน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว ริกานี และเครื่องเทศอื่นๆ (ออริกาโน กานพลู ผักชีฝรั่ง โหระพา สะระแหน่ ลูกจันทน์เทศ)

ค่าอาหารในร้านกาแฟและร้านอาหารกรีกขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่พวกเขาตั้งอยู่: ยิ่งใกล้กับศูนย์กลางและริมน้ำมากเท่าไหร่ค่าอาหารก็จะยิ่งแพงขึ้นเท่านั้น

หากคุณเป็นคนรักเมนูปลา กรีซจะกลายเป็นสวรรค์ที่แท้จริงสำหรับคุณ ที่นี่คุณสามารถกินปลาในรูปแบบใดก็ได้ - ร้อน เย็น อบ เค็ม เป็นอาหารจานหลักหรือในสลัด

คุณกินที่ไหนในกรีซ

- โรงเตี๊ยม (ที่นี่คุณสามารถกินอาหารอะไรก็ได้ + บางครั้งมีการเต้นรำที่นี่ในตอนเย็น)

- hasapotaverns (ที่นี่คุณสามารถลิ้มรสอาหารประเภทเนื้อสัตว์);

- psarotaverns (เมนูของร้านเหล้าเหล่านี้มีเมนูปลาโดยเฉพาะซึ่งคุณสามารถลิ้มรสอาหารทะเลได้)

- psistario (ที่นี่คุณสามารถลิ้มรสเนื้อ, อาหารทอดที่ปรุงด้วยไฟ);

- Tiropitadiko (ผู้เข้าพักจะเสิร์ฟขนมพัฟพร้อมชีส ผักโขม และไส้อื่นๆ)

เครื่องดื่มในกรีซ

เครื่องดื่มโปรดของชาวกรีกคือกาแฟ: เป็นเรื่องปกติที่จะเทลงในถ้วยเล็ก ๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมกับขนมหวานและน้ำเย็นหนึ่งแก้ว

ไวน์ท้องถิ่นควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ: ไม่มีฟาร์มส่วนตัวแห่งเดียวในกรีซที่ไม่ปลูกองุ่น ดังนั้นสำหรับอาหารจานเนื้อและปลาจึงควรสั่งไวน์ retsina ที่มีกลิ่นหอมของต้นสนและควรดื่มผลไม้และขนมหวานด้วยไวน์ moscato ของหวาน

ในบรรดาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นในกรีซ เราควรจะลอง Metaxa cognac, aniseed vodka และ grape vodka (raki)

เครื่องดื่มดังกล่าวเสนอให้ลองร้านอาหารพิเศษ - uzeri (ที่นี่จะเสิร์ฟของว่างที่สอดคล้องกัน)

ทัวร์กินไปกรีซ

การไปทัวร์ชิมอาหารในกรีซ คุณจะได้ลิ้มลองอาหารที่มีความเอร็ดอร่อยของประเทศนี้ และเรียนรู้วิธีทำอาหารด้วย

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถไปทัวร์ 8 วัน ในระหว่างที่คุณจะได้ทัศนศึกษา ชั้นเรียนทำอาหารจากเชฟที่เก่งที่สุดในภูมิภาค เยี่ยมชมตลาดสด โรงบ่มไวน์พร้อมชิม นอกจากนี้จะมีบาร์บีคิวบนชายหาดและอาหารเช้าในรูปแบบของปิกนิกในทุ่งมะกอก …

การเยี่ยมชมกรีซ คุณจะได้เดินทางที่จะมอบประสบการณ์รสชาติที่ดื่มด่ำให้กับคุณ